Et stort antall eksotiske frukter vi finner i butikker og markeder.
Blant dem er tilfeller som trenger spesiell oppmerksomhet.
Disse inkluderer selvsagt feijoa. Hva er feijoa, hvor kommer det fra, hvordan ser det ut?
Hva slags frukt?
Feijoa er en frukt av en tropisk busk eller lavt tre. Fruktens hjemland er Sør-Amerika, hvor europeerne oppdaget det på slutten av 1800-tallet under en vitenskapelig ekspedisjon. Snart oppstod feijoa i Frankrike. Da begynte denne tropiske anlegget å bli avlet på kysten av Middelhavet og Svarthavet, så vel som i Aserbajdsjan og Turkmenistan.
Vet du det? Feijoa er oppkalt etter portugisisk João da Silva Feijo, som først beskrev dette tropiske anlegget og dets spiselige frukter.Feijoa-frukten er grønn, noen ganger med en rød, ovalformet bær, om størrelsen på et kyllingegg. Under den tette huden er gjennomsiktig kjøtt med noen frø. Skallen er ganske tett og tart å smake, og kjøttet er saftig og smaker som en blanding av jordbær, ananas, kiwi, papaya. Spiselig er hele frukten, uten unntak.
Næringsverdi og kalori
Siden feijoa har en hyggelig smak, kan du miste kontroll over mengden frukt som er spist. Derfor, for folk som ser på figuren deres, er informasjon om næringsverdien og kaloriinnholdet i denne bæren svært viktig. 
100 g eksotisk produkt inneholder 1,24 g protein, 0,78 g fett, 10,63 g karbohydrater og 49 kCal (205 kJ). Du må også vite at per 100 g frukt står for 86 g vann og 0,74 g aske. Det bør huskes at disse er gjennomsnittlige indikatorer. Avhengig av sted for vekst og variasjon, kan disse tallene variere.
Kjemisk sammensetning
Frukten av feijoa er et ekte lagerhus med nyttige stoffer. Den inneholder sitt rekordnummer - 93. 
Den viktigste:
- vitamin C;
- B-vitaminer - B1, B2, niacin, B5, B6, folsyre;
- sporstoffer - jod, magnesium, kalium, jern, sink, etc .;
- kakhetin, leukoantotsin - biologisk aktive stoffer;
- appelsinsyre;
- essensielle oljer;
- sukrose;
- fiber.
Vet du det? Mengden jod i 100 g feijoa bær kan være opptil 35 mg. Slike indikatorer er bare sjømat.
Hva er bruken?
Det er ingen tvil om at en stor mengde vitaminer, mineraler og andre stoffer som er til stede i frukten, gir oss gode fordeler. Vurder hvordan feijoa er nyttig for menneskekroppen.
Først av alt, på grunn av rekordjodinnholdet, er denne frukten i stand til å mette oss med dette viktige elementet på kort tid. Tross alt fører mangel på jod til en forringelse av minne og oppmerksomhet, vil en person være treg, som om den er ute av kraft.
Det er viktig! Siden fruktene er mettet med jod på grunn av innholdet i sjøluften, gir fruktene i nærhet til sjøen maksimal fordel.Innholdet av en stor mengde vitamin C, biologisk aktive forbindelser og essensielle oljer gjør denne eksotiske frukten til en kraftig antioksidant og profylaktisk mot forkjølelse og ARVI.
I tillegg suger sukrose og fiber, som er til stede i denne bæren, magenes brønn. Derfor er det regnet som et diettprodukt.Kostholdsprodukter inkluderer også aubergine, gulrot, gressløk, spinat, asparges, salat, dill, gresskar.
Feijoa søknad
For at vår fantastiske frukt skal gi maksimal fordel, må du vite hvor og hvordan den brukes. Og omfanget av fosteret er ganske bredt og variert.
behandling
Feijoa er eksotisk frukt som er anbefalt av leger i den komplekse terapien for en rekke sykdommer, fordi de vet godt hvordan det er nyttig.
I sin råform brukes frukten til å behandle og forhindre følgende sykdommer:
- skjoldbrusk sykdommer (med mangel på jod i kroppen);
- gastritt;
- pyelonefritt;
- aterosklerose;
- beriberi;
- revmatisme;
- høyt kolesterol;
- høyt blodtrykk.
I form av syltetøy brukes frukten med varm te for forkjølelse og influensa, som et middel til å styrke immunforsvaret.I dermatologi bruk essensielle oljer som finnes i frukten. De er et utmerket anti-inflammatorisk middel, effektivt mot sopp og et bredt spekter av mikrober.
kosmetikk
Et slikt nyttig produkt kunne ikke evaluere kosmetologer. De inkluderer det i ansiktsmasker. Slike masker forynge, nærme, lindre ulike betennelser, er spesielt gode i løpet av den kalde årstiden.
Feijoa frukter kan vellykkes brukes i hjemmet kosmetikk, så deres mange helbredende egenskaper vil gi deg fordel og glede, og ikke skade. 
Her er noen oppskrifter for masker.
- For tørr, normal hud: Bland i en homogen masse en tredjedel av et glass fruktmasse, en liten ostemasse, eggeplomme og en skje olivenolje. Påfør huden på ansiktet og nakken, vent 20 minutter, skyll. Du kan gjenta denne masken opptil tre ganger i uka.
- For hud utsatt for fett: Ta en halv kopp fruktmasse, en skje full av kamferalkohol og sitronsaft, bland godt. Påfør i 15 minutter, skyll. Effekten av søknaden vil være synlig ved bruk av denne blandingen to ganger i uken.
Lær om bruk i kosmetikk av jordbær, dogwood, ananas, aprikos, ingefær.
matlaging
Frukt med en så behagelig smak og enestående aroma ble verdsatt av kokker. Feijoa kan spises rå, og kan brukes til fremstilling av ulike retter. 
Hakket fersk feijoa frukt vil være god i fruktsalater. Som et tillegg kan det serveres med fisk og til og med kjøtt. Du kan lage syltetøy fra rå frukt.
For å gjøre dette, vri per kilo hel bær i en kjøttkvern, tilsett 700 g granulatsukker og bland godt. Ordne fruktmassen i små krukker og kjøle.
Det er viktig! Hvis syltetøyet er laget av rå frukt uten bruk av varmebehandling, vil den beholde alle de fordelaktige stoffene, og dermed egenskapene.Med suksess bruker kulinariske entusiaster denne eksotiske frukten når de lagrer kompotter, syltetøy, desserter. Anbefal også bruken som fylling for baking.
Skader og kontraindikasjoner
Som noe matprodukt har feijoa gunstige egenskaper og kontraindikasjoner. 
Du kan ikke bruke denne frukten til folk som har helseproblemer forbundet med et høyt innhold av jod i kroppen. Slike sykdommer inkluderer hypertyreoidisme og Basedovan sykdom, og skjoldbruskkjertelen er under angrep.
På grunn av høyt sukkerinnhold er frukt kontraindisert for personer som er overvektige. Hvis en person har diabetes, er bruken hans sannsynlig forbudt, selv om det avhenger av sykdommens omfang og krever samråd med en spesialist.
Kombinasjonen av feijoa og fersk melk anbefales ikke, det er mulig å oppleve mage.
Det kan også være en banal intoleranse for dette produktet. Og hvis bruken forårsaker ubehag i magen, tarmen eller en allergisk reaksjon, så må dette søte mirakel bli forlatt. 
Det er nødvendig å forsiktig spise feijoa barn og ammende mødre.
Hvordan velge, spise, lagre
For at maten skal gi maksimal fordel for kroppen, er det først nødvendig å velge det riktig. Og feijoa er intet unntak. Anbefalingene er som følger.
Først inspiser frukten eksternt. Skelen skal være tett, uten mørke flekker og rynker. Det er bedre å velge større prøver, de er mer modne. Du kan be om å kutte en frukt sammen i halvparten.
Kjødet skal være gjennomskinnelig. Hvis den er brun, så har frukten modnet, hvis den er hvit og ugjennomsiktig, er den ikke moden. I slike tilfeller er det ikke nødvendig å kjøpe det, det er ikke egnet for bruk. 
Den modne feijoa-frukten gir en delikat aroma. Frukt, modnet på et tre, du kan prøve bare ved sjøen, og for transport blir frukter fjernet umodig, så smaken er kanskje ikke.
Det er viktig! På hyllene våre vises feijoa i slutten av september og gjør oss lykkelige til januar. Men toppen er november. Det er på dette tidspunktet at det er den mest delikate og sunne.Et annet viktig poeng er hvordan du bruker. Vi må ikke glemme at feijoa er en ganske dyr eksotisk frukt, så alle bestemmer hvordan det er.
Hvis du spiser fersk frukt, kan du spise det helt uten peeling. Denne typen bruk er mest nyttig fordi det er i huden på dette verdifulle produktet at det inneholder næringsstoffer.
Men noen liker ikke den ganske tette huden, og til og med med en smaksprøve. Da anbefales det å kutte frukten i to deler og ta ut kjøttet med en liten skje. Frøene som er i midten er svært små, så de blir også spist, de vil ikke forårsake ubehag. 
Å forberede en sunn frukt for fremtiden, kan du bruke disse tipsene:
- Grind feijoaen, bland med en liten mengde sukker, dekomponere i beholdere og sett i fryseren.
- Hvis du legger til mer sukker (700 g per 1 kg bær), får du en rå syltetøy, som er plassert i små glassbur og lagres bare i kjøleskapet
Men vær frisk feijoa vil ikke fungere lenge. Du kan sette frisk frukt av god kvalitet i kjøleskapet. Under lagring vil det delvis miste fuktighet, det blir søtere. Men det er ikke nødvendig å holde ham i mer enn en uke; Og overfruktig frukt er ikke verdt det på grunn av faren for allergiske reaksjoner og forgiftning.
Så vi møtte en eksotisk gjest fra sør og sørget for at vår natur kan mate oss, helbrede og gi glede. Så se på høst på fruktboder, velg feijoa og spis på helse.
