Agurker er elsket av mange, og i noen form: fersk, saltet, syltet - de er nødvendigvis til stede i det menneskelige kostholdet. Problemet er hvilke av varianter å velge for å tilfredsstille behovene til en og alle.
Noen finner en løsning i dyrking av flere varianter og opptar tilsynelatende visse bonuser fra den. Men vi vil snakke om universell variasjon. "Phoenix pluss", som i tillegg til smak har blant sine fordeler høy tilpasningsevne og motstand mot sykdommer.
Beskrivelse og foto
grade "Phoenix pluss" - dette er en forbedret versjon av Phoenix 640 agurk-sorten (eller bare Phoenix), men de bør ikke forveksles, fordi til tross for det genetiske forholdet i deres beskrivelse har varianter en rekke forskjellige egenskaper som er viktige for gartneren: modningstid, smak , fruktstørrelse og utbytte. 
Denne sorten er motstandsdyktig mot pulveraktig mugg og agurkmosaikkvirus fra byen Krymsk i Krasnodar-området. Prototypen "Phoenix 640" ("Phoenix") ble avlet av oppdretteren og forskeren A. V. Medvedev, på 80-tallet i forrige århundre, og den forbedrede versjonen - av samme forsker i 1993.
Sjekk ut disse varianter av agurker: "German", "Siberian Festoon", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Lukhovitsky", "Real Colonel", "Masha", "Competitor", "Zozulya", "Palchik "," Nezhinsky "og" Courage ".
busker
Busken av denne sorten er en mid-vekstvine ca. 2,5 m med moderat hyppige sideskudd. Det er interessant å være oppmerksom på bushens morfologi, som i seg selv er forebygging av mange sykdommer:
- sideskudd er plassert i tilstrekkelig avstand fra hverandre, ikke forveksles og ikke tykkere bushen, noe som bidrar til god luftcirkulasjon og hindrer utvikling av sopp;
- den lille størrelsen på arkene forhindrer sterk fordamping av fuktighet i atmosfæren, slik at verdifull væske går til fordel for frukten;
- lianen er veldig tøff og upretensiøs: det føles like bra på trellis, single support og i tilfelle krypende dyrking.
På skuddene til "Phoenix plus" dannes flere kvinnelige blomster enn menn, som naturlig øker høsten. 
frukt
"Phoenix Plus" refererer til salatsorter, men det er egnet til å plukke, ifølge vertinnen, er den fortsatt skarp og elastisk, men for salting er det bedre å velge et utvalg med tettere kjøtt.
Vet du det? Den snødekte frukten av sorten "White Angel" ser veldig uvanlig ut. Umiddelbart etter modning har de den mest vanlige agurksmaken, men hvis du tillater frukten å perespete - smaken blir lik smaken av melon.
Denne sorten har en stor prosentandel av "kommersiell avkastning" - 85%, fruktene er ikke utsatt for deformasjon i vekstperioden, noe som gjør dem til et godt kommersielt utvalg. På tidspunktet for den første moden kommer gurkaen 10-12 cm lang, har en rik grønn farge med knapt merkbare langsgående striper. Overflaten er moderat humpete, hver tuberkel slutter med en hvit spike. I sammenheng med frukten er trekantet; huden er tett, sprø; kjøttet er ganske fast, saftig og duftende.
I gjennomsnitt er høsten fra en busk for hele perioden av frukting 6-7 kg. Fra en hektar "Phoenix plus" gir 610-615 centners. Hvis vi snakker om hvor mye som ble registrert så mye som mulig, så er dette 625 centere per hektar, ble høsten samlet i Krasnodar-området. 
funksjonen
Navnet til ære for fuglen, som stiger fra sin egen aske, foreslår riktig ideen om utholdenhet av sorten og dens motstand mot sopp- og virussykdommer. "Phoenix Plus" er en mellomstørkende variant, begynner å bære frukt 42-45 dager etter massespiring, frukt høstes daglig, maksimumsintervallet mellom høst er 3 dager. Sorten er upretensiøs i omsorg, tolererer temperatursvingninger og mangel på fuktighet, reagerer ikke på slike stress ved utseende av bitterhet. Sorten er sonert i tempererte breddegrader og, på grunn av sin høye adaptive kapasitet, gir gode utbytter i både sørlige og nordøstlige områder, som Sibiria.
Styrker og svakheter
"Phoenix Plus" - fri for feil! En dristig uttalelse, men denne varianten av sorten "Phoenix 640" ble opprettet for å kvitte seg med noen av de ubehagelige egenskapene til den overordnede kilden, nemlig:
- utseendet av bitterhet med temperaturfall;
- for kraftig utvikling av grønn masse, noe som førte til fortykning av busken og hindret utviklingen av frukt;
- For stor fruktstørrelse - 15-17 cm, vekt - 120-160 g, noe som gjorde Zelentsy utelukkende salatversjon, ikke egnet for konservering.
Det er viktig! Det finnes en hel rekke varianter, hvor navnet inkluderer ordet "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - alle av dem var virkelig avledet av samme variasjon, men har nå veldig forskjellige egenskaper, så du må være forsiktig når velg og avklar navnet.
Yngre, forbedret "Phoenix Plus", kan skryte av:
- allsidighet - små, knasefulle, duftende frukter er egnet for hesting, salting og fersk forbruk;
- sorten er ikke genetisk utsatt for bitterhet;
- har god holdbarhet, kan transporteres og kan lagres i opptil 15 dager;
- ufattelig, tåler godt varme og kulde;
- immun mot patogener av sopp- og virussykdommer.
Funksjoner av voksende
Hvis voksende agurker for deg ikke er første gang, så velger du "Phoenix plus", du vil ikke støte på noen vanskeligheter, tvert imot, kan sorten være så lett å ta vare på. 
Plassering og belysning
Et sted for planting av agurker må oppfylle de fem enkle kravene:
- Ha fruktbar jord;
- Vær oppmerksom på veksling: gode forgjengere for agurker - poteter, tomater, belgfrukter;
- Å være i noen avstand fra avlinger relatert til agurk (melon, courgette);
- Bør ikke brukes hvert år for å plante agurker eller tilhørende avlinger;
- Døgnets tilgang til lys er ønskelig, men hvis det ikke er slik mulighet, helst belysning om morgenen. Til dette formål plantes agurker på sørsiden av en nærliggende kultur eller annen barriere som blokkerer lyset.
Jordkrav
Best av alt, agurker vokser på svart jord, loamy og sod jord. Jorden bør være lett, men næringsrik, en som ikke vil holde fast fuktighet. Grunnvann bør ikke plantes på landingsstedet. Ph-nøytral, uønsket saltholdsområde eller økt surgjøring. 
Reproduksjon og planting
Ras "Phoenix Plus", som alle agurker, frø. Det er en interessant tendens i agurkfrø, som ikke er karakteristisk for andre typer avlinger: deres spirehastighet øker med tiden, når en grense på 3-4 år, og deretter gradvis reduseres. Holdbarhet av frø er vanligvis ca 8-9 år.
Agurker av denne sorten kan plantes enten av frøplanter, eller sådd direkte i bakken. La oss ta en nærmere titt på hver av metodene.
Vet du det? Det er nyheter på Internett at forskere fra De forente arabiske emirater brakte ut agurker med firkantede frukter, faktisk - dette er ikke sant. For å gi grønnsaket en firkant eller en annen form, er det nok å sette på ønsket mold på 2-3 cm frukt, det er perfekt mulig hjemme.
Direkte sådd
Denne metoden har sine fordeler, en av hovedargumentene for direkte såing er det faktum at agurker ikke liker plukker og tar det vanskelig på det nye stedet. Så, det er nødvendig å så frø den 15-20 mai, bedre - senere. Før såing utfører de standard forberedelse av agurkplottet:
- Grave opp og løsne jorden (gjødsel hentes fra høsten);
- Stoffer som forbedrer pustenheten blir introdusert i jorden, om nødvendig (sand, for eksempel);
- Vannes.
Etter tilberedelse blir det trukket med dybder på 3-5 cm på stedet - her og vi skal så frøene. Som nevnt har agurkfrø en høy spireevne, så ikke så dem for tykk: 15-20 cm mellom frøene vil være perfekte. Etter sådd er frøene dekket med et øvre lag av jord og lett tampet med fingrene for å øke kontakten med jorda. 
Før fremveksten av frøplanter, er avlinger dekket med en film for å redusere fordampning av fuktighet og beskytte mot mulige temperaturfall. En luftpute på 6-10 cm bør forbli mellom filmen og jorda. Det er veldig enkelt å ta vare på et slikt drivhus, akkurat nok til å periodisk ventilere det på solfylte dager og fuktighet når det tørker.
Rassadny måte
Hvis du noen gang har vokst noen frøplanter, vil voksende agurker virke trivial for deg, siden disse gutta ikke trenger så streng overholdelse av temperatur og lysforhold, som tomater. Den eneste betingelsen er å plante frøene umiddelbart i separate beholdere, slik at du i fremtiden ikke trenger å dykke av plantene, og du kan plante plantingen i bakken direkte fra en håndfull jord uten å skade rotsystemet.
Bland for planting av agurker:
- 30% torv;
- 20% torv land;
- 40% kompost;
- 10% av sand.
Det andre alternativet:
- 50% mullein;
- 20% torv land;
- 30% torv.
Husk at den spesifiserte sammensetningen av blandingen for dyrking er ideell, og det vil være bra om du kan følge anbefalingene, men hvis ikke, bare sørg for at jorda er fruktbar og lett.
Vet du det? I Iran betraktes agurk som frukt - søte desserter er laget av det og syltetøy er laget, og agurk er en favoritt barns godbit i dette landet.
Frøplanter er plantet tidlig i mai, og unge planter på 3-4 uker blir overført til jorden, det vil si at de plantes i åpen bakke tidlig i juni. Før planting blir frøene gjennomvåt i en halv time i en knapt rosa løsning av kaliumpermanganat til desinfeksjon, så er det mulig å utføre behandlingen med vekststimulerende legemidler, som Ecogel, Epin-ekstra, Novosil eller Zircon. Midler stimulerer ikke bare veksten av plantene, men har immunmodulerende effekter, øker plantebestandigheten mot skadelige faktorer. 
For å herde frøene og øke motstanden mot kulde, kan du utføre følgende fremgangsmåte: pakk frøene i en fuktig klut og la dem stå i kjøleskapet ved en temperatur på + 2-3 ° C i 2 dager. Samtidig må det tas hensyn til å holde stoffet fuktig. Etter utvinning, senk frøene i varmt (35-40 ° C) vann i omtrent en time, og plant dem deretter på vanlig måte.
Grade Care
Minimal og består av elementære obligatoriske agrotekniske metoder:
- vanning;
- løsne jorden;
- strømpebånd;
- trimming.
Vanning og jordpleie
La oss se på hvert av disse elementene separat og begynne med vanningen.
Vanning av agurk i fruktperioden i fravær av naturlig nedbør er nødvendig hver 2. dag. Prosedyren kan utføres om morgenen eller om kvelden, og hver metode har tilhenger. I vekstsesongen - hver 3-4 dager. Standardkostnader - 10-15 liter per 1 kvadrat. Ved alvorlig tørke, i frukten, kan ytterligere vanning utføres i intervaller mellom de viktigste: 2 liter per kvadratkilometer. m. 
Morgenvannet skal falle ned om klokka 6 om morgenen, mens jorden har kjølt seg ned om natten, og solen har ennå ikke klart å varme den opp igjen. For morgenvannet er vannet som er infisert utenfor, ved dagens lufttemperatur, ganske passende. Aften vanning utføres etter 18-19 timer, når sollyset er allerede inaktivt og faren for brannskader har gått. Men vannet til kvelds vanning er oppvarmet, fordi ellers er det stor fare for temperaturstøt, noe som vil provosere en forsinkelse i utviklingen av planter og gjøre dem sårbare for sykdommer. Vannet skal være varmt til berøring, ca. + 40-45 ° C.
De beste forgjengerne til agurker er: alle slags kål, dill, bete, persille, gulrøtter og rabarber.
Jordpleie består av løsning og gjødsling. For agurker er det bedre å gjødsle jorden på høsten, begrave et lag med humus 5-10 cm tykk til en dybde på 30 cm og dekke det ovenfra med et lag jord med tilsetning av sand eller perlit. I vekstsesongen må jorda under plantene løsnes, men prosedyren kompliseres av at agurkrøtter er nær overflaten og kan bli skadet på en dybde på ca 7 cm. Avslutt situasjonen ved å legge plantebark, slik som hø eller klippet ugress (men uten frø!). Mulch vil bidra til å beholde fuktighet og vil ikke danne en skorpe på jordens overflate.
gjødsel
Det antas at du ikke skal være iver med mineralsk gjødsel, voksende agurker. Dette er sant, fordi agurk tar svært fuktighet fra jorda, og med det, mineraler, og et stort antall av dem kan påvirke avkastningen negativt. Det er best å bruke organisk materiale, for eksempel: mullein, fuglefett, hestgjødsel. Organiske stoffer bidrar til høsten eller et par uker før planting. Det skal huskes at fersk gjødsel som gjødsel ikke vil fungere, så det er fornuftig å forberede verktøyet på forhånd. 
Det er viktig! Husdyrgjødsel har en svært positiv effekt på grønnsaker, men det kan gjøre jorda tyngre, og derfor er det så viktig å legge til en del av sanden til den befruktede jorda.
Doser og proporsjoner:
- fugledråper fortynnes med vann i en konsentrasjon på 1: 15-1: 20 og påføres jorden i minst to uker før planting i en mengde på 2-2,5 liter per 1 kvadratmeter. m;
- Mullein vokst 1: 6, normer og tidspunkt for innføring er det samme som ved kyllinggjødsel;
- Underjordiske næringslag på en dybde på ca. 30 cm er laget av rotting eller halmgjødsel.
Når det gjelder mineralgjødsel, er det bedre å bruke superfosfat. Det blir også introdusert under hovedbearbeidingen, men i vekstsesongen brukes den bare hvis buskene viser en klar mangel på mineralske stoffer:
- fiber skudd, blek farge - mangel på nitrogen;
- gule flekker, thinning ark - mangel på magnesium;
- hvit rand på lisve, innsnevring av fosteret ved stammen - mangel på kalium;
- fall av farge, bleke blader - kobbermangel;
- hvite striper og rot av skudd - kalsiummangel.
Sammensetningen av superfosfatet inneholder alle nødvendige sporstoffer som er nødvendige for vekst og utvikling av planten, så det er tilrådelig å bruke en kompleks gjødsel. Standarder og konsentrasjoner er angitt på baksiden av pakken.
Garter og buskformasjon
Agurk busk er et vintre, og som alle creepers trenger ekstra støtte. Vanligvis for agurker bruker enten en trellis eller en enkelt støtte. 
Et eksempel på en selvbetjent trellis. Egnet for åkodling av store populasjoner. 
Enkeltfot. Mer egnet for lokal dyrking av et lite antall planter.
Som det fremgår av bildet, har begge støttene en enkel konstruksjon og er lett laget av skrapmaterialer.
Dannelsen av en busk er kanskje den viktigste komponenten av dyrking av agurker, mengden av fremtidig høst og enkel håndtering av planten, avhenger direkte av riktig beskjæring. Når vi snakker om sorten "Phoenix plus", er vår oppgave å danne et stort antall sideskudd som kvinnelige blomster vi trenger, vil vokse.
Det er viktig! For å nå det øverste vekstpunktet begynner ikke vintreet å legge seg ned og dermed skygge de nedre delene, når du knytter, sender skudd langs ledningene, og ikke vertikalt (hvis du bruker trellis til å støtte).
For å gjøre vintreet vokse i bredden, må du kutte spissen på scenen på 4-5 sanne blader (noen tror at det er bedre å gjøre på scenen med 6-7 blader). Ved å fjerne den øvre vekstsonen kastet vi hele anleggets styrke på utvikling av sidosonen. Hvis beskjæring ikke er gjort, vil vintreet vokse sterkt i høyde, antall sideskudd vil være ubetydelig, og mannlige blomster vil seire over kvinnelige.
"Phoenix Plus" trenger ikke avklaring. I motsetning til forgjengeren har sorten en moderat utviklet grønn masse, ikke utsatt for fortykning.
høsting
Høsting begynner i begynnelsen av juli og varer til begynnelsen av september. Vanligvis ser denne sorten seg klar til å frigjøre frukt hver 1-2 dager, så vær forsiktig - ikke tillat overtrykk. I tillegg hemmer forsinkelsen i samlingen av Zelentsov modningen av nye. 
Det er bedre å skru av agurkene fra stengene enn å rive dem av, så du skader vintreet mindre, og høsten blir alltid gjort om morgenen, før solen har tid til å plante dem, og konsentrasjonen av juice i dem er maksimal.
Så, oppsummering, kan du definere sorten "Phoenix Plus" som et universelt alternativ, som er like godt egnet for fersk forbruk og for bevaring. Høy sykdomsresistens og klimatisk plastisitet vil lindre deg fra unødvendige bekymringer for å beskytte høsten, og korte modningsperioder og en lang fruktperiode vil tillate deg å nyte friske agurker så lenge som mulig.
