Oppskriftstinktur av sort currant på vodka, moonshine og alkohol

Svartbærbusker er en ekte dekorasjon av dacha-plottene, dessuten gleder de verdifulle bær, som brukes til en rekke formål. Hvis du tar ut forberedelsen av syltetøy og syltetøy, viser det seg at samlingen ofte har lov til å motta infusjoner.

La oss se hva de er nyttige for og hvordan du gjør det selv.

Hva er nyttig tinktur av sort currant

Dette verktøyet har en rekke nyttige egenskaper, nemlig:

• Fungerer som en antimikrobiell og antibakteriell sammensetning, styrker immunforsvaret;
• gjenoppretter normal metabolisme i kroppen;
• effektivt fjerner giftstoffer, tungmetallsalter og radionuklider;
• støtter skarphet;
• med rimelig bruk styrker veggene i blodårene;
• Som vanndrivende normaliserer urinveiene funksjonen;
• lindrer symptomene på periodontal sykdom og nøytraliserer de inflammatoriske prosessene i munnhulen
• i rollen som antispasmodic, støtter den aktiviteten til muskulaturen til de indre organer;
• ofte brukt som beroligende - forsiktig opptrer på nervesystemet, forbedrer søvn;
• Når det brukes eksternt, akselererer helbredelsen av sår og brannsår, lindrer smerten som oppstår.

Finn ut hvordan svart, rødt, hvitløk og vinblad er så nyttige.

Slike omfattende healing kvaliteter tinktur er forpliktet til en sterk sammensetning av råvarer i form av bær. De inneholder mye vitaminer (A, C, P, etc.), syrer (sitronsyre, appelsinjuice, drue), enzymer og mineraler.

Det er viktig! For tinktur bruk bare høy kvalitet alkohol. Hvis det er mistanke om vodka eller moonshine, er det bedre å erstatte dem med alkohol eller å finne et produkt som inspirerer tillit.

Vi merker på en annen egenskap av sort currant: faktum er at når det samhandles med alkohol, er ascorbinsyre, som er inneholdt i frukt, ikke ødelagt. Dette er også til fordel for kroppen.

Skader og kontraindikasjoner av tannkjøtt i svartbønner

Bruken av hjemmelagde alkoholbaserte stoffer krever betydelig forsiktighet. I tilfelle av solbær, er skadene fra å ta seg hovedsakelig på grunn av mangler i doseringen.

Bivirkninger kan være i form av å trekke smerter i magen, mindre vanlig, retching eller diaré. Smerter i hjerteområdet forekommer i isolerte tilfeller (og deretter med sterk overdose). Det er direkte kontraindikasjoner. Så, å ta tincture er strengt forbudt for folk diagnostisert med:

• bær allergi;
• hepatitt;
• tromboflebitt;
• levercirrhose;
• magesårssykdom;
• gastrit på bakgrunn av økt surhet;
• økt blodpropp.

I tillegg forbyr legene bruken av solbær i noen form i post-infarkt tilstand og etter et slag.

Berrypreparasjon

Samlingen av råvarer utføres i slutten av juli - tidlig i august. På denne tiden blir frukten av en rik svart farge revet av, ikke glem å skille dem fra stilkene.

Vet du det? I naturen er det 150 villmarksarter.

Da må de sortere ut, etterlater de mest modne og store. Pasienter med hvitaktig blomst eller skadede prøver er satt til side - det vil ikke være noe fornuft fra dem, så vel som fra svært små bær. Det gjenstår å skylle regningen, la det tørke, og la det gå. I tillegg til ferske bønner blir ofte frossen brukt. I dette tilfellet blir bærene hentet fra fryseren vasket i varmt vann, sortert og lagt ut for å tørke på et håndkle. Kvaliteten på råvarene er også viktig her: eventuelle spor av mugg eller rot er utelukket (ellers vil det ferdige produktet bare være skadelig og uegnet til konsum).

Lær hvordan du lager sølv, rødvin og syltetøy, syltetøy, rødbærsgelé, krus med sukker.

Svartbær tinktur: oppskrifter

Bærene er klare for videre bearbeiding, det gjenstår å plukke opp andre komponenter og fortsette til forberedelsen av helbredelsesverktøy. Tradisjonell medisin kjenner et stort antall lignende oppskrifter, men vi vil fokusere på de mest enkle og effektive.

Tinktur på måneskinn

For å få det, trenger du:

• bær - 1 kg;
• moonshine - 1 l;
• sukker - 100 g

Det er viktig! Før den siste blandingen, inspiser bærene igjen - det skjer at i løpet av tiden som har gått siden høsten, har noen frukter blitt forverret.

Når alt er til stede, vil prosedyren være som følger:

1. I en beholder med egnet størrelse heller du moonshine inn i hvilket sukker er tilsatt (det må umiddelbart blandes).
2. Deretter vaskes og tørkes bær der.
3. Beholderen er lukket med et tettsittende deksel og rystes kraftig.
4. Etter det blir tanken for et par uker sendt til et varmt og mørkt sted, ikke glem å riste hver 2-3 dag.
5. Etter denne perioden må væsken dekanteres, passerer gjennom et tett lag av gasbind (4-6 tilsetninger).
6. Det gjenstår å helle produktet i rene flasker eller bokser og vente ytterligere 2 uker (mottak er kun tillatt etter en slik eksponering).

Generelt er ingenting komplisert. Det viktigste er at under slammet inne i beholderen ikke trenger luften inn.

Video: Tinktur av sort currant på moonshine med honning

Lær hvordan du lager eplebrew.

Tinktur på vodka

En annen populær oppskrift gir et minimum av ingredienser:

• friske bønner - 600 g;
• vodka i mengden 0,5 liter.

Progress:

1. Vaskede bær er plassert i en 3-liters flaske.
2. Deretter helles vodka der inne og sørger for at alkoholen helt dekker blankt.
3. Tett forseglet beholder er plassert i et mørkt hjørne i 15-20 dager. All denne gangen ser de etter henne, og rister av og til på flasken.
4. I den endelige tinkturen dekanteres ostekloth og flaske.

Sjekk ut de populære oppskriftene tinkturer på jordbær, feijoa, epler.

Frosset Currant Tincture

Fra de frosne råmaterialene får du også et godt verktøy. Sant, ingrediensene her er litt mer:

• Korn - 2 kopper (ca. 400 g);
• Vodka - 0,5 l (den kan erstattes av moonshine med en festning ikke mer enn 45 grader eller fortynnet med samme grad av alkohol);
• sukker - 250 g;
• vann - 250 ml.

Vet du det? Som en kultivert plante begynte å vokse i det XVI århundre.

Teknologien i seg selv endrer seg - alt begynner med varmebehandling:

1. Hell vann i en dyp gryte og sett den i brann.
2. Når det varmes opp, tilsett sukker (rør det til kokingen starter).
3. De neste bærene sendes der, som blandes grundig og holdes på lav varme i 3 minutter.
4. Den resulterende massen avkjøles til romtemperatur, hvoretter fruktene forflyttes av en knuse og vodka tilsettes sirupen.
5. Blanken helles i en krukke, som er dekket med et tett deksel og sendt til et mørkt sted i 3 uker. Hver tredje dag rist beholderen.
6. Deretter dekanteres den ferdige tinkturen og flasker, hvor den blir lagret.

Som du kan se, er det ingen spesielle triks her, så det er en utfordring å bruke helbredelsespotensialet for frosne bær.

Tinktur på alkohol

Fordelen med denne oppskriften er dens enkelhet. Tross alt, for matlaging trenger du bare:

• friske bær - 600 g;
• alkohol (70%) - 0,5 l.

Gjenvinning reduseres til grunnleggende handlinger:

1. Frukt faller i søvn i en flaske 3 liter.
2. Så blir alkohol tilsatt.
3. Når bærene er opprørt og dekket med væske, er beholderen plassert i et varmt mørkt hjørne, hvor det vil tilbringe de neste 2 ukene.

Det er viktig! På bunnen av tanken, kan du legge ut 1-2 bønner forlater vasket under rennende vann (forutsatt at hele bushen ikke har blitt behandlet med kjemikalier).

Etter å ha ventet på denne tiden, føres tinkturen gjennom ostekloth, flaske på rene flasker.

Video: Svart currant tinktur på alkohol med tilsatt sukker

Lær hvordan du lager alkoholholdige drikker som limoncello, cider, mynte likør, mead, kirsebær juice, bringebær likør.

Produktlagringsregler

Av eksepsjonell betydning er materialet fra hvilket beholderen er laget under ferdig tinktur.

Glaskrukker eller flasker med bred hals (ideelt laget av mørkt glass) passer best til slike formål. Jern og spesielt plastemballasje er ikke egnet: slike materialer kan reagere med alkohol, på grunn av hvilke de nyttige egenskapene til drikken går tapt.

I seg selv bør lokket som dekker beholderen, passe godt sammen. Det er ønskelig å desinfisere det før siste spill.

Tradisjonelle lagringssteder er en hylle i kjelleren eller siden døren til kjøleskapet. Under slike forhold forblir sammensetningen nyttig i 1-2 år (i en blanding med alkohol varer varene av bærene lenger enn når de kombineres med vodka).

Lær hvordan du lager hjemmelaget vin fra solbær, eple, blomme, drue vin, vin fra rosenblad, kompott, fra syltetøy.

Bruksfunksjoner

For medisinske formål tas svartvinktinktur i doser på ikke mer enn 50 g per dag. Dette er summen av flere inntak per dag (de tar vanligvis 1 ss en halv time før måltider). Også, ikke glem om behovet for å koordinere resepsjonen med legen. For å drikke ikke forårsake avvisning, er det fortynnet med vann, noe som er spesielt viktig for alkoholblandingen.

Vet du det? I tillegg til den tradisjonelle hvite, røde og sorte fargen, kan disse bærene ha en lilla og jevn oransje farge (slike busker vokser i sørlige breddegrader).

De som tar tinkturen som en aperitiff, er det verdt å tenke på at solbær går bra med baking og lette salater. Men fete kjøttretter eller desserter rik på sitrusfrukter vil være ute av sted: den førstnevnte vil skape en belastning på magen, mens sitronskiver sammen med alkoholiserte bær kan føre til hypervitaminose.

Igjen, ikke glem dosen - en sunn voksen vil være nok 120, maksimalt 150 g per dag.

Således er det lett å få en nyttig solbær tinktur. Det er viktig å utøve skjønn, så mottaket vil bare være til nytte for deg. Bogatyr all helse!

Blackcurrant tincture: anmeldelser