Voksende fjærfe for å produsere egg, deilig velsmakende kjøtt og fjær har blitt populært siden dagene til de første stillesete sivilisasjonene. Oppdrettere fra forskjellige land jobber med å avl kjøtt, egg, kjøtt-egg og til og med sport og dekorative raser. Hens av rase den ungarske giganten tilhører kjøtt og egg type som gjør dem ganske etterspurt i hus og gårder. Hvis du oppdretter kyllinger eller skal gjøre dette, vil du være nyttig informasjon om egenskapene til denne rasen, dens vedlikehold og dyrking.
Historisk bakgrunn
Navnet på rasen indikerer det Ungarsk opprinnelse. Formålet med utvalget av ungarske spesialister var avl av kjøttras, som raskt ville få den nødvendige vekten. Til dette formål ble Orpington høner oppdrettet med lokale høner. Orpington er en rase av kjøtt og egg type, avledet fra den berømte Cochinha, som tilhører kjøttraser.
Vet du det? Opprinnelsen til hjemmekyllinger går tilbake til de ville Bankiv høner som bor i India. Det var takket være de gamle hinduer at domesticeringen og det første utvalget av disse fuglene skjedde.
Et annet rasenavn er Foxy kyllingsom i oversettelse fra engelsk betyr "fox kylling". Et annet rasenavn er rød broiler. Alle versjoner av navnene indikerer et karakteristisk trekk ved de ungarske gigantene - de har en karakteristisk rød farge. Men ordet "gigant" i tittelen tyder tydelig på at målene for ungarske oppdrettere ble oppnådd. Vekten av kuper er 5 kg, høner - 4 kg.
Ungarske giganter vokser raskt og øker vekten. Et ekstra problem som oppdages av oppdrettere, er kyllingernes evne til å tåle kaldt godt.
Les også om voksende kjøttkyllinger: innholdet og egenskapene til fôring.
Egenskaper og egenskaper
Rasen kombinerer alle funksjonene som kan hevdes både i personlig og på gården:
- rask vekst og vektøkning;
- stor vekt;
- god eggproduksjon;
- upretensiøsitet til livsbetingelsene.
Det er på grunn av den raske vektøkningen rasen krevende ernæring.
utvendig
Fra deres forfedre orpington arv arvet den firkantede typen av kroppe. I den nye rasen ble han fatformet. Men gitt kyllingens vekst, får det ikke øye. Utad, de ser ut som vanlige kyllinger, bare veldig store og spesifikke rævfarger. 
Ribbeholderen er godt utviklet og ganske voluminøs. Hals sterk langstrakt. Hodet er lite med en glatt avrundet kamskjell og øredobber med lys rød farge. Bill og poter gul, sterk. Fjær på ben er fraværende. Kylling har høye muskelpoter og en bukende mage som er inneholdt i kjøttraser. Vingene tett presset til kroppen.
En av de særegne i Cochintes er deres tykk fjærdrakt. Denne funksjonen ble også vedtatt av orpingtons, og deretter de ungarske gigantene. Det er tetthet av fjær og en stor fluff som lar fugler tåle kaldt godt og vinter i isolerte hønehus.
Vet du det? I vår tid registrerte fjærfeindustriens standarder omtrent 180 raser av kyllinger. Ikke standardiserte typer kyllinger mye mer. Alle er delt inn i tre hovedgrupper: kjøtt, egg og kjøtt-egg. I XX århundre ble det foreslått nye typer klassifisering av høner, og blant dem - klassifisering etter geografi.
farge
Low-key ingefærplomme er et karakteristisk trekk ved den ungarske giganten. Fargenes skygge kan variere fra gulaktig oransje til brun. Fletninger på halen av en mørk hane, den samme skyggen er tilstede på vingene. 
temperament
Kyllinger er rolige nok og ikke forårsake mye trøbbel. Høyrene på de ungarske gigantene beskytter deres territorium godt, så det anbefales ikke å holde flere haner med et lite antall høner samtidig. Men generelt er roosters ikke aggressive og følger godt med noen fugler og andre levende vesener.
Lukeinstinkt
Høner av ungarske giganter - veldig gode høner. De inkuberer perfekt clutchen og overvåker de lukkede kyllingene. I broprosessen oppfører høna seg roligt, forlater ikke redenen lenge, kontrollerer temperaturen på eggleggingen og gjør eggene i seg selv slik at de varmes opp jevnt. En høne kan klekke opp til 10 egg om gangen. Kvaliteten på brooding er bekreftet av nesten 100 prosent overlevelse av brød. Under brooding skal høna være godt matet, da denne prosessen avleder høna.
Kyllingegg - et næringsrikt og sunt produkt, rikt på vitaminer og mineraler. Den maksimale fordelen av egg kan bare diskuteres når det gjelder friskhet, som kan kontrolleres, for eksempel ved hjelp av vann.
Produktiv kvaliteter
Med riktig ernæring vokser rasen helt. Ved slutten av den andre måneden, oppnår høner ca 2 kg i vekt. I dette er de ikke mye dårligere enn rent kjøttraser, men overtar dem i eggproduksjon og overlevelse. Et kjennetegn ved kyllinger er gjensidig avhengighet mellom riktig ernæring og vektøkning. 
Kjøttet smaker saftigt og ømt. Forfedre av rasen, orpingtons, har fett kjøtt. Ungarske oppdrettere har eliminert denne mangelen, og kjøttet av gigantene er kosthold og magert.
Vet du det? Vekten til forfedrene til den innenlandske kyllingen, bankiv høner, er bare 500-700 g for hønen og 1000 g for hagen.
Pubertet og årlig eggproduksjon
En egenskap av kjøtt-egg raser er balansen av indikatorer, dvs. de vil ikke sette eggproduksjonsrekorder, men generelt vil de bli veldig gode. Lag begynner å bli født på 4 måneder. Testiklene i unge lag er mellomstore, middels-tette, mørkfarvede skall. Under prosessen med å etablere eggproduksjon, kan testikulære skallet ha forskjellige defekter på grunn av ubalanse i mengden av kalsium.
Tips til fjærfe bønder: perioden med eggproduksjon i kyllinger, vitaminer for legghøner, hva å gjøre hvis kyllinger ikke har det bra, bære små egg, pek egg.
Større egg i høner er oppnådd i andre år av livet. Deres vekt når 70 g. I løpet av året kan en ung kylling bære om 200 egg. Siden rasen ikke er et egg, haster kyllingene 1 gang i 2 dager. Generelt er ungarske eggproduksjon høyere enn gjennomsnittet for kjøtt- og eggraser. 
Hastighet og smak av kjøtt
Kjøtt er preget av et lavt innhold av fett (opptil 10%) og et høyt innhold av protein, som lett absorberes av kroppen, har et rikt vitaminsett: B6, PP, B2. Sammensetningen omfatter aminosyrer, essensielle oljer, jern, sink, kalium, fosfor.
Brystet regnes som den mest nyttige og kostholdige delen av kyllingekjøtt, men den største opphopningen av skadelige stoffer er inneholdt i hud og ben.
Vilkår for frihetsberøvelse
Å holde kyllinger er ikke noe problem for bonden.
Grunnleggende krav til innholdet av rasen:
- hygiene - tilstedeværelsen av tørt søppel i kyllingskapet og i reiret, kampen mot hudens parasitter;
- bruk av høyt proteinfôr;
- Tilgang til plass til fotturer.
Vet du det? Kyllinger er en integrert del av kulturarven i forskjellige land. Så i Frankrike er haken et nasjonalt symbol. Kyllinger er avbildet på mynter av 16 land, der utvilsomt er de absolutte mestre i dyreverdenen.
Coop Krav
Til tross for at rasen tolererer kaldt, må kyllingskapet isoleres. Klimaforhold påvirker eggproduksjonen av fjærfe, og kaldt kan redusere det betydelig. 
Grunnleggende dimensjoner av kyllingskapet:
- høyde - ikke mindre enn 2 m;
- Området beregnes basert på antall kyllinger: per 1 kvadrat. m skal være 3-4 høner
- Husk at blant forfedrene til rasen var det ikke-flygende kyllinger, så ikke sett roosts i en høyde over 1 m;
- Abborbredden må være minst 40 cm.
Lær mer om arrangementet av boliger for kyllinger: valg og kjøp, selvproduksjon og arrangement av kyllingskapet (nest for høner, abbor).
Grunnleggende krav:
- Innendørs bør ikke være utkast. Til tross for at den ungarske giganten er en frostbestandig rase, er kyllingskapet isolert slik at temperaturen i vinteren ikke faller under +10 ° C. For tilrettelegging av eksosventilasjon i taket på kyllingskapet er det montert 2 rør, som gir luftutveksling. Rørene skal være utstyrt med spjeld for å regulere luftstrømmen.
- Kyllingskapet er utstyrt med vinduer for tilgang til lys, noe som påvirker eggproduksjonen av kyllinger. Derfor, om vinteren, vil coopet måtte slå på lysene for å forlenge dagslyset.
Det er viktig! Elektrisk ledning skal monteres utenfor rekkevidde for fuglen.
- Eggproduksjonen er også påvirket av støy. Derfor er kyllingekobber utstyrt fra pister og andre støykilder.
- Et obligatorisk krav til fjærfehus er tørrkull og mangel på fuktighet. Overflødig fuktighet bidrar til utviklingen av patogen mikroflora, som kan være en kilde til smittsomme sykdommer.
- Et lag med sand og sjetonger opptil 5 cm tykt er stablet på gulvet av kyllingskapet.
- Når du organiserer et kyllingskap, bør du umiddelbart vurdere hvordan rengjøring av søppel og forurenset kull fra huset vil bli sikret.
Samlingen må være utstyrt med drikker og matere. For å bekjempe flått og andre hudparasitter, er en sandkasse installert i rommet - kyllinger liker å bade i den. Å sove utstyrt med perches og reir for lag. Passer på en hekse for 3-4 høner. Stiger blir ført til abbor - 2 stykker for en abbor vil være ganske nok. 
Gårdsplass
Bevegelse er viktig for kyllinger, inkludert vektøkning. Derfor må de være nær hønehuset gårdsplass. På steder å gå, må gresset vokse. Gårdsplassen er omgitt av en gitter eller mesh. Men selv om du bestemmer deg for at kyllinger kan bevege seg fritt gjennom det eksisterende territoriet, så er det ingenting å bekymre seg om, om kvelden vil alle høner komme tilbake til hønehuset for natten.
En uvanlig egenskap ved noen frittgående fugler er det individuelle valget av et sted å legge et egg på. Lag er veldig gode mødre og for avl av fremtidige avkom, prøver de å velge de mest behagelige forholdene (fra morenes synspunkt). Derfor blir høna noen ganger ikke i hønehuset, men et sted i territoriet. Sporing av denne prosessen er enkel: De fleste kyllinger rapporterer deres intensjon om å legge et egg med høyt kakle. Hvis du har hørt clucking, men ikke finner egg i reiret, følg høna, fordi det er sannsynlig at hun legger neste egg i hennes "nye rede".
Det er viktig! Å vandre gjennom kycklingens territorium på jakt etter mat kan fly over gjerdet. Antagelsen om at kyllinger ikke flyr med klippede fjær er feilaktig. Bedre dekke gårdsplassen med et nett.
Feeders og drinkers
Materen kan være laget av tre, plast eller metall. Det beste alternativet er en plastmodell som er lett å rengjøre, inneholder ikke giftige stoffer, er nøytral til aggressive effekter av fuktighet, kyllinggjødsel og andre skadelige faktorer. 
Feeders kan ligge på gulvet eller monteres på veggen. Veggmodellen er mer praktisk fordi den blir mindre forurenset. Kyllinger elsker å roe noe på jakt etter mat. Og slik at fuglene ikke sprer maten, ville det beste alternativet være en modell som disponerer mat som helles i materen, og størrelsen som ikke tillater det å fly inn i den. Drikkere er montert på samme måte. Vann i dem må endres daglig.
Hvordan tåle kulde og varme
Den ungarske gigantens fjerdedel er tykk og tett, noe som gjør det mulig å overleve vinterbrønnen. Kyllinger av denne rasen kan til og med gå i snøen. Høyverdig fjærdeksel beskytter fuglene i sommervarmen.
moult
Fysiologisk molt forekommer en gang i året. Varigheten av prosessen avhenger av kvaliteten på maten: jo mer balansert maten kyllingen får, desto raskere smelter sluttene. I løpet av denne perioden kan høna helt stoppe å rulle.
Fysiologisk molt begynner på høsten og er forbundet med hormonelle forandringer i kroppen, som påvirkes av en reduksjon i dagslys og endring i klimatiske forhold.
I denne perioden er fugler utsatt for temperaturekstrakter. Det bør også huskes at en kylling kan miste fjærdekselet på grunn av parasitter. Derfor, hvis moultet begynte i løpet av en times tid eller det er for intens, så trenger kyllinger og kyllingskobber trang behandling fra parasittene.
Fra luset blir kyllingskapet behandlet med Drakera-løsningen: 5-10 ml av preparatet per 1 liter vann for ikke-absorberende overflater og 2 ganger mer enn preparatet for behandling av absorberende overflater. Fugler blir behandlet med insektoaricidpulver. 
Molt fremkaller også stress, mangel på vitaminer, metabolske forstyrrelser, smittsomme sykdommer. For at en slik molt skal stoppe, er det nok å fjerne stressfaktoren.
I kostholdet av kyllinger under moltperioden bør være friske greener, fôrbete og et kompleks av vitaminer og mineraler. Hvis tapet av fjærdekke oppstår om vinteren, blir kokte grønnsaker og råkål introdusert i dietten.
Les også om varianter og dyrking av fôrbete.
Hva å mate en voksen flok
Unge kyllinger er matet med startfôr, som inneholder alle stoffene som er nødvendige for vekst og utvikling. Gradvis, fra startfôret, beveger kyllingene seg enten til industrien eller til den du lager deg selv.
Sammensetningen av næringsblandingen:
- hvetekorn - 22%;
- mais - 40%;
- korn korn - 12%;
- erter - 12%;
- andre komponenter - 8%.
Lær mer om ernæring av kyllinger: spesielt innholdet og fôring av legghøner; hvordan lage fôr til legghøner hjemme
Andre komponenter inkluderer:
- kritt, skall, knuste skall, hytteost - som kilder til kalsium;
- gress, hakkede greener, grønnsaker - som et vitamin- og mineralkompleks.
For å lette prosessen med assimilering av mat hos kyllinger bør det være en overflod av fin fraksjon grus. Ved å svelge småstein, sørger fugler for mat å gni i magen. Ofte blir mineralfôr og forblandinger til broilere tilsatt til fôret.
Vet du det? Problemet med ernæring er rasens tendens til fedme. Overfed kyllinger er vanskelig å nese, deres fruktbarhet rate faller. Derfor er det nødvendig å nøye kontrollere mengden av fôr. Når tegn på fedme vises redusere andelen korn og øk mengden grønn i fôret.
Fôrfugler trenger to ganger om dagen. Frekvensen for 1 kylling er 150 g. Korndelen av fôret skal alltid være tilgjengelig, og mush sopp skal helles til fugler om morgenen og kvelden.
Avlskyllinger
Voksende fjærfe for kjøtt er en ansvarlig og arbeidskrevende prosess. Tross alt kan brudd på vilkårene for å holde kyllinger føre til deres død, og brudd i kosten - til en mangel på vekt.
Nødvendige kultiveringskomponenter:
- rettidig bruk av vitaminer og andre stoffer for forebygging og behandling av sykdommer;
- Overholdelse av sammensetningen og volumet av dietten
- daglig overvåkning av fuglens tilstand;
- rette forhold til frihetsberøvelse.
Valget av fôr avhenger av oppdretteren: feed industriell mat eller tilberedt uavhengig. Hvis fuglen er oppdret til kjøtt, bestemmes slaktetiden av deg også. Vanligvis dyrkes fjærfe i ca 70 dager.
Det er viktig! Nyfødte kyllinger peck i 20-22 dager. Hvis kyllinger ble oppdratt under kylling, blir det samlet på spesielle planteskoler på tidspunktet for spyting av de klekkede kyllingene, slik at kyllingen ikke forlater koblingen oppvarming på forhånd.
Hatching kyllinger
Hatching kyllinger er mulig på to måter: ved inkubasjon og bruk av kylling. Egg før legging sjekket med et ovoskop.
Ovoskop er en enhet som du kan identifisere feil, avvik, eller spore riktig utvikling av embryoet. Gjør denne enheten du kan gjøre det selv.
Kjennetegn på egg lagt:
- Egg med mangler for inkubasjon legger seg ikke, disse inkluderer: Tilstedeværelse av et kompensert luftkammer, tynne eller defekte skall;
- egg bør ikke være eldre enn 7 dager fra kyllingen ble lagt
- Eggene må være omtrent samme vekt for at kyllingene skal klekkes på samme tid.
Før du legger egg i inkubatoren, bør du være ved romtemperatur. For å forhindre ujevn oppvarming av egget, blir det med jevne mellomrom slått i en inkubator - minst 4 ganger om dagen. Legg merke til at i hønet vender høna testiklene veldig ofte. Inkubasjonsperioden er 21 dager. På dag 5 kan du sjekke eggene med et ovoskop. Hvis utviklingen av embryoet har begynt, så kan du se de tynne blodkarene som gjennomsyrer hele eggets hulrom. Egg der det ikke er tegn på embryoutvikling, kan fjernes og kasseres. De var sannsynligvis ikke befruktet. 
Hatching kyllinger med en høne er en mer naturlig prosess enn en kunstig inkubator, spesielt siden kyllinger av ungarske giganter er gode høner. Ønsket om å høste avkom oppstår hos kyllinger på vår og sommer. I det øyeblikket snakker de, legger seg lenge i reiret, begynner å trekke ned fluffen på brystet og dekke nakken med den. Før du legger egg i reiret, er det lagt falske egg. Disse treblankene er eggformede. Hvis høna vil klekke clutchen, vil den forbli i reiret, og så kan ekte egg legges i koblingen. Resten burde være i et stille mørkt sted, slik at kyllingen ikke ville bli forstyrret, og hun følte seg trygg.
Читайте также про критерии выбора и характеристику лучших инкубаторов: "Золушка", "Блиц", "Идеальная наседка", "Несушка".
Ettersom isolasjon i reden burde være en stor mengde hø, som høna vil legge etter eget skjønn, og i tillegg varme det med fjær og ned. Murverk klekker 21 dager. På denne tiden forlater kyllingen nestet for å oppfylle kroppens naturlige behov.
Det er viktig! Avl kyllinger ved hjelp av en kylling er en god løsning bare for personlig oppdrett. For industriell fortynning brukes inkubatorer.
Ta vare på de unge
Kyllinger klekker seg fra egg på egenhånd. Fra inkubatoren fjernes de først etter fullstendig tørking. Hønning og videre prosess kyllingen vil styre seg selv. Små kyllinger lever i barnehager som er laget av en liten boks. For å opprettholde temperaturen er en varmepute plassert nederst. Temperaturen i barnehagen bør være +30 ° C. At varmtvannsflasken ikke var for varm for kyllinger, ble en ble på toppen av den. Det skaper et mer komfortabelt gulv for babyer. 
Den første kyllingen er hirse og finhakket egg. I drikkeskålen bør det være en avkok av kamille eller villrose.
Temperaturforhold under vekst:
- den første uken er + 26-30 ° С;
- andre uke - + 23-27 ° C;
- Videre blir temperaturen redusert til +19 ° C.
Belysning bør være døgnet rundt. Det er tilrådelig å velge barnehage lampe med muligheten til å kontrollere intensiteten av belysning, slik at den gradvis kan reduseres.
Bleen på søppelet blir regelmessig endret for å sikre hygiene og hindre utvikling av sykdommer.
Kylling diett
Feed utnyttelse ordningen:
- i kostholdet av kyllinger inkluderer feed "Start";
- For unge dyr er det fôr "fett";
- fra 3 måneder og til slakting - "Finish" feed.
Fôrmengden som kyllingene krever, er gitt i et bord på pakken med fôr. I de første fem dagene trenger kyllingen 15-20 g fôr. På den tyvende dagen mottar kyllingen 90 g starterfôr. I løpet av denne perioden blir det overført til fôring. Andelen av fôret øker stadig, og med 2 måneder er det 150 g pr. 1 kylling. Fra denne perioden blir unge dyr matet med Finish feed basert på normen på 160-170 g per dag. 
Fôringsplan:
- 1 uke - 8 ganger om dagen
- 2 uker - 6 ganger om dagen
- 3 uker - 4 ganger om dagen
- 4 uker og videre - 2 ganger om dagen.
Hvis kyllingene blir matet naturlig mat, vil kostholdet være som følger:
- 1-2 uker - fra korn: hirse, finhakkede bygg, havre; legg til finhakkede egg, cottage cheese, yoghurt, greener; revet gulrøtter, gresskar;
- 3-4 uker - fra kostholdet fjern egget og en del av hveten, tilsett kokte poteter, gjær, fiskemel og finhakkede mais, hvete;
- 5 uker og lengre - hele korn blir introdusert i rasjonen, de forbereder mos, grønnsaker og grønnsaker.
Vet du det? For nybegynnere oppdrettere kan valget av en tilførselsmetode - industriell mat eller hjemmelaget - være en snubler. Når du bestemmer deg, må du vurdere hvor lang tid du må bruke på produksjonen av foder, og de økonomiske fordelene av det.
Herd erstatning
Planlagt erstatning av husdyr knyttet til oppnåelse av kritiske indikatorer:
- Voksende kylling til kjøtt anbefales til opptil 3 måneder når kyllingen når sin optimale kjøttvekt. Fra 4-5 måneder blir vekten nesten ikke endret, kyllingen blir aldrende, kjøttet mister sin smak. I dette tilfellet vil kostnaden for kylling øke, og fortjeneste ved salg av kjøtt vil falle, fordi pengene som brukes ved kjøp av fôr, ikke vil bringe flere kilo kjøtt.
- Det samme gjelder for egg. Kylling når sin topp i eggproduksjon på 2 år, så begynner indikatorene å synke.
Disse grunnene gjør at bonden planlegger å erstatte besetninger. Voksne kyllinger til kjøtt, legger første sats i inkubatoren, er ferdig i februar, slik at kyllingene vokser opp i krybbe i mars, og i april lar klimatene dem leve komfortabelt i et kyllingekop med en gårdsplass. Leggen av neste sats egg for inkubering er planlagt for å få en slags transportør fra den konstante produksjonen av kropper til november, inkludert. For å erstatte egglagringskyllinger i tredje vekståret planlegger de en ny sats med kyllinger. Den gamle flokken er kuttet ut så snart den nye begynner å bli båret.
Rasen har en tendens til sykdom
De vanligste er smittsomme sykdommer og hudparasitter.
Grunnleggende patologier:
- salmonellose;
- tuberkulose;
- pasteurellose;
- colibacillosis.
Alle infeksjoner ledsages av sløvfugler, nedsatt appetitt, diaré. Behandle dem med antibiotika. Men noen ganger er det tilrådelig å sende en syk fugl til slakting, og resten til å gjennomføre et behandlingsforløp for å forhindre spredning av infeksjon. 
Rommet behandles med en desinfiserende løsning, skiftende søppel, desinfiserende drikker og matere.
Det er viktig! Bare relativt nylig, for desinfeksjon av kyllingekopper, ble det anbefalt støvbehandling. Men husk at støv er giftig for dyr, det kan ikke brukes i et boligkyllingskap uten å skade fuglen.
Fordeler og ulemper
Fordelene med den ungarske gigantiske rasen er:
- upretensiøsitet til habitatforholdene;
- motstand mot kulde;
- utviklet maternisk instinkt i legghøner;
- god eggproduksjon;
- stor vekt;
- rask vekst;
- høy immunitet;
- en stor andel av kylling overlevelse;
- utmerket kostholdskvalitet kjøtt.
Breedmangel:
- en tendens til fedme;
- behovet for å overholde kostholdet både når det gjelder kvantitative og kvalitative indikatorer.
Video: En gjennomgang av den ungarske gigantiske rasen
Anmeldelser av rase ungarske giganten
Ungarske giganter kan være et godt oppkjøp på gården din, da det ikke er så mange raser som har høy eggproduksjon med høye kjøttindekser. Og rasenes enkelhet til vilkårene for frihetsberøvelse vil være et ekstra pluss til avlen av disse kyllingene.
