Oversettelsen av begrepet "kultur" fra latin betyr "å dyrke, bearbeide." Det var hardt og oppmerksomt arbeid på dyrking av ville planter som førte til fremveksten av avlinger.
Nye kulturer i den moderne verden vises på grunn av biologiske funn og prestasjoner av genetikk.
Om dyrkede planter
De første prøvene av dyrking av planter fant sted i steinalderen. Primitiv mann, samle spiselige frukter, røtter, bær, frø, etc., viste oppmerksomheten på muligheten for å dyrke plantene han trengte i nærheten av boligen.
Kaster frø i den våtbare våtmarken og har mottatt de første fruktene av jordbruket, lærte han seg gradvis å håndtere prosessen med å dyrke dyrkede planter.
Tidlig vanning, ødeleggelse av ugress, beskyttelse mot plutselig ødeleggelse av avlingen av dyr og insekter, valg av det beste i kvalitet, smak og størrelse på plantene førte til et ubevisst kunstig utvalg. Etter en stund markerte markeringen utseendet til de første dyrkede plantene.
Og erfaringen med å vokse og omsorg for planter ble akkumulert og videreført til neste generasjoner. Utviklingen av landbruket dannet de geografiske sentrene for dyrking av enkelte avlinger. Spredning av dyrkede planter bidro til krig, handel, bevegelse og reise. 
De fleste dyrkede planter har blitt dyrket i lang tid, men noen eksemplarer har blitt dyrket relativt nylig. Et eksempel er sukkerroer, som begynte å bli dyrket i begynnelsen av 1800-tallet, mens hvete ble dyrket i det 7. årtusen f.Kr.
Hva er forskjellen mellom kultiverte planter og ville planter?
Jordens sammensetning, forekomsten av nedbør, nivået på temperaturindikatorer, bevegelseshastigheten for luftmassene er ikke avhengig av personen, men er skapt av natur og er ikke underlagt regulering (i hvert fall i denne fase av menneskelig utvikling).
Slike forhold kalles det naturlige habitatet. Ville planter har tilpasset seg habitatet og er gjenstand for naturlig utvalg og reproduksjon.
Video: villdyr og kultiverte planter
Vet du det? Det er en interessant relativ av de tomater vi er vant til - Porcupine-tomat: bladene er dekket med skarpe, lyse pigger som inneholder giftige stoffer, men frukten ligner de vanlige kirsebærtomene i størrelse og farge, men du bør ikke smake dem, fordi de også er rike på giftige alkaloider. Heldigvis finnes den hovedsakelig i Madagaskar.
Kultur er i menneskets makt. Deres vekst, reproduksjon, utvikling, høst, vekststed, plantetid er avhengig av mennesker. Uten skikkelig oppmerksomhet og omsorg fra deres side, vil det ikke oppnås en god høsting.
Hvilke planter kalles kulturelle
Planter dyrket av mennesket for å utføre sine mål, kalt kulturelle. Mål kan være svært forskjellige. Blant dem er oppkjøp av mat, fylling av fôrbase av husdyr, fremstilling av legemidler fra plantematerialer og andre. 
Utvelgelse, hybridisering, genteknologi er de viktigste måtene for å omdanne ville planter til dyrkede. Sistnevnte er delt inn i 11 grupper.
dekorative
Planter som brukes til landskapsarbeid, bebyggelse, hager, parker, veier, gater, innredning av stuer og individuelle bygninger kalles dekorative. Det er mer enn 10 tusen typer prydplanter.
Det er:
- park trær;
- blomst;
- dekorative løvverk;
- plenen;
- jord beskyttelse;
- gjenvinningsanlegg.
Når du velger en dekorativ kultur, ta hensyn til fargespekteret av blader eller nåler, størrelsen og duften av blomster, varigheten og tidspunktet for blomstring, samt utseendet etter blomstring. Av spesiell verdi er planter som beholder det dekorative (attraktivitet) hele året. 
Blomsterplantasjeplantinger er de vanligste og varierte i bruk, sammensetning og pleie.
Det er mange forskjellige blomster, noen av dem er avlet bare for å dyrke hjemme (dekorative begonier, dieffenbachia, noen slags fioler), andre vokser vakkert under den åpne himmelen. Det finnes arter som kan glede deg både på vinduskarmen og på bakgården, for eksempel forskjellige roser.
Løvtrær og nåletrær, eviggrønne trær og busker med fallende blader klassifiseres som dekorative parker. Høydepunkt, høye, mellomstore og lave planter utmerker seg.
Blant de stuntede, krypende og dvergarter (fjell furu, enebær, cotoneaster horisontal), som er vakreste i steinhager, alpine åser og bakker, er verdsatt. Ikke mindre viktig er kronens form.
Vi anbefaler å lese om hvordan man lager en alpintegning med egne hender, samt hvordan man velger planter for en alpintegning.
Blant dem er:
- pyramidale (poppel, cypress);
- kuleformet (linden, akacia);
- konisk (gran, gran);
- viltvoksende (ask, eik, sycamore);
- paraplyformet (silkeaktig akasia);
- gråt (pil, gråt bjørk);
- krøllete (eføy, druer).
Reservoarer er dekorert med planter med gråtende kroneform, og gater, torg, parker - med konisk, sfærisk, pyramidal. I plantings av en enkelt type hersker kulturer av en viltvoksende og paraplyformet konfigurasjon. Klatring planter skaper vertikale ornamental strukturer.
Det er viktig! Den tilsynelatende uskadelige nabolaget til noen frukt- og prydplanter kan ødelegge høsten. For eksempel kommer ikke epletrær med hestekastanje, viburnum, lilla, gran, jasmin og jevn bjørk.
Hekk på jordbeskyttende planter tjener som beskyttelse mot vinden, markerer grenser til land, landskapsdekorasjon. Land-gjenvinning stande er i stand til å tørke jorden (eukalyptus), forsinke jordskred (furu, frø eik), og fikse sand jord (willow-sheluga). Til de beste plenplantene er det en gigantisk kanten, enggresset og den røde svingingen er ikke dårligere.
Korn og frokostblandinger
Planter dyrket til kornbruk er korn. Kornblandinger brukes til brygging, husdyrhold, korn, kornindustri og andre næringer.
Det første stedet i samlingen av bruttoprodukt og antall sådde områder tilhører dyrking av kornavlinger:
- hvete;
- ris;
- havre;
- bygg;
- bokhvete;
- mais.
Ikke alle korn tilhører korn, for eksempel er det såkalte bælgfrugter som er representanter for legumfamilien, disse inkluderer soyabønner, bønner og erter. Og ovennevnte bokhvete kommer fra bokhvetefamilien.Vet du det? I mange århundrer har rike mennesker spist hvitt brød og de fattige - svart (rug). Men i det siste århundre begynte situasjonen å forandre seg: flere og flere mennesker som bryr seg om deres helse, begynte å foretrekke brød laget av mørk mel på grunn av sin rikere mineralsammensetning.
puls
Planter dyrket til landbruksformål og spise bønner (soyabønner, bønner, erter, linser) og grønne pods (erter, bønner) kalles belgfrukter.
De er konvensjonelt delt inn i:
- grønnsaker, dyrket for å produsere velsmakende bønner og pods (i tillegg til ovenstående kan du også ringe kikærter, mung, urd, rang);
- fôr, er til stede i fôr av landbruksfeir (kløver, lupin, alfalfa, søt kløver).
Også denne gruppen inneholder peanøtter, som vanligvis refereres til som nøtter.
Til tekniske formål dyrkes grønnsaker og fôrplanter for å skaffe medisinske råvarer, grønn oppdrett (anrikning av jordlaget med organisk materiale og nitrogen ved å pløye grønt masse), fellesplantinger (for eksempel hestebønner og poteter) for å øke spiringshastigheten for begge avlinger, kontrollere noen skadedyr (for eksempel , wireworm). Separate belgfrukter er dekorert med dekorative komposisjoner (lupin, søt ert).
Krahmalonosnye
Planter hvis vev inneholder en betydelig andel stivelse kalles stivelsesholdig. Poteter er den viktigste stivelseskulturen til jordbrukssonene på planeten. Dette kan inkludere noen varianter av mais med høy stivelseinnhold.
Blant andre representanter for denne arten er:
- yam (funnet hovedsakelig i afrikanske land);
- kassava (vokst i regioner med varmt klima);
- søtpotet eller søtpotet (det er også dyrket i tropene og subtropene).
Stivelse er mat til mennesker, dyrefoder, råstoff til mel, stivelse, alkohol, melasse til mat og tekniske formål.Blant disse kulturer er det endemiske arter som ikke er så utbredt i jordbruket, men siden antikken har de blitt dyrket av enkelte land. Dette er tuberiferous kulturer i Sør-Amerika: canna, arrowroot, eye, uluko og annu.
Vet du det? Kartoffel La Bonnotte, dyrket på øya Noirmoutier (Frankrike), ble kjent som den dyreste i verden. Et kilo av det mest delikate og deilige produktet koster ca 500 euro.
sukker
Planter som er i stand til å akkumulere sukrose i vev i betydelige mengder, og som brukes til å produsere sukker, kalles sukkerbærende. De viktigste avlingene av denne typen er sukkerrør og sukkerroer. 
Årlig kultur av bluegrass familien - sukkerrør - vokser i tropiske og subtropiske soner (India, Kina, det afrikanske kontinentet, Cuba, Filippinene, Sentral-og Sør-Amerika).
Plantestammer inneholder 18-20% sukker. Den viktigste kilden til sukker i tempererte breddegrader er sukkerroer. Sukker sarg, sukker og vinpalme, sukker lønn, vannmelon (produserer vannmelon honning), meloner, karob (fruktmasse inneholder 50% sukker) er også preget.
oljefrø
Planter vokst til å produsere fettoljer er definert som oljefrø.
Blant dem er:
- rapsfrø (kålfamilie). Den voldsomme rollen som voldtekt i det tjuende århundre har økt betydelig på grunn av muligheten til å skaffe rapsfrø biodiesel;
- oljepalm (palmefamilie)Den tjener til produksjon av spiselige og tekniske oljer av høy kvalitet. Vest-Afrika regnes som fødestedet til verdens ledende oljefrø;
- peanøtter (legume familie). Jordnøtsmør har spredt seg over hele verden fra USA, akkurat som deilig peanøttsmør, som selvsagt inneholder smør;
Vet du det? Sesam olje siden gammel tid ble verdsatt i øst. Den er mye brukt i ayurvedisk praksis, og den berømte persiske doktoren Avicenna hadde omtrent hundre oppskrifter av helbredelsesmidler basert på den.
- Solsikke (Aster familie) kjent for lenge, begynte dyrkingen sin i Nord-Amerika, opptar 87% av arealet av oljefrø;
- Europeisk olivenolje (familie oliven). I vilt form har træret ikke blitt funnet i lang tid, det har blitt dyrket for å skaffe olje fra antikken;
- lin vanlig (linfamilie) tjener til å oppnå verdifulle nærings- og medisinske oljer;
- soyabønne (legume familien), mottok navnet "mirakelfabrikken" for god avkastning og ernæringsmessig sammensetning av produktet, kjent fra III årtusen f.Kr. (hjemland - Øst-Asia).
Det er også nyttig å nevne planter hvis oljer brukes primært i kosmetikk: disse er aprikos, fersken, mandel, kokosnøtt, drue, avokado.
fibrøs
Planter, hvis struktur tillater å oppnå et fibrøst materiale for fremstilling av tekstiler, papir, noen husholdningsartikler.
Inndelt etter brukens art på:
- spinning fibre, som gjør at du kan lage en rekke stoffer (lin, hamp, bomull);
- tau, bestående av grove fibre (agave, jute, kenaf, kabel, hamp, yucca, nettle);
- papir, hvis fiber er egnet for papp- og papirprodukter (mulberry, cane, nettle, drock, gran, furu, bjørk);
- børster, som tillater å produsere husholdningsbørster av forskjellige anvendelser (palm, agave, sorghum);
- kurvkurv, hvis fibrøse materiale er egnet for kurvprodukter (rogoz, pil, reed);
- fylling, hvilken lett fiber brukes i puter, polstrede møbler, etc. (Ivan-Chai, bomullsgress, vatochniki, rogoz, kendyr);
- bastrengjøring, som gir fibrøst materiale for vaskekluter og slep (linden, luffa, chayote, gresskar).
Den vanligste fiberavlingen er bomull. Den brukes i vev, olje er hentet fra frø, og avfall brukes som dyrefoder. Kina, Usbekistan, India, USA, Pakistan, Australia, Brasil er de største leverandørene og produsentene av bomull i verden.
meloner
Krympende planter som tilhører familien av gresskar og vokst på melonen, kalt melon. Flertallet av meloner har sterke røtter, langstrakte klamrer, kraftige blader og store blomsterstillinger, men det er buskplanter.
Tropiske og subtropiske tilstander betraktes som melonavlinger. Bruk fersk frukt til mat og som råvarer i medisinsk industri, legg til til fôrforholdene til husdyr. 
Gourdavlinger inkluderer:
- vannmelon;
- melon;
- gresskar;
- zucchini.
Det er viktig! Passion for meloner kan flytte sand og steiner i nyrene og galleblæren, som ofte slutter med kirurgi. Vannmelon og melon er ønskelig å spise en gang om dagen og i moderasjon. Hvis den innskårne frukten ikke spises innen 24 timer, kan det oppnås rus og flatulens, siden patogene organismer multipliserer raskt i melonrester.
vegetabilsk
Jordbruksanlegg, hvor produktive organer er dyrket til konsum og kombinert med det generelle begrepet "vegetabilsk", kalles vegetabilsk. Omtrent 120 avlinger av denne typen vokser på planeten, om lag 55 av dem dyrkes i alle verdens regioner.
Den viktigste retningen for anvendelse av vegetabilske avlinger er i kvaliteten på maten både i sin opprinnelige form og bearbeidet (tørking, klemme juice, salting, varmebehandling). Det er også fôravlinger beregnet på husdyr. 
Produktiv kropp, kalt en grønnsak, definerer følgende deler av vegetabilske avlinger:
- frukt og grønnsaker avlinger (tomat, grønnsakspeper);
- grønne vegetabilske avlinger (kål);
- bulbous kulturer (løk, hvitløk);
- rotkulturer (rødbeter, gulrøtter, reddik).
Hver grønnsakskultur har et stort antall varianter, spredt over forskjellige kontinenter, dyrket på åpen bakke og i drivhus.
Fruktplanter
Planter dyrket i produksjon av bær, nøtter og frukt kalles frukt. Alle fruktplanter er flerårige planter, løvfrukter råder blant dem, men det er også evergreens. Hver kultur er definert av rammen av fruktbarhet, vitalitet, krav til kvaliteten på jord og miljø. 
Konvensjonelt er frukten delt inn i klimatiske områder:
- temperert sone (apple, drue, pære, kirsebær, plomme, kvede, currant, gooseberry, bringebær, jordbær, etc.);
- subtropisk (sitrus, persimmon, fiken, granatäpple, fersken, etc.);
- tropisk (banan, ananas, mango, kokosnøttpalme).
Vet du det? Kokosnøtter er interessante fordi de er i stand til å svømme lenge på sjøen, og når kysten, slå rot og vokse i betydelig avstand fra hjemmet. Derfor er kokosnøttpalmer ofte funnet på kysten av tropene.
stimulerende
Planter som gir stimulerende og narkotiske stoffer, kalt stimulerende. Sammensetningen av planter inkluderer alkaloider, i stand til i små mengder å excitere blodceller og nerver.
Blant disse plantene er det:
- kaffetre Drikke fra kornene påvirker nervesystemet, reduserer tretthet, øker konsentrasjonen og ytelsen til en person;
- te busk eller camellia kinesisk. Te har virkelig unike egenskaper - det kan samtidig roe en person, og lindre døsighet, og øke effektiviteten;
- tobakk. Kan delvis undertrykke følelsen av sult, tynne blodet. Det er vanedannende, som er full av forskjellige komplikasjoner;
- poppy, en rekke alkaloider blir utvunnet: morfin, narkotin, papaverin, kodein, thebaine, narcein, etc. Det samles inn og brukes i farmasøytisk industri, samt i produksjon av illegale narkotika;
- hamp. Røyking marihuana har en viss berusende effekt på en person og er forbudt i mange stater, selv om det i enkelte land er tillatt av medisinske årsaker, for eksempel for å lindre tilstanden hos personer med onkologi.
Hvorfor utbyttet av dyrkede planter reduseres
Vi definerer hovedårsakene til dette fenomenet:
- kjemisk. Planteavlinger i samme område fører til utjevning av jordlaget, noe som reduserer avkastningsutbyttet. Det kan økes ved befruktning, kalkning og jordbehandling;
- fysisk. Jordens struktur er ødelagt av dyrking og rotsystem av dyrket planteliv, som bryter jordens termiske, luft, vannregimet, reduserer utbyttet. Å gjenopprette jordens struktur vil bidra til å fullføre resten av landet;
- biologisk. Бессменное возделывание культур на одном участке приводит к развитию сорняков и появлению болезней. Сорняки подстраиваются к культурам, что уменьшает их урожай. Dermed øker den langsiktige dyrkingen av korn økningen av jordskader av wireworm. Kampmetoden vil være en spesiell behandling av jorda og en forandring av dyrkingen.
Det er viktig! Slå på leguminous crops (crop rotation) belgfrukter - wireworms tolererer ikke dem, så de forlater stedet.
Klimaendringene kan også påvirke utbyttet hvis det ikke er truffet hensiktsmessige tiltak i tide (husly, jordmassasje, etc.).
Så, kompetent veksling av avlinger, riktig bruk av gjødsel, beskyttelse mot ugress, skadedyr, sykdommer, rettidig "hvile" av land, avanserte jordbehandlings teknologier vil forhindre jordutmattelse og øke utbyttet.
Hvorfor pløying forbedrer levekårene for dyrkede planter
Tidlig pløying bidrar til ukruddens død, svekker rivaliteten mellom frøplanter, bidrar til å opprettholde et normalt fuktighetsnivå i jorden, noe som gjør det lettere å få vann, oksygen og næringsstoffer til plantens røtter og dermed forbedre deres vekstforhold.
Vi anbefaler deg å gjøre deg kjent med klassifisering av ugress, samt lære å bekjempe og fjerne ugress fra hagen.
Hvilke dyrkede planter vokser i fjellet
Til tross for en viss lunefullhet i fjellområdene blir det ikke et hinder for gartnere og bønder, derfor kan du, avhengig av klimasonen i dette området, møte:
- frukthager (aprikoser, fersken, pærer, sitrus trær);
- vingårder;
- meloner,
- frokostblandinger (bygg, hirse, mais);
- grønnsaker (poteter, hvete, rødbeter);
- te;
- kaffe;
- tobakk.
Kultiverte planter gir en utmerket høst og gleder oss bare med utseendet deres hvis de er forsynt med riktig pleie. Og for dette må en person søke sitt arbeid og sin kunnskap.
