Hvilke raser av gjess er de største

Å dyrke kjøttraser i husholdningen er en svært lønnsom virksomhet. Blant det store utvalg av fjærfe, er det viktig å velge riktig rase, hvilke representanter vil kunne få mye vekt på kort tid. Vi har utarbeidet en liste over tunge raser av gjess, noe som kan hyggelig overraske deg med kvaliteten og mengden kjøtt hentet fra hver fugl.

Emdenskaya

Denne tyske rasen har vært ansett som en modell for kjøttproduktivitet i mange århundrer. Emdens kropp er stor og bred, de korte og brede pote gir fuglen et litt knep utseende. På magen er det tydelig synlig fettfelling. Hodet er stort, med en lærveske hengende under nebbet, nakken er lang og kjøttfull. Nebbet er kort, oransje. Vesten er hvit, men grå hos menn er mulig. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 8,0-10 kg;
• mannlig vekt - 9,0-14 kg;
• eggproduksjon - 35;
• Gjennomsnittlig vekt av ett egg er 140 g.

Vet du det? I naturen er det gjess-Monogamous, som etter en partners død til slutten av livet, ikke stammer med en ny mann.

Toulouse

Leveren av disse tungvektene brukes oftest til å tilberede foie gras pate, og deres øm og velsmakende kjøtt serveres i de fasjonable restaurantene i Frankrike. Toulouse har en stor kropp, et middels stort hode, en lærveske under nebbet, og en kort, men tykk nakke. Potene er korte og ligger brede, på grunn av hvilken fuglen ser knep ut. Det finnes flere raserivarer - med fettfeller på magen og en pose under nebbet, men det er også mulig at fuglen bare har en egenskap. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 6,0-8,0 kg;
• vekten av hannen er 7,7-13 kg;
• Eggproduksjon - 40 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 180 g.

Det er interessant å lese om de fordelaktige egenskapene og kulinarisk bruk av gåsekjøtt, egg, fett.

Kholmogory gjess

Kholmogory er kjent for sin utholdenhet og upretensiøs innhold, samt rask vektøkning hos unge. I henhold til standarden på rasenes ytre er stammen av Kholmogor-ganzen massiv og stor, brystet og ryggen er bredt, hodet er lite med stor vekst på pannen. Nakken er tykk, det er en lærpute under nebbet. På magen tydelig synlige fete bretter. Nebbet er veldig uvanlig form - det er litt skrånende nedover. Nebbet og potene er oransje i fargen. I naturen er det tre mulige farger for kholmogorov - hvit, grå og spottete. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 7,0-8,0 kg;
• mannlig vekt - 9,0-12 kg;
• Eggproduksjon - 25-30 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 190 g

Stor grå ganse

Det er to underarter av store grå steiner - Borkov og steppe. Ved å skape disse to underartene, utførte forskere komplekse kryss av spesialvalgte representanter for rasen og Toulouse raser. I tillegg til de beste individer, ble ulike dietter og betingelser for å holde fugler innført. En slik innovativ metode for å skaffe rasehybrider på den tiden bidro til å skape en forbedret versjon av store gråtoner. Kroppen til den oppdyrkede hybriden er stor, med to bretter på magen, bred bryst. Hodet er stort på en kort og tykk hals, nebbet er kort oransje i farge med et rosa spiss. Fargen er grå, fjærene på fjærene på brystet og vingene er kantet med en hvit stripe, brystet er vanligvis lettere, og mørkere fjær dominerer i øvre del av nakken og kroppen. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,5-8,5 kg;
• mannlig vekt - 6,0-9,5 kg;
• Eggproduksjon - 35-60 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 175 g.

Det er viktig! Opplevde bønder anbefaler ikke å bruke sagflis som sengetøy. Når fjærfe går inn i fordøyelseskanalen, kan de forårsake ulike fordøyelsessykdommer og kan også forårsake sykdom.

Tula gjess

Denne rasen ble opprinnelig oppdrettet for å delta i goose kamper - for noen hundre år siden var denne underholdningen veldig populær blant rike bønder. Over tid ble det lagt merke til at Tula-gjessene har mange andre fordeler, blant annet god kjøttproduktivitet og utmerket kjøttsmak. Representanter for Tula-rasen av tamfugler har følgende utseende: Kroppen er sterk og kompakt, hodet er lite, nakken er tykk og kort. Pote er sterke og bredt sett. Nebbet har en uttalt skurk, som har blitt et slags visitkort av rasen. Vesken kan være hvit, grå og lysebrun. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,0-7,0 kg;
• mannlig vekt - 8,0-9,0 kg;
• Eggproduksjon - 20-25 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 180 g.

Lær mer om å holde Tula-gæsen hjemme.

Vladimir leire gjess

Ved avl av denne rasen var de beste representantene for kjøttraser - Kholmogory white og Toulouse gjess involvert. Den avlede hybrid hadde følgende eksterne data: et mediumhøyttall, rund, på en sterk nakke av medium lengde. Kroppen er stor, rund i form, to fettfeller er tydelig synlige på magen. Fjærene er tykke, grå med en brun fargetone. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,5-7,0 kg;
• mannlig vekt - 7,0-9,0 kg;
• Eggproduksjon - 35-40 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 195 g.

Vet du det? Kun lukkede goslings har en medfødt svømmetur. Videre føles broen med gåshøne og kyllinger fra inkubatoren like godt og komfortabelt i vannet.

Adler Gæs

Denne gassesorten ble oppdrettet av russiske oppdrettere i Krasnodar-territoriet i løpet av mange kryss med de beste representanter for grågås. Adler-rasen har et svært begrenset avlningsområde - det største antallet husdyr av denne hybrid er konsentrert på Krasnodar-området og de tilstøtende områdene. Denne sorten av fjærfe har en hvit farge, den kan vise en grå nyanse på fjær, hodet er gjennomsnittlig, plassert på en langstrakt hals. Bak og poter er gul-oransje. Kroppen er stor, oval i form, den fremre delen av den er litt hevet. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,0-7,0 kg;
• mannlig vekt - 6,5-9,0 kg;
• Eggproduksjon - 25-40 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 165 g

Lær hvordan du bestemmer genseseks, så vel som når gjess begynner å trav seg hjemme.

Lindov (Gorky) gjess

Denne rasen ble oppdrettet i løpet av en rekke kryssbredder av lokale fugler med kinesiske raser, så vel som med Sunnier og Adler raser. Som et resultat av dette komplekse avlarbeidet så verden en ny hybrid av gjess med utmerket eggproduksjon og kjøttproduksjon. Kroppen er stor, langstrakt, den fremre delen er litt hevet. Hodet er middels i størrelse, en liten tetning er dannet over nebbet - en vekst og en lærpute under nebbet. Nakken er ganske lang. Nebb og pote oransje. Fargene er av to typer - ren hvit fjerdedel og grå med brun fargetone. Øyenfarge kan være blå og brun og avhenger av rasenfargen. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,5-7,0 kg;
• mannlig vekt - 6,5-8,5 kg;
• Eggproduksjon - 40-50 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 155 g.

Det er viktig! Gær Tula og Arzamas rasen har en ganske aggressiv karakter. Hvis du planlegger å leve sammen flere fuglearter, forbereder du disse mennene et annet sted for å gå.

Italiensk hvite gjess

Denne rasen av gjess ble oppdrettet i Italia for noen hundre år siden, og til dags dato er indikatorene for produktiviteten, hastigheten på vektøkning hos unge dyr, samt smaken av kjøtt ansett som eksemplarisk. Utseende, disse fuglene ser slik ut: Torso er liten, rund, hodet er av middels størrelse, og nakken er ganske tykk. Øynene er blå med oransje grenser, bena og nebbet er gul-oransje. Fjær og ned er alltid hvite. Gæs klekker alltid egg og holder et vakkert øye med sine avkom. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,5-6,0 kg;
• vekten av hannen er 6,0-7,5 kg;
• Eggproduksjon - 40-50 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 165 g

Det er interessant å lese om arten av villgæs: hvit-fronted, hvit gås.

gubernatorial

Denne gressesorten er relativt "ung" - dens alder er bare 7 år gammel, men det bør bemerkes at oppdrettsarbeidet på opprettelsen av en mer produktiv hybrid av fjærfe varet i mer enn ti år. Etter å ha krysset Shadrin-rasen og italienske hvite, utviklet de russiske forskerne fruktbare og produktive individer, som også var veldig upretensiøse i deres omsorg. La oss tenke på hovedtrekkene til ytre av gubernatorial gjess: kroppen er kompakt, ryggen er bred, nakken og hodet er av middels størrelse. Nebb og pote oransje, panne glatt uten tetninger. Farge - hvit. Denne typen av fjærfe har god motstand mot kulde på grunn av den spesielle strukturen til ned - dens tette og bifurcated struktur hindrer varmen fra å rømme. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,5-6,0 kg;
• mannlig vekt - 6,0-7,0 kg;
• Eggproduksjon - 40-46 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 160 g.

Arzamasskye

En av de eldste referansene i litteraturen om arzamasegesen dateres tilbake til 1767, det er også nevnt i denne kilden at disse fuglene var spesielt forberedt på et eksemplarisk kamp som var forberedt på underholdningen av katerina II, som besøkte byen Arzamas. Arzamas gjess tilhører moderate raser. De har et lite hode på en kort hals, en nebb og poter med gul farge, kroppen er stor, bred, litt langstrakt. Hvite fjær og ned. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 4,7-5,5 kg;
• mannlig vekt - 6,0-6,5 kg;
• Eggproduksjon - 15-20 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 170 g.

Sjekk ut et utvalg av gjesser til hjemmelavet med bilder og beskrivelser.

Kuban

Denne rasen dukket opp som følge av krysset av Gorky og kinesisk gjess. Kuban gjess har følgende eksterne data: stammen er stor i form av en tønne, den fremre delen heves opp, og brystet stikker litt ut. Hodet er av middels størrelse, nakken er tykk, en stor vekst vokser over pannen. Fjær tykk, kan være ren hvit eller gråbrun farge. Nebber og ben er lyse gule. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 5,0 kg;
• mannlig vekt - 5,3-6,0 kg;
• Eggproduksjon - 80-140 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 155 g.

kinesisk

Forfedrene til den kinesiske rasen anses å være en art av villend and, den tørrhårde bille, som ble tammet av kinesiske bønder mange århundrer siden. Denne variasjonen inkluderer to arter av tamfugler - hvitt og grått med brunt belegg. Begge representanter for den kinesiske rasen har de samme eksterne dataene - et stort ovalt formet hode, en langstrakt hals, en ovalformet kropp, den fremre delen heves opp. Et karakteristisk trekk ved denne rasen er en stor klump over dens nebb. Produktivitet:

• kvinnelig vekt - 4,2 kg;
• mannlig vekt - 5,1 kg;
• Eggproduksjon - 47-60 stk.
• gjennomsnittlig vekt av ett egg er 155 g.

Avslutningsvis vil vi legge merke til at alle de ovennevnte raseriene, i tillegg til høye produktivitetsindikatorer, har utmerket motstand mot mange sykdommer og ikke krever spesielle ferdigheter i å ta vare på dem.