Det er rapportert av University of New Mexico, som gjennomførte et forsøk på å dyrke planter i hydroponiske planter i lokale skoler. Denne ideen var lik både skolebarn og lærere, fordi i meksikanske skoler er det ingen landområder som det ville være mulig å vise hvordan man skal dyrke planter.
Adrian Gaitan, biologisk lærer ved Zia videregående skole i Las Cruces, sier at studentene var svært interessert i å dyrke grønnsaker og frukt uten land. Utover Adrianens ord, er voksende planter uten jord praktisk og billig. Læreren bygde sin første hydroponiske installasjon for bare $ 300.
Ifølge eksperter vil denne opplevelsen av hydroponisk dyrking bli implementert i andre meksikanske skoler, og stimulere barns interesse for teknologi, engineering og naturens kjærlighet.