Kummin - en unik plante, bedre kjent som krydder, brukes ikke bare i kulinarisk retning, men også som terapeutisk middel for gastrointestinale sykdommer.
Om dens gunstige effekter på kroppen og regler for bruk vil bli diskutert nedenfor.
Botanisk beskrivelse av anlegget
Cumin - herbaceous biennial eller langsiktig representant for familiens paraply. Oppstår i tempererte regioner i Europa og Asia.
Rhizomet av gress kan nå 20 cm i lengde. Kraftig, spindelig, kjøttfull. Bladplater er ordnet på stammen neste. Når du flytter til toppen av bladene blir mindre. Har en dobbel eller trefoldig form. I øvre del av bladene sitter på forkortede petioles med skjeden, i den nedre delen er brikker.
Vet du det? Esoterisk gjelder cumin som en ingrediens for en kjærlighetsdrikke. Til dels kan det hevdes at en slik potion kan ha en stimulerende effekt på offeret, siden planten er et naturlig afrodisiakum som vekker kjønnsønske.
I det første året etter frøspredning dannes en basal løvroset, i det andre blir stamveksten observert. 
Det kan være:
- glatt;
- lavt knutet;
- runde.
Inne er stammen hul. Dens form er bøyd.
Gresset går inn i blomstrende fase i andre livsår. Denne fasen begynner i juni - juli. På slutten av hvert skudd dannes en paraplyformet kompleksblomstring. Blomsten kan være med eller uten en omslag. Blomster små, pyatilepestkovye. Malt hvit.
Frøet er en avlang templar, delt inn i to halvfrukter. Frukt modner i juli - august.
Kjemisk og vitaminsammensetning
Sammensetningen av den kongelige cumin inneholder en rekke vitaminer.
Blant dem er:
- tiamin;
- riboflavin;
- pyridoksin;
- beta karoten;
- askorbinsyre;
- vitaminer D, E;
- phylloquinone.
Det er viktig! Det er umulig å fylle opp med vitaminer, de må konsumeres regelmessig. Etter inntak blir vitaminene fjernet fra det etter 6 timer.
En betydelig del er opptatt av slike kjemiske elementer som:
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- jern,
- fosfor;
- essensielle oljer;
- tekniske oljer.
Medisinske egenskaper av cumin
Spidskommen - et effektivt folkemedisin, som brukes som et supplement til hovedterapien for sykdommer i tarmkanalen. Aktivt brukt til forstoppelse, kronisk kolitt, gastrit, og med høy surhet.
Rik på vitamin- og mineralsammensetning bidrar til å gjenopprette tarmslimhinnen, gjør det mulig å kvitte seg med flatulens og diaré ved å akselerere eliminering av giftstoffer fra kroppen naturlig.
Lær mer om hva cumin er bra for menneskekroppen.
I tillegg stimulerer de fleste av elementene i frøene styrken av veggene i indre organer og blodkar, gjenoppretter normal surhet, som har en positiv effekt på tilstanden til pasienter som lider av GERD. Denne sykdommen er kronisk og kjennetegnes ved spontan periodisk kaste av magesaft og / eller duodenal innhold i spiserøret, noe som fører til et sår i sin nedre del.
Det samme gjelder for erosiv gastritt med stadig økt surhet. I tilfelle av slimete lesjoner, gjenoppretter essensielle oljer av spidskommen frøene effektivt sine vegger, noe som gir en omsluttende effekt.
Stimulering av immunsystemet kan effektivt beskytte kroppen mot angrepet av skadelige mikroorganismer fra utsiden på tidspunktet for den største svekkelsen etter stadier av forverring av tarmsykdommer.
De essensielle oljene som finnes i frøene, stimulerer produksjonen av hormoner, noe som gjør at du kan gjenopprette et stabilt endokrinet system i PMS hos kvinner og forstyrrelser av styrke hos menn. Enzymer har en stimulerende virkning med redusert laktasjon.
Ved å gjenopprette hormoner og stimulere produksjonen av oksytocin, kan livmoderkontraksjonen akselereres i postpartumperioden. 
Spiskum brukes aktivt for forkjølelse, ledsaget av hoste og astma. Det har en sperrende, tynnende effekt i nærvær av obstruktiv bronkitt og lindrer bronkospasmen med tørr hoste.
Den aktive effekten på urinsystemet bidrar til rask abstraksjon av overflødig væske. Fermenterte elementer bidrar til oppløsning av nyrestein.
Rik vitaminsammensetning sørger for restaurering av vev av organer på mobilnivå. En gunstig effekt på nervesystemet, som forbedrer søvnkvaliteten, reduserer angst.
Karveolje brukes også til hudsvepp, sår, kokker og akne eksternt. Den har en desinfiserende effekt, som styrer produksjonen av talg.
Kumminolje brukes også eksternt hos barn uten aldersgrense i nærvær av sopphudsykdommer eller pinormormeinfeksjoner. Fra en alder av 6 år brukes den til å behandle ulike forkjølelser, og brukes også som en immunmodulerende komponent.
Det er viktig! Selv om det ikke er noen aldersgrense for ekstern bruk, må du i alle fall først utføre testen, og slippe 1 dråpe av det brukte legemidlet på håndleddet. Hvis det ikke oppdages rødhet, kløe, puffiness etter 1 time, kan den påføres på det berørte området.
Ta cumin stimulerer thymus kjertelen, som direkte påvirker kroppens ytelse av immunceller. Den har anestetisk og beroligende effekt. 
Hvordan bruke cumin til mage og tarm
I kampen mot forstyrrelser i fordøyelsesfunksjonene brukes infusjoner og avkok av kumminfrø.
Cumin infusjon
For infusjon vil kreve:
- 300 g kumminfrø;
- 1 liter kokende vann.
Råvarer fyller kokende vann og insisterer på 12 timer. Det er bedre å brygge infusjon for natten. Om morgenen, spenne og fortynn 1: 2 med vann. Drikk denne infusjonen trenger 1-2 uker, tre ganger daglig, 100 ml. For å forbedre smaken kan du bruke honning eller fortynne med te. Barn fra 6 til 14 år reduserer doseringen med halvparten.Cumin bouillon
For å avfalle trenger du:
- 2 ss. l. frø;
- 400 ml vann.
Vann skal kokes og legges korn i det. Deretter plasseres beholderen i et vannbad, dampet i 15 minutter. Den resulterende sammensetningen insisterer på 45 minutter, drikk 2 ss. l. 3 ganger om dagen. Barn - 1 ss. l. 2-3 ganger om dagen. 
Du kan øke effektiviteten av avkok ved å legge koriander til den. For å forberede avkoket med koriander, blir frøene til begge plantene tatt i forholdet 1: 1. Så, 400 ml vann trenger 1 ss. l. spidskommen og koriander. Fremgangsmåten for fremstilling er den samme. Ta denne buljongen til 1 ss. l. 3 ganger om dagen, for barn - 0,5 st. l.
I løpet av året må du holde flere kurs. Denne tilnærmingen er spesielt effektiv i kroniske gastrointestinale sykdommer. For eksempel er kurset 14 dager. Etter 20-30 dager gjentas det igjen. Barn med sikte på å forbedre immunitet og forebygging av gastrointestinale sykdommer vil være 2-3 kurs per år i en periode på 7-10 dager.
Lær, enn mel og olje av svart karve er nyttige for personen.
Hvordan velge og lagre spidskommen
Kjøpe spidskommen, vær oppmerksom på graden av tørrhet. Massen skal være smuldrende, og kornene selv er hele. Også verdt å ta hensyn til lukten av krydder. Det burde være krydret, krydret, med musky notater, rik. 
Hold krydderet til tørr glass, hermetisk forseglet. Oppbevaringsplassen skal være mørk, med en fuktighet ikke høyere enn 50%. Temperaturregimet spiller ingen rolle, men bør ikke være under + 6 ° C. Holdbarheten under alle forhold er ikke over 5 år.
Kontraindikasjoner og mulige bivirkninger
Bruken av cumin er kontraindisert:
- med oppkast;
- med individuell intoleranse
- allergi mot urter lik cumin;
- barn under 6 år
- diabetes;
- graviditet;
- angioødem;
- periode etter et hjerteinfarkt.
Det er viktig! Ved behandling av onkologi med kjemoterapeutiske prosedyrer, kan bruk av spidskommen betydelig redusere den terapeutiske effekten av dem.
Som bivirkninger når de brukes inn og ut, kan det manifestere seg:
- kvalme;
- oppkast;
- diaré;
- hodepine;
- gloovokruzhenie;
- urticaria, kløe, hevelse.
Skaden på frøene til anlegget i spørsmålet kan gjøres hvis anbefalt dose overskrides, eller hvis personen ikke vet at han har intoleranse overfor dette produktet. 
Kummin er ikke bare et krydder, men også et stoff som lar deg gjenopprette immunsystemets funksjon og magesystemet. Hvis mottaket er avtalt med legen, og alle kravene til dosene som er brukt, er oppfylt, oppstår ingen bivirkninger.
