I kostholdet til befolkningen i Russland er det flere grønnsaker som anses å være "egne". Denne rogn, pepperrot og, selvfølgelig, reddik! Rik på innholdet av sporstoffer, vitaminer, phytoncides, essensielle oljer, den er elsket som en sød ingrediens av vegetabilsk salat, og som en medisin.
Med sitt artdiversitet vil det gi odds til mange grønnsaker, fordi det kan være hvitt, rosa, grønt og svart, tidlig moden og sen moden. Men for å få en saftig og velsmakende rotbeskjære, må du kjenne egenskapene ved dyrking, blant annet en av de viktigste er tidspunktet for planting.
Hva er konsekvensene av forsinket såing en grønnsak?
Radis er en av de grønnsaker som varigheten av dagslys er viktig. Denne planten er en lang dag, så hvis du så det tidlig i midten av sommeren, vil det sikkert blomstre (denne funksjonen kalles fargeblomstring).
Det er viktig for hver amatørgartner å få en god avling av rotkulturer. Derfor kan såing reddik, utført på feil tidspunkt, føre til voldelig blomstring av vegetabilsk, noe som vil føre til fjerning av næringsstoffer fra roten til blomster og dannelsen av frø, og som et resultat gir tap.
Hva bestemmer landingsperioden?
For å velge riktig tidspunkt for å plante en reddik og å gi riktig oppfølging, du må huske noen forhold for effektiv dyrking av denne grønnsaken.
- Utvalg utvalg.
- Behandling av klimatiske forhold.
- Utnevnelse av reddik (for å spise umiddelbart eller for lagring).
Utvalg utvalg
Det er 3 varianter av varianter på vegetasjonens hastighetog regnskap som bør være avgjørende for valget av planting og modenhet.
- Tidlige modne varianter plantet med frø på våren i mars, frukt høstes i begynnelsen av juli, modningstid er 40-50 dager, planting gjøres av frøplanter eller i friluftsliv.
- midten - Såing av frø produsert i åpen bakke i april - tidlig i mai - midten av juni, høsten - i slutten av september. Forfallsperiode er 75-100 dager.
- Sen-modning (vinter) - såing i slutten av juli - tidlig i august, samlingen av rotlinger - i sen høst, foran sterke frost. Modningstid er 90-120 dager.
Behandling av klimatiske forhold
Landets territorium er stort, lokalisert i flere klimasoner, tidspunktet for planting og dyrking av reddik, der det ikke er det samme. I den sentrale delen av Russland (inkludert Moskva-regionen), i Sibir, i Uralene, er det beste for såing i åpen bakke (og denne metoden er fortrinnsrett for reddik), tidlig, midt sesong og sen-modnesorter. Men tidlig modning, hvis plantet i bakken, vil gi senere; hvis plantet på en frøplante måte, i juli. I Sør-Russland, kan du aktivt bruke til å vokse senke sorter av reddik for såing i åpen bakke.
Formål med en grønnsak
Før du så, må du forstå nøyaktig for hvilket formål planten sitter: til bruk i mat om sommeren (tidlig og mellomsesong) eller for langtidslagring (vinter). Denne egenskapen til radikoen har alvorlig innvirkning på innhøstingen, for fra begynnelsen og midten av sesongen bør du ikke forvente store rotlinger, selv om de blir saftige, med en pikant smak, flipper de raskt uten å holde juice. En sen-moden radise vokser stor, saftig, med en krydret smak, kan lagres til neste sesong, uten å miste sine fordelaktige egenskaper, vitaminer og sporstoffer.
Analyse av rotkulturer som er egnet for dyrking i forskjellige klimasoner i Russland
Radis er delt inn i følgende typer:
- Europeisk (vokst i Russland, svart, hvit eller grønn);
- Kinesisk (vokst i Sentral-Asia og områder nær henne, ligner smaken av radiser, varianter: Misato Red, Misato Green);
- Japansk (vokst i Fjernøsten og nylig i Sør-Russland, alle varianter av daikon).
Variety navn, en del av Russland, egnet for dyrking av en rekke | Vegetasjonsperiode (dager) | Varighet av såing avhengig av klima |
Tidlige varianter | ||
Grønn Gudinne (gjennom hele Russland) | 50-60 | Det tempererte og kalde klimaet er slutten av april - begynnelsen av mai. Varmt klima - midten av mars - tidlig i april. |
Mai (for sentral-russia) | 50-60 | |
Odessa 5 (for Midt-Russland) | 30-42 | |
Sudarushka (for Midt-Russland) | 40 | |
Sommerrunde hvit (for Siberia) | 40-45 | |
Daikon ("japansk reddik") (for fjernøsten og sør for Russland) | 30-45 | Klimaet er temperert fra begynnelsen av juli til begynnelsen av august. |
Agatha (for Midt-Russland) | 65 | Det tempererte og kalde klimaet er slutten av april - begynnelsen av mai. Varmt klima - midten av mars - tidlig i april. |
Delikatesse (for Moskva-regionen) | 38-40 | |
Midt sesong varianter | ||
Gaivoronskaya (for Midt-Russland) | 110-112 | Med et kjølig og temperert klima, slutten av april - begynnelsen av mai. Varmt klima - midten av mars - tidlig i april. |
Marvelous (Wonderful) | 80-90 | |
Vinterlang svart (i hele Russland) | 80-90 | |
Vinterrunde svart (for Sibirien og Moskva-regionen) | 110-120 | |
Vinterrunde hvit (for Moskva-regionen) | 80-100 | |
Bobenheim (for Siberia) | 90-100 | |
Senest modne variasjoner | ||
Gaivoronskaya 27 (for Midt-Russland) | 120 | Kult og temperert klima - i slutten av juni. Varmt klima - slutten av juli - begynnelsen av august. |
Healer (for sentral-russia) | 120 | |
München (for Siberia) | 100 |
Det vanligste utvalget "mai"
Det er godt å dyrke hele sommeren, fordi den er motstandsdyktig mot tsvetushnosti. I hvilken måned kan du plante i åpen bakke? Du kan begynne å så mai røke i den tidligste våren - i slutten av mars - tidlig i april, da frøene er frostbestandige. Og så så i mai - juli, blir små i størrelse, saftig, uten sterk skarphet av røttene.
Antall dager mellom replanting må bestemmes av oss selv, gitt antall grønnsaker som brukes i mat.
Voksende metoder
I et drivhus eller drivhus
Rødet kan dyrkes i drivhuset hele året (spesielt hvis drivhuset er oppvarmet). Det er best å dyrke varianter av japansk reddik under slike forhold - forskjellige typer daikon. Såing kan gjøres i:
- September (høsten kan oppnås før alvorlige frost);
- Februar (oppvarmet drivhus);
- Mars - mai (uoppvarmet drivhus, drivhus).
Hjemme (på vinduskarmen)
Blant varianter av rotgrønnsaker er det et utrolig utvalg som kan dyrkes på vinduskarmen, uten store problemer, i en boks på balkongen. Dette er en reddik "Odessa 5". Uttrykket for sin høysesong er kort - 30-40 dager. Såing gjøres vanligvis i begynnelsen av mai, ikke fortykning av landingen. Og så fortsett å så gjennom hele året.
Når dagen blir for kort, er plantingen opplyst med phytolamp, omsorg er enkel: rettidig vanning og gjødsling.
I hagen i det åpne bakken
Voksende reddik i hagen i det åpne feltet utføres på to måter: frøplanter og frøfri.
frø
Reddis er en kaldt motstandsdyktig plante, frøene sprer seg ved en temperatur på + 3-5 grader, skuddene tåler lave temperaturer og til og med kortsiktige frost, som ofte er på våren. derfor Det er nødvendig å plante tidlig reddik så snart snøen smelter og jorden varmes til den angitte temperaturen.. Og så, så avhengig av sorten, så om sommeren.
Frøene til sommervarianter blir sådd fra slutten av april til de siste dagene i mai, de er motstandsdyktige overfor kald, rask og medium modning. For dem er temperaturen behagelig + 18-20 grader, den skal være konstant i 1-1,5 uker. Å kjenne disse egenskapene ved såing, er det lett å beregne de mest vellykkede sådedatoene.
Høst og vinter varianter er sådd fra midten av juni til begynnelsen av august. I dette tilfellet tar du hensyn til den gjennomsnittlige modningstiden for røkelse på 110 dager, klimatiske egenskaper i den voksende regionen, så vel som såing med den avtagne månen (bruk såkalenderen), kan du få et utmerket resultat.
Rassadny måte
Planting radiseplanter er et kontroversielt problem mange produsenter hevder at denne metoden ikke er veldig effektiv.
Røken kan imidlertid bli sådd på frøplanter i kassetter med løs, fruktbar jord tidlig i mars, og deretter plantet i åpen bakke. Vokse tidlig og midt tidlig varianter.
Er såingstiden avhengig av rotlinger?
Det er en posisjon å dele rødet i varianter avhengig av fargen.
svart
Den mest terapeutiske, med en krydret smak og god kvalitet, alle varianter av svart radise er midt sesong eller sent, så de blir sådd fra slutten av mai (helst i juli) til juli (tidlig i august). Sensåing (juli - august) er produsert for vinterlagring av grønnsaker.
hvit
Søtere og mer øm enn svart, delikat smak og behagelig sjeldne aroma, det ligner radise i smak, for det meste tidlige varianter. Derfor er planting gjort på våren avhengig av klimaet. Daikon anses også som en hvit reddik, en kalorifattig grønnsak, for det meste middels modning, såing er bedre å gjøre siden slutten av mai, den vokser hele året i drivhuset.
grønn
Delikat, med en hyggelig smak, veldig nyttig takket være vitaminer. Varianterne "Green Goddess" og "Margelanskaya" er tidlig modning, og "Yuzhanka" - sen modning. Planting er laget avhengig av egenskapene til varianter.
Rød (rosa)
Smaker er gode, men de har en fantastisk farge. - fra rosa til burgunder. Alle termer av modning, noe som betyr at siktet vil avvike avhengig av vekstsesongen.
På plottet må det være forskjellige typer radise, da de ikke bare har forskjellige såddbetingelser, men også forskjellige smakegenskaper og mengden nyttige stoffer.