Jerusalem artisjokk og dets fordelaktige egenskaper for kroppen

For mange mennesker er arbeid på land en favorittaktivitet. Her kan du vokse sunne og naturlige produkter som vil være uunnværlige hele tiden på året.

Mange planter som produserer frukt er ikke bare velsmakende, men også nyttige. De inneholder tilstrekkelig mengde vitaminer og andre stoffer som er nødvendige for helse og normal utvikling av kroppen.

Hovedparten av dyrkede planter stod for fruktgrønnsaker.

Fruktgrønnsaker

Oftest på land tomter plantet agurker, courgette, gresskar, tomater og kål. Disse grønnsaker er ofte funnet friske, saltet eller syltet. Slike produkter er en del av mange oppskrifter - salater, stews.

Grønnsaker - grunnlaget for dietten, kan serveres rå, kokt, stekt, stuvet og hermetisert.

Og hva med topinamburen?

Ikke mange vet om planten kalt Jerusalem artisjokk eller jordpære, men denne grønnsaken er ikke sist plassert på listen over sunne og næringsrike matvarer.

I gamle dager ble det brukt ikke bare for satiation, men også brukt som medisin.

Funksjoner av voksende meloner i hagen.

Finn ut her hemmelighetene til å plante svinedrær.

Hvordan vokse vannmeloner //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Nyttige egenskaper av jordisk artisjokk

Huden og knollene i planten inneholder en stor mengde syrer som er nødvendige for å mette celler, polysakkarider, fiber, essensielle aminosyrer, mineraler og andre elementer.

Topinambur mottok høy popularitet på grunn av inulin inneholdt i det - et stoff som er aktivt involvert i metabolske prosesser på mobilnivå.

Jerusalem artisjokk er et diettprodukt, nyttig for diabetikere. Planten brukes til å forhindre alle hjertesykdommer og karsystem, fedme og anemi.

Juice og avkok av Jerusalem artisjokk er nødvendig for å faste smerter i mage, trykk og lavt hemoglobin. På grunn av evnen til å fjerne salter og tungmetaller fra kroppen, lever folk i byer, megalopoliser og territorier med dårlige miljøforhold på topinambur.

Anbefalinger for voksende spinat på vår hjemmeside.

Lær hvordan å vokse sorrel //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Jerusalem artisjokk: Anvendelse i kosmetikk

Planten er mye brukt ikke bare for å gjenopprette kroppen fra innsiden, men også for å forynge huden. I folkesykologi er masker laget av jordskjell i form av en slurry.

Masker fra denne fruktgrønnsyren mates i cellene, glatter fine rynker og gir hudens elastisitet.

Jerusalem artisjokk: bruk i matlaging

Du kan lage salater, potetmos, kaviar, sirup og supper fra anlegget. Tørket topinambur gjør en utmerket drink som ligner kaffe i smak og erstatter den.

For en forandring av knoller kan bakes i ovnen. Før koking blir jordskjellet kokt i saltet vann for å fjerne sin tærte og astringent smak.

Grøt av Jerusalem artisjokker blir spist av husdyr.

Voksende topinambur

Før planting kuttes knollene i flere stykker. Plantekultur i begynnelsen av mai.

Tuber grave dybde - 10 centimeter. På begynnelsen av sommeren er planten spudding og matet med mineraler.

Den første høsten kan høstes i midten av oktober. Knolde av jordskjell i jord vokser stort og rundt i form. De trenger ikke å grave helt opp om vinteren, da de er godt tolerert frost i bakken.

Stammene til planten klippet så mye som mulig. De er gitt i form av jord agn for tamkjøtt.

Planten kan vokse på noe jord, så det kan observeres på land i naturen. Det er ikke nødvendig å hele tiden ta vare på ham.

Topinambur lagring

Tubere er ikke egnet for langtidsoppbevaring i kjelleren. Dette skyldes den tynne huden på overflaten av grønnsaken. Over tid blir det skadet og begynner å rote.

Maksimum lagringsperiode for knollvekster er en måned, hvorpå de lavere fruktene begynner å forverres.

Les om reglene for voksende persille hjemme.

Lær alle fordelene med selleri

//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.

Hva er topinambur-varianter?

  • Tidlig på
  • interesse
  • Vadim
  • ungarsk

Alle varianter har høye utbytter og store knoller. Grønnsak er meget velsmakende tidlig på våren. Etter vinteren er knollene søte og saftige, og minner om smaken av svensken.

Jerusalem artisjokk har en estetisk verdi, dens blomster ser ut som solsikkehatter som blomstrer i en måned.