Blant hager og innendørs planter blir stadig mer popularitet Vannkress er en svært uvanlig plante som har en rik vitaminsammensetning og uvanlig smak. Derfor, under, forteller vi om de helbredende egenskapene til watercress og dets andre funksjoner.
Den kjemiske sammensetningen av watercress
Bruken av vannkress i første omgang er gitt av sin rike vitamin- og mineralsammensetning, noe som forårsaker den uvanlige smaken av denne planten. Utvendig er vannet en vanlig grønn plante som, når den vokser, produserer forgrenede stammer som kan trekkes opp til en høyde på 0,6 meter. Hoveddelen av stilkene okkuperer små blader av vannkress, som er verdifulle for kulinariske. Det er de inneholder rik kjemisk sammensetning av salat:
- Eteriske oljer.
- Fettoljer (kressolje kan brukes til å kle seg).
- Flavonoider.
- Viktige mineraler er kalsium, fosfor, jod og magnesium.
- Vitaminer (som de vanligste - C, A, PP, B, og svært sjeldne, som vitamin D og K).
Vet du det? I motsetning til andre vegetabilske grønnsaker har vannkryssen større hastighet, samt god motstand mot lave temperaturer. Dette gjør at du kan vokse denne planten gjennom året, både i sengene og i leiligheten.
De gunstige effektene av vannkreft på menneskekroppen
Nyttige egenskaper av vannkrekke tillater bruk av dette matproduktet som for forebygging, så for behandling av komplekse sykdommer i menneskekroppen.
For åndedrettssystemet
Watercress er et unikt naturlig middel anbefalt for folk som ønsker å slutte å røyke. På grunn av innholdet av flavonoider i denne planten, blir ikke nikotinpartikler ikke bare raskt eliminert fra kroppen, men røykeren taper trangen til deres nye preparat. Av samme grunn er watercress veldig nyttig for beboere i byer, som ofte ikke har mulighet til å reise til naturen og puste ren luft. Denne planten er i stand til å takle påvirkning av skadelig økologi på menneskekroppen.
En veldig nyttig salat for astmatikere, Siden fersk juice fra denne planten er i stand til å organisere rengjøring for bronkiene og alle luftveiene, og dermed sterkt lette astmapusten. Ved jevn bruk av juice reduseres risikoen for astmatisk hoste, samt astmatiske angrep med kvelning.
For å gi en så gunstig effekt på kroppen, En person som lider av astma kan drikke juice tre ganger om dagen, 2-3 ss. l. I vanskelige tilfeller kan dosen som mottok et slikt legemiddel, økes eller erstattes av infusjon. Til dette formål, 2 ts. Friske eller tørkede planter skal plasseres i en termo, helle et glass kokende vann og fyll i minst 2-3 timer. Ta som foreskrevet av legen din.
Det er viktig! Regelmessig forbruk av vannkress kan være en utmerket forebygging for personer med dårlig syn, så vel som for de som har økt risiko for å utvikle katarakt.
For mage-tarmkanalen
Cress vitamin har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen. Det anbefales å spise det til de menneskene som lider av dårlig og ustabil appetitt, samt har dårlig fordøyelse.
I tillegg kan vanlig bruk av vannkreft normalisere arbeidet i mage og tarm, dets komponenter og struktur bidrar til en meget rask rensing av kroppen fra giftstoffer og andre akkumuleringer. Dette fører igjen til normalisering av metabolisme i kroppen, slik at en person kan gå ned i vekt.
Dette betyr imidlertid ikke at hver dag du trenger å lage salater bare fra vannkress. Denne planten er mye mer nyttig å blande med andre nyttige og lette grønnsaker, får vitaminsalater uten å kle seg og bruke krydder. En slik oppskrift er uunnværlig for å opprettholde funksjonen av magen under dietten og øke det ønskede resultatet når det gjelder kroppsforming.
Det er viktig! Watercress har en ganske spesiell smak, som på mange måter ligner på smaken av friske reddiker. Av denne grunn kan den til og med brukes til å bekjempe parasitter som lever i mage-tarmkanalen. Denne planten desinfiserer munnen godt.
For nervesystemet
Watercress er et utmerket verktøy for forebygging av sykdommer i nervesystemet, selv om de er kroniske. Ikke glem det høye innholdet av essensielle oljer i kress, som sammen med vitaminer og mineraler fungerer som byggekomponenter for nervesystemet, og Med den vanlige inkluderingen av denne planten i kostholdet bidrar til:
- eliminere søvnforstyrrelser;
- stabilisering av nervesystemets funksjon
- normalisering av trykk;
- ut av langvarig depresjon;
- dannelsen av en optimistisk holdning til verden.
For skjoldbruskkjertelen
Bruk av vannkress i mat gir deg mulighet til å forbedre aktiviteten et så viktig hormonalt senter for menneskekroppen, som skjoldbruskkjertel. Først og fremst er denne gunstige effekten på grunn av det høye innholdet av jod i det. Hvis du lider av problemer med skjoldbruskkjertelen, som har sluttet å produsere den nødvendige mengden hormoner, vil bruken av denne grønne vil hjelpe deg med å rette opp denne vanskeligheten.
Også, vannkreft lar deg forhindre slike problemer som hypertyreose, og dets høye innhold av jod og andre mineraler bidrar forbedre hjernefunksjon og tankeprosesser.
Vet du det? Det antas at bruk av watercress kan påvirke kroppen for å hindre kreft, spesielt i skjoldbruskkjertelområdet, samt bidra til forbedring av prostatitt. For å forbedre maskulin styrke anbefales det å inkludere ikke bare grønnsaker i denne planten, men også frøene der det også er mulig å tilberede en alkoholtinktur.
For hud
Men massene med vannkress vil være nyttige for huden i alle aldre, på grunn av hvilkeDen planten de siste årene har blitt svært vanlig i kosmetologien. Men foruten kosmetisk forbedring av epidermis, kan slike masker ha en gunstig terapeutisk effekt i nærvær av purulente formasjoner, akne og inflammatoriske utslett. I dette tilfellet trenger du ikke bare masker, men mettede komprimerer av knuste blader og stammer av planten. La dem stå på huden i bare 10 minutter, for ikke å forårsake motsatt resultat.
Kresens påvirkning på huden er en dyp rensing, samt fjerning av infeksjoner, noe som bidrar til rask gjenoppretting. Takket være disse funksjonene Denne planten brukes selv i behandling av sår og brannsår.
For kosmetiske formål Watercress brukes ikke bare frisk:
- For å forbedre tilstanden til huden forbereder de seg spesielle dekoder av vannkressblader, som kokes i knust tilstand i 5 minutter, avkjøles og forlates på huden som en maske i 15 minutter. Etter en slik maske skal det vaskes med rent, kaldt vann.
- For utjevning av rynker og hudens elastisitet Ny revet vannkress blandes i like grad med yoghurt. Som et resultat, bør det ikke være mer enn 3-4 artikler. l. maske som påføres ansiktet i 10-15 minutter. Etter vask av ansiktsmasken anbefales det også å tørke det med et isstykke.
Vet du det? Vannkress er også effektiv for forkjølelse. Spesielt kan det brukes hvis det ikke er noen sennepspuss i huset. For å gjøre dette, trenger du plantens frø, som skal knuses og brukes samt sennepspulver.
Kontraindikasjoner til bruk av vannkreft
Men egenskapene til watercress gjør det ikke til et universelt middel for å behandle og forbedre kroppens helse siden Denne planten har også kontraindikasjoner. Spesielt er det ikke anbefalt å bruke vannkress til de som lider av akutte sår og gastritt. Det vil ikke være nyttig for kolitt, og også i de tilfellene hvis en person har en individuell intoleranse mot komponentene som er en del av denne planten.
Men hvis du ikke har kontraindikasjoner for bruk av vannkreft, kan du vokse den på vinduskarmen hele året og har alltid friske og friske urter på hånden. Tross alt fra det øyeblikket sådd frøene til det øyeblikk når vannkreften blir egnet til konsum, tar det bare 1-1,5 uker.
