Wild lavvoksende busk, den første omtale som daterer seg fra det XVI århundre, på grunn av sin healing kvaliteter i flere århundrer har fått en svært bred popularitet.
Begynt under keiserinne Elizabeth Petrovna har dyrking av denne planten hittil oppnådd imponerende resultater, og nå har lingonbærplantasjene spredt seg ikke bare i Russland.
Den har funnet sin anerkjennelse i Nord-Amerika (cowberry - "cowberry"), og i noen europeiske land, for eksempel i Sverige, Finland og Nederland.
Beskrivelse og distribusjon
Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L. - "Vine fra Ida Mountain") er en liten flerårig busk som vokser i furu- eller løvskogene i midtbeltet, så vel som i Øst-og Vest-Sibirien.
Areola av veksten er bred nok. Det finnes blant hvite og grønne moser, og i torvmosen, og i tundraen, og til og med i det nordlige.
Lingonberry busker er ofte forbundet med rhizomes og, faktisk, er en plante.
Dens mørkrøde modne bær er stablet på toppen av stilkene, og de eviggrønne, avrundede bladene er skinnende, tette og skinnende.
Lingonberry er motstandsdyktig overfor lave temperaturer, og under gunstige forhold vokser de lavvoksende buskene opp til 15 cm og danner hele tykkelser.
Lingonberry har modnet i slutten av sommeren, og i august er bærene den ripest og saftig.
Bladene, som også er mye brukt til medisinske formål, høstes på våren før blomstring av busk, eller om høsten etter å ha tatt brystene.
Les på nettstedet vårt om tranebærens helbredende egenskaper.
Finn ut her beskrivelsen av maroshkaen.
Særegenheter av voksende jujube: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html
Nyttige egenskaper av lingonberry og dets anvendelse
Lingonberry, dets bær og blader, har funnet en verdifull anvendelse ikke bare i homøopati og urtemedisin, men har også et ærverdig sted i skjønnhets- og matindustrien.
I medisin
Lingonberry bær - er fremfor alt en kilde til beta-karoten, som er en forløper for vitamin A. Siden dette vitaminet ikke er selvstendig syntetisert i kroppen vår, er verdien av beta karoten vanskelig å overvurdere.
Vitamin A er viktig for immunsystemet, bidrar aktivt til kroppens motstand mot infeksjoner, har en positiv effekt på menneskelig vekst. Mangel på vitamin A i kroppen fører uunngåelig til nedsatt syn.
I tillegg ble det funnet at lingonberries er veldig rike på vitamin C. I innholdet er det rangert først blant sine ville motstykker - tranebær og blåbær.
Vitamin C er den første linjen av antioksidant beskyttelse av kroppen vår.
Det bidrar til å nøytralisere de skadelige effektene av mer enn 50 forskjellige kjemikalier fra miljøet.
Askorbinsyre aktiverer alle livsprosesser, beskytter kroppen mot infeksjoner, styrker immunforsvaret, stimulerer dannelsen av hovedkomponentene i det menneskelige immunsystemet, som er ansvarlig for kroppens motstand mot ulike virus og bakterier.
Interessant nok har kirsebærbladene ikke mindre potensial for å helbrede kroppen enn bærene selv. Dette er en hel skattekiste av mineraler og verdifulle kjemiske forbindelser.
De inneholder mineralsalter, katekiner, tanniner og en rekke organiske syrer, for eksempel appelsin, maursyre, sitronsyre, oksalsyre.
Det finnes en rekke viktige sporstoffer for menneskekroppen: kalium, magnesium, kalsium, kobber, krom, fosfor og mangan.
I tillegg har bladene av lingonberry arbutin - en naturlig antiseptisk, så vel som antioksidanter og flavonoider.
Det er ikke overraskende at et så godt medisinsk arsenal gir lingonberries en rekke nyttige funksjoner.
Den har en positiv effekt på menneskekroppen som forskjellige midler, for eksempel:
- febernedsettende;
- et anti-inflammatorisk;
- antibakterielle;
- tonic;
- sårheling;
- immunoukreplyayuschego;
- cholagogue;
- anthelmintic;
- sweatshop.
Kobber har blitt brukt i flere tiår for å behandle:
- kardiovaskulær system - hypertensiv sykdom, stenokardi, revmatisme, tromboflebitt, koronar hjertesykdom, åreknuter;
- fordøyelseskanaler - gastritt med lav surhet, svulm i magesekten, betennelse i bukspyttkjertelen, gallestein, diaré, forstoppelse, leversykdom;
- nervesystem - mental tretthet, neurastheni, hodepine, anemi.
I tillegg hjelper tinkturer, te og avkok av lingonberries med forkjølelse, vitaminmangel, blærebetennelse, hudkreft, høyt kolesterol, blødning av forskjellige egenskaper, kvinners plager og øye sykdommer.
Les hvordan du bryr deg om hagen for sin ville vekst.
Funksjoner landing grouse sjakk: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html
I matlaging
Ripe bær av en cowberry - med surhet og smekk av lett bitterhet, men veldig toning og velsmakende. Det beste alternativet for å bevare alle de fantastiske fordelaktige egenskapene til disse bærene er å bruke dem friske.
Du kan også male bærene, og da blir de en utmerket ingrediens for naturlige juice og fruktdrikker.
I forskjellige kombinasjoner med andre bær og frukt kan lingonbær fylle opp din hjemmelagde samling syltetøy, konserver og kompositter.
Lingonbærfrukter er veldig praktiske for lagring, fordi de på grunn av innholdet av benzosyre har mulighet til å opprettholde sin friskhet og smak i lang tid.
Derfor finnes det flere muligheter for å lagre bær, for eksempel:
- Hell vann (gjennomvåt tranebær) og la til våren i kjøleskapet.
- Tørket i ovnen ved lav temperatur og lagres i stoffposer på et kjølig sted.
- Frys i ett lag i fryseren.
I kosmetikk
Takket være sin unike kombinasjon av vitaminer og mikroelementer, brukes lingonberries vellykket i kosmetikk.
For eksempel, vitamin A, som er en fettløselig antioksidant, beskytter huden mot for tidlig rynker, og vitamin C, som deltar i syntesen av kollagen, stimulerer regenerering av hudceller og beskytter den mot skadelige stoffers påvirkning.
Derfor er lingonbær bær utstyrt med evnen til å gi en kraftig foryngende effekt og er en viktig komponent i anti-aging masker og kremer.
Spesifikitetslagring av gladioluspærer hjemme til neste høst.
Lag en kitt for treet med egne hender, finn ut hvordan ved å klikke på linken: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html
Kontraindikasjoner for bruk av tranebær
Vi kan si at lingonberries, som har så mange effekt på kroppen, har praktisk talt ingen kontraindikasjoner.
Kanskje, på grunnlag av noen av egenskapene, bør den brukes med forsiktighet hos personer med økt surhet i mage, hypotoni og også i postoperativ periode for å unngå overdreven blødning.
De fantastiske og nyttige egenskapene til denne vakre nordlige bæren gjør lingonberries til en av favorittdelikatene for mange generasjoner og folk i forskjellige land.