Nøyaktig kalt hjemmet til ingefær er vanskelig. Noen forskere mener at dens naturlige habitat er India, andre - Sørøst-Asia. Dessuten er det vanskelig å si selv hvor han kom fra i våre land: fra vest eller øst. I dag er det aktivt brukt i medisin, matlaging, men for avl hjemme er ikke alltid tatt. Det er svært vanskelig å oppnå blomstringen.
Er det mulig å vokse ingefær hjemme
Hvis vi snakker om tomten, er dyrking av ingefær hjemme bare mulig i Indonesia, Australia og Sørøst-India. Faktisk er det vanligvis gingerrot levert til innenlandske supermarkeder. men i våre breddegrader, det kan dyrkes i det åpne bakken som en årlig, og deretter i sørlige breddegrader.
Vet du det? Medisinsk ingefær er en tropisk plante hvis alternative langstrakte blader gir det likhet med gresset. Den tilhører ingefær familien, som inkluderer japansk ingefær, gurkemeie, kardemomme, samt en rekke prydplanter.
Likevel hevder gartnere og gartnere at det er mulig å dyrke denne planten hjemme. Det trenger bare å vokse ingefær på vinduskarmen.
Ginger hjemme: vilkår for vellykket vekst
Men selv hjemme for å vokse det er ikke lett. Du må overholde en rekke regler for å oppnå ønsket resultat.
Valg av kapasitet for landing
Velger en pot for planting, merk at ingefær vokser i bredden. Dette betyr at det er egnet grunne kapasitet, men med en flat bunn. Underfra skal den være dekket med dreneringslag, og det skal være minst 3 cm. Planten liker ikke stillestående fuktighet, selv om det krever hyppig vanning.
Hva skal være jorda for planting
Å vite hvilken type plante er ingefær, er det nødvendig å velge riktig jordblanding for den. Noen blomsteroppdrettere anbefaler at du tar humus-, sand- og frøplater med lakk i forberedelsene i like store mengder. Andre hevder at du kan bruke noe land for planting. Det viktigste er at det ikke er solidt, men heller løs. I alle fall, før planting, anbefales det å blande det med gjødsel for rotlinger med høyt fosforinnhold.
Vet du det? Tidligere, på gulfskip, ble ingefær vokst i potter og brukt til mat. Så sjømenn flyktet fra skjørbuk og andre sykdommer. Og de gamle grekerne verdsatt anlegget for en vakker lysgul blomst med en lilla grense.
Hva bør være dyrkningsstedet for ingefær
Under naturlige forhold skjer veksten av ingefær i varme omgivelser med mye lys. Hvis du plantet det på nettstedet, plukk opp et sted med høy luftfuktighet, skyggelagt, men godt opplyst. Du kan lande i det åpne solrike området, men midt på dagen må du plante en plante. Ginger liker mye diffust lys, men tolererer ikke direkte sollys. Det ideelle stedet for dyrking er drivhuset.
Et annet spørsmål er hvordan å plante ingefær hjemme. I dette tilfellet kan det avgjøres på en balkong eller loggia, det vil være godt å føle seg om sommeren på terrassene. Men i dette tilfellet er det nødvendig å sikre at solens stråler ikke brenner det.
Plante ingefær hjemme
I sin naturlige habitat vokser ingefær hele året, og av og til frigir nye blomster. Derfor er det ingen spesiell tidsramme for landingen. Men hvis du vil vokse ingefærrot i vår stripe, må du vite når og hvordan du skal plante en plante for å motta blomster eller nye knoller i sommer.
Planting datoer ingefær
I vår region høstes avlinger på høsten. Som roten vokser og får styrke i minst seks måneder, vil den beste tiden for plantingen være vinterhalvåret.
Hvordan velge og forberede ingefær til planting
For å lykkes i dyrking av ingefær, er det viktig å velge plantemateriale fra begynnelsen. Du kan kjøpe det i ethvert supermarked, valget av roten må næres nøye. Det bør ha en jevn hud uten skade, spor av rot eller frysing. Det er tilrådelig at det ikke er veldig tørt. Selv om noen eksperter sier at det ikke lenger er et problem etter at du har bløt rotet i varmt vann.
Det viktigste er at det hadde flyktende knopper. I deres fravær, vil spørsmålet om hvordan å vokse ingefær bli irrelevant - roten simpelthen ikke spire. Faktisk er roten for planting tilberedt analogt med potetknollere. Det skal kuttes slik at hver lobe hadde minst to slike knopper. Skiver skal behandles med aktivt kull, en løsning av kaliumpermanganat eller hardt kull. Noen gartnere er fra divisjon, nedsømmer roten i vann, og etterlater en liten del av den på overflaten.
Før planting er det tilrådelig å forberede roten for planting slik at en vekket knollen plantes i bakken. Dette vil øke sjansene for suksess og akselerere spiring av planten. For å gjøre dette dyppes dyppet i to til tre timer i varmt vann, men ikke glem om en stor mengde lys.
Plante ingefær hjemme
Så, med spørsmålet om det er mulig å plante ingefær hjemme, fant vi det ut. La oss nå finne ut hvordan du gjør det riktig.
Roten er nedsenket i det forberedte underlaget med øynene opp til en dybde på 3 cm. Deretter skal den helles rikelig med vann og legges på et tørt sted, noe som sikrer en temperatur på ca. 15 ° C. Spirer bør vises om lag to uker.
Slik bryr du om ingefær i en gryte
Når de første skuddene vises, er det nødvendig å gå videre til følgende regler for dyrking av en plante. Etter å ha studert ingefærplanten og alt om det, bør du huske det Han elsker fuktighet, varme og mye lys. Derfor bør den plasseres i en penumbra på et varmt sted og organisere hyppig vanning. På dette stadiet av vekstsesongen er det viktig å sikre at lufttemperaturen ikke faller under 18 ° C, ellers vil roten gå inn i "dvalemodus" og det vil være vanskelig å vekke det opp igjen. Den optimale temperaturen for normal planteutvikling er 25 ° C.
Det er viktig! Hjemme, når vokst i en krukke, vokser ingefær til 100 cm. Alle deler av planten har en karakteristisk sitron duft.
Hvordan vanne anlegget
I problemet med vanning er det viktigste å ikke overdrive jorda der ingefær vokser, ellers vil anlegget dø. Men samtidig er overflødig fuktighet også ødeleggende for ham - roten roter bare. Derfor utføres vanning gradvis, men ofte. Etter hvert slikt tilfelle må jorden løsnes for bedre sirkulasjon av fuktighet. En utmerket plante vil føle seg om det periodisk sprøytes med en sprøyteflaske.
Funksjoner fôring ingefær
Det er viktig å ikke bare vite hvordan å plante ingefærrot, men også hvordan å sikre veksten. For å gjøre dette, anbefales det å utføre regelmessig plantetæring. Blomsterbutikker insisterer på regelmessighet for normal vegetasjon av planten. Først anbefales å gi organisk gjødsel. På scenen med aktiv vekst er det nødvendig å bruke potashpreparater, som vil gi det tykt og vakkert grønt. Når planten er klar for blomstring, vil det kreve fosfatgjødsel.
Det er viktig! I vår stripe og Europa blomstrer ingefær sjelden. Men dette kan oppnås dersom alle dyrkningsbetingelsene er ivaretatt: Overhold høy luftfuktighet, høye temperaturer og skjul det fra solens direkte stråler. Deretter vil en blomst av lysegul farge med en lilla kant vises på en lang basalstamme. Det er sant at den første blomstringen kun kan forventes to eller tre år etter planting.
Ginger høsting og lagring
Den siste fasen av dyrkingen av planten blir høsten. Hvis du skjønte hvordan du skal sette ingefær hjemme, må du passe på å samle inn og bevare resultatene av deres arbeid. Til dette formål begynner de gradvis å redusere vanning i høst, slik at i midten av høsten har alle stilker og blader tørket opp. Da kan du grave opp roten og forberede den til lagring.
For å gjøre dette må det rengjøres fra bakken, om nødvendig, vaskes og tørkes i et ganske varmt og godt ventilert rom. Deretter sendes den til oppbevaring på et mørkt tørt sted med en temperatur på ikke over 4 ° C. Som regel er det en kjeller. Men du kan lagre høsten i kjøleskapet, etter å ha pakket det i pergamentpapir. Hold røttene tørre. I grønnsakskammeret i kjøleskapet kan det lagres i omtrent en måned.
Du kan møte rådene for å fryse roten og lagre den i fryseren. Selvfølgelig er det mulig å følge det, men husk at anlegget samtidig vil miste de fleste nyttige egenskaper. Du vil bare ha krydret krydder, noe som vil gi en hyggelig smak til retter, men ikke en medisinsk plante.
For å redde roten i en lengre periode, kan den tørkes og lagres ved romtemperatur i omtrent seks måneder. Men før bruk, må du suge den i minst 6 timer i vann.
Det er viktig! Tørket ingefær har en skarpere smak og en sterk aroma.
Gingerrot for lagring kan bli gjennomvåt i vann. For å gjøre dette, er friske knoller godt rengjort, helles kokt vann og satt i kjøleskapet. Holde sin smak og medisinske egenskaper, i dette skjemaet, kan den lagres i omtrent en måned. Du kan pre-grind det. I dette tilfellet lagres ingefær i en forseglet pakke ved en temperatur ikke høyere enn 35 ° C.
Overraskende, men ingefær kan dyrkes selvstendig og i våre breddegrader. Selv om klimaet i ditt område er langt fra tropisk, kan du alltid plante en potteplante i leiligheten din. Det er bare viktig å gi ham nok lys, fuktighet og varme. Innhøsting kan samles opp og lagres i opptil seks måneder.
