Hva skal være lagringstemperaturen for kleggegg?

I dag, fjærfe - en felles gren av økonomien. Noen bønder avler kylling til kjøtt, andre for egg og andre for ung lager.

Hvis det tredje alternativet er valgt, brukes en inkubator til fremplantning. Men prosessen med å inkubere egg har sine øyeblikk, spesielt når det gjelder lagring av egg. Vi leser i detalj om dette i artikkelen. Se en nyttig video.

Hva er et inkubasjonsegg?

Et inkubert egg er et egg som er plassert i en inkubator eller plassert i en høne som skal inkuberes. I motsetning til bordsegg må inkubasjonen nødvendigvis ha en bakterie..

På fjærfe gårder, alle egg som er ment å bli lagt i inkubatoren, kontrolleres med en spesiell enhet for tilstedeværelse av et embryo (les om overkjøp av kyllingegg og hvordan det utføres, les her og fra dette materialet vil du lære om utvalgsregler og sjekk materiale for avkom). Hjemme er garantien for at egget er inkubatorisk, sameksistensen av kvinner med en hane. Dessuten kan ikke alle eggene inneholde embryoer.

Funksjoner for lagring

Stedet hvor materialet skal lagres skal være godt ventilert.. Siden skallet er veldig tynt og ømt, absorberer det forskjellige lukt og aromaer. Det er verdt å unngå utkast som påvirker fordampning av fuktighet. Tross alt er det så viktig for egg.

Kan den lagres ved romtemperatur?

Du kan lagre materiale for produksjon av kyllinger ved romtemperatur hvis den ikke overstiger 12-18 grader. Det er best å plassere eggene på vinduskarmen med et åpent vindusblad.

tid

Hvis du observerer de nødvendige temperatur- og fuktighetsnivåene, kan du lagre egg i 5-7 dager. Det er bevist at hvis du holder materialet før inkubering ved romtemperatur i en angitt tid, er uttaket av kyllinger mye bedre.

Men følgende faktorer påvirker lagringstiden.:

• lufttemperatur og fuktighet;
• hyppigheten av sanitære og forebyggende metoder;
• den geografiske plasseringen av rommet der eggene skal ligge
• genetisk spesifisitet av hønen;
• fugl alder;
• rase.

Mer informasjon om inkubasjonsperioden for kyllingegg finnes i denne artikkelen.

grader

Ved hvilken temperatur skal kyllingegg lagres? Hvis eggene er lagret i mer enn 14 dager, er det verdt å opprettholde temperaturregimet på 8-12 grader. Hvis materialet ikke er lenger enn 8 dager, kan lagringstemperaturen til egg være 15 grader.

Tillatt 2-dagers lagring ved en temperatur innen 18 grader. Denne temperaturen er under "fysiologisk nivå" (19-27 grader). Så betydelig utvikling av embryoen ved denne temperaturen er ikke observert.

VIKTIG: Kyllingembryo vekst kan gjenopprette ved en temperatur på 21-22 grader. Men med disse indikatorene utvikles utviklingen unormalt: blastodisken vokser, det er ingen forskjell på bakteriefelene, deformitet oppstår og utviklingen av embryoet hemmer.

Tabell 1 - Temperaturer

Du kan lære mer om inkubasjonsmodusen av kyllingegg i forskjellige perioder, samt se tabellene med optimal temperatur, fuktighet og andre faktorer om dagen her.

Måter å opprettholde ønsket varme

Stabiliteten i temperaturen i inkubatoren avhenger av komforttemperaturen i rommet hvor inkubatoren er installert. Dette gjelder spesielt for PVC-veggen-inkubatoren. Plast utfører varme godt hvis det er kaldt ute.

Vedlikehold av temperatur påvirkes av volumet av væske som er konsentrert i inkubatorpannen. Jo høyere vannstanden er, jo mer stabil blir temperaturindikatorene for egginkubasjon opprettholdt.

I tillegg er det viktig å sikre en vanlig luftstrøm. I begynnelsen bør luftutveksling være minimal. Men etter hvert som embryoer utvikler, øker luftutvekslingen. Luft er svært viktig i de siste dagene, når embryoet bytter til lungeskade.:

1. For å hindre egg fra overoppheting, er det nødvendig å måle temperaturen regelmessig på overflaten av materialet.
2. Hvis temperaturen har steget over normalt, så kult. Dens varighet er 15-20 minutter.
3. Om sommeren utføres denne manipulasjonen 2 ganger om dagen. For å gjøre dette, rens luften uten å fjerne egg i 10-40 minutter. Samtidig skal skuffer med materiale installeres horisontalt.

Konsekvenser av unormale forhold

Overopphetingsegg er en hypertermi. Gitt tidsvirkningen av denne faktoren, er det forskjellige endringer i utviklingen av embryoet.:

• Hvis temperaturindeksene økes til 40 grader og høyere, så skjer det i løpet av 2-3 timer i de første dagene av inkubering, og det oppstår et stort antall blodruter. Noen av embryoer fortsetter å utvikle seg med uttalt symptomer på ulike deformiteter.

  Blant dem er det verdt å merke seg deformiteter i hodet: ikke-vekst eller underutvikling av skallen, på grunn av hvilken en hjernebråhet dannes, er det en ensidig eller bilateral underutvikling av øynene - anisophthalmia.

• Når overoppheting på den 3-6nde dagen med inkubasjon dannes amnion og bukhulen. Den sistnevnte forblir åpen, i de indre organene - naken.
• Når overoppheting skjer i gjennomsnittlige inkubasjonsdager, forekommer hyperemi av kimemembraner og embryoer. De danner blødninger under huden og i indre organer. Den flytende amnion-skarlet farge, synlige blødninger i allantoiset.
• Ved overoppheting i de siste inkubasjonsdagene, foregår for tidlig avsetning og uttak. Kyllingene er små, og deres navlestreng helbreder seg dårlig.

Prosessen med å inkubere egg er kompleks og ansvarlig. I tillegg til behovet for å lage høyverdig materiale, er det også nødvendig å observere en rekke forhold under lagringen, hvorav den ene forblir den normale temperaturen.

Hvis han stadig ikke følges opp og overgår normen, men det er fulle av å få ung bestand med unormaliteter og misdannelser.

Denne prosessen er ikke så komplisert som det ser ut ved første øyekast, selv om det krever økt oppmerksomhet og ansvar.