Et godt valg for en privat eller gård - ku "Simmental" rase

Den russiske pestrus likestilling fra folkesagn til en hornet fra en besetning av en østerriksk eller belgisk bonde, forklares av at forfedrene til en rase populær i Russland og i Europa gråt på duftende enger i de sveitsiske alper.

Opprinnelsen til rasen

Merkenavnet "Simmental rase" tilhører bare kyr som har arvelige arter forbindelser med den store horned fra Berner Oberland.

Oppdrettsegenskaper av rasen ble dannet fra husdyr av gotisk storfe som et resultat av århundrer av interspesifikke kryss og naturlig utvalg.

Stål utvalgskriterier verdighet for tiden eksisterende simmentals og et tegn på rasen:

• kort, overvektig med korte ben;
• melkproduksjon (60%);
• evne til å tilpasse seg;
• appeasable temperament;
• sterk helse, sykdomsresistens.

avle avlet i 84 geografiske områder og utgjør en fjerdedel av husdyrkjøttet brukt på registreringsbøkene.

Denne typen kyr kom til vårt land for 2 århundrer siden gjennom de "avanserte" utleier gårdene som aktivt spredte denne rasen i Tula, Smolensk og Voronezh-regionene. Simmental-kyr ble grunnlaget for avlsarbeid på avl av høyproduktive melkeraser.

kjennetegn

1. Den visuelle vurderingen av egenskapene til arten begynner alltid med drakten. Simmental hud er tykkoftere halmfargen med en rosa fargetone, i store hvite flekker. Mindre ofte har kyr røde motley sider. Definerer farge:
   • klimasone av dyrking;
   • forhold for å holde og fôre;
   • rase renhet.
2. Hodet er stort, bredt, på en tykk (medium lengde) hals; med skarpe lys horn (moderne simmentals, selv okser, oftere - hornless); preget av et hvitt eller rosa nesespeil;
3. Kroppen er tung, men proporsjonal, på faste ben; med dype, men brede bryster (tyrene har dewlap). Høyene på kyrene (på visdommen) er 1,35, oksene er 10 cm høyere;
4. Tøyler og muskuløs bred krok hviler pålitelig på rette, korte ben. En egenskap av arten er "elefantiness" av baklidene;
5. Kuens yver er stor, sylindrisk i form, med merkbare forskjeller i utviklingen av front og bak; brystvorter er lange, brede.

Er interessant: Et produkt som er laget i Sveits fra melken av Simmental-kyr, har også fått merkevarestatus som Emmental-ost. Sirkelen hans veier 75 kg, eller til og med 130. Dette er hovedelementet i den sveitsiske fonduen.

bilde

Foto "Simmental" avle kuer:

produktivitet

Disse kyrene rettferdiger deres kjøtt og melkeformål med lønnsomhet - 100%:

• massen av et voksen dyr - fra 400 til 700 kg; oksekalver av denne arten, dyrket til slakting, veier 350 kg, kvier - mindre med 50 kg; fete er effektive gjennom hele livet; Ku-muskelvev har tynne lag med fett på ryggen, men utbyttet av rent kjøtt i forhold til volumet av bein er lite;
• med meieri-spesialisering øker produktiviteten ved topp 5-6 laktasjon til 3-6000 liter (poster registreres: 10-12000 liter per år); Stabiliteten av melkeutbyttet ved 2-3 enkeltmelking forblir til 14 år gammel;
• Simmental melk har høyt fettinnhold (3,7-4,2%), samtidig som du opprettholder en hyggelig smak;

Det er også andre melke raser av kyr, som: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.

• Uplanlagt endring av spesialisering (meieri til kjøtt) kan tjene som objektive grunner: manifestasjonen av de første tegn på sykdommen, uterfekt, skade;
• reproduksjonsprosessen er preget av tidlig seksuell modenhet (hos kyllinger fra 8 måneder, hos okser fra 1,5 år);
• graviditet - kalvepasning uten komplikasjoner, nyfødte er umiddelbart klar til å bevege seg etter moren;
• En annen graviditet i et ku kan oppstå flere uker etter kvelning;
• Første kalvingen faller på 31 måneders levetid;



• For å bevare tegnet på rasen, bruker de tyreprodusentene av sine egne flokker og oppdrettere av det østerrikske valget;
• dyr er upretensiøse til forholdene for frihetsberøvelse, fôr, tilpasse seg godt til det nye diett, klimatiske forhold i hvilken som helst breddegrad;
• Denne rasen krever imidlertid intensiv, balansert fôring for å opprettholde produktiviteten;
• å være tungvektig ved konstitusjon, oppfører seg selv Simmental-okser rolig og viser ubehagelig temperament.

Er viktig: I avlssimmentaler kan man ikke være sikker på at neste generasjon vil vises uten feil i utsiden. Interspecifikke hybrider mister ikke tegn på rasen med blod mindre enn 50%.

Pleie og matemodus

Reglene for storfe omsorg omfatter:

1. Krav til å holde kyr:
   • varm låve (t◦ = 4◦ til 20◦С) uten sprekker og utkast;
   • naturlig eksosventilasjon;
   • fuktsikker gulv (tre, murstein);
   • internt kloakk;
   • sengetøy av halm, torv eller sagflis (omsetning 2 ganger om dagen);
   • inngjerdet vinter gange med fornybare tykke senger;
   • sommer (løs, utskiftbar) beite med baldakin fra regn og sol;
   • kyr kan bare vannes med romtemperatur vann;
   • kyr daglige børsten deres ull og vask deres steder med forurensning med varmt vann;
   • Den daglige rutinen, med samme tidsintervaller, bør omfatte rengjøring, melking, fôring (for denne rasen anbefales 4 melkinger i sommerperioden og 3 om vinteren).

Er viktig: For de nordlige områdene er det et bredt spekter av kyr på en mullseng, noe som forbedrer vinterens t◦C av mikroklimaet på låven.

I dette tilfellet erstattes daglig rengjøring av gjødsel med sengetøy, og i løpet av våren blir alle akkumulasjoner fjernet fra stallen.



2. For høy produktivitet av dyr av denne rasen skal kompileres den optimale dietten:
   • variert;
   • som tilsvarer sesongen
   • avl retning;
   • fysiologisk utviklingsperiode.

Det beregnes:

• gammel: 1 tilførselsenhet - 1414 kcal (ernæringsmessig 1 kg havre);
• på en ny måte: på 1 ECE (energifôringsenhet) - 10 MJ utvekslingsbar energi (4,2 J = 1 cal).

for svært produktive dyr som er valgt, er valgt individuelt. Kostholdet til Simmental-kyr består av:

• sukkulent fôr (græsgress eller såing gress; ensilasje - knust gjæret blanding; grønnsaker og rotkulturer);
• grovfoder (hø, halm, tærskedyr av korn- og bælgplanter);
• kornkoncentrater (kli, kake, måltid);
• vitaminer (E, D, A), mineraler - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; både ulempen og overflødigheten av disse elementene er viktige.

Er viktig: I gravid koer med økning i metabolisme med 25% øker behovet for protein, som i dietten leveres av bønnehø, ensilasje og haylage. Overflødig protein kan komplisere fødsel.

helse

Kveg har et sett med sykdommer som bare er iboende:

• tympania (en sykdom provosert av putrefaktive bakterier som har gått inn i kuens kropp med sommergrønn mat);
• obstruksjon av spiserøret (med en grådig spising av ukjent rot av en ku);
• traumatisk retikulitt (betennelse i nettverket som er skadet av fremmedlegemer i mat);



• ringorm (soppsykdom, påvirker hode og lemmer);
• nekrobakillose (vevnekrose, som følge av infeksjon i interglacial sprekkene, yveret, munnhulen);
• mastitt (betennelse i mammekirtler i yveret).

Men for Simmental rasen bare mastitt er farlighvilken grunn kan være:

• yverdefekter
• lav landing kroppen;
• melking regler brudd;
• skader og smitte av yveret;
• fanget av moderkaken;
• endokrine forstyrrelser i kroppen.

Sammen med medisineringen spiller en viktig rolle sykdomsforebygging:

• uter overcooling advarsel;
• utelukkelse av skader, infeksjoner;
• Overholdelse av regler for fôring og omsorg.

Simmental kyr er et godt valg for privat eller gårdbruk. selv kryssing med andre raser dominerer de, og går videre til avkom sine beste kvaliteter av universell produktivitet.