Å dyrke en grønnsak som blomkål er ikke så lett i våre klimatiske forhold.
Men å kjenne egenskapene ved å ta vare på det og observere alle nødvendige teknologier for planting og vekst, kan du glede deg selv og kjære med den vakreste, smakfulle og sunne kålen.
De beste varianter av blomkål
Blomkål er rik på vitaminer C, A, B, E, D, K, H, U og komponenter som aminosyrer, karbohydrater, stivelse, fiber, pektiner, organiske syrer, naturlige sukkerarter, proteiner, flerumettede syrer, biotin, purinforbindelser . Typer blomkål varierer i form av modning. Forskjellen i modning av hver variasjon er omtrent 14 dager.
Vet du det? Ibn Sina, kjent som Avicenna, anbefalte å spise en sunn grønnsak i løpet av den kalde årstiden som et middel for å styrke immunforsvaret og fysisk utholdenhet i kroppen.Kriterier for valg av varianter:
- Det er bedre å skaffe varianter som er motstandsdyktige for ugunstige værforhold, ikke mottakelig for nivået av fuktighet på jorden og jordtype.
- Varianter må være resistente mot skadedyr og sykdommer.
- Avhengig av ønsket resultat, bør avlinger velges - å oppnå et høyverdig produkt (vanligvis hybride arter blir brukt) eller muligheten for valg (utvalg av arter er valgt).
- Det er nødvendig å ta hensyn til tidlig modning av varianter avhengig av klimatiske forholdene i plantingsregionen. Så i områder med kort, kjølig og rikelig nedbør i sommer er det bedre å bruke upretensiøse varianter av tidlig modenhet. Og i de sørlige områdene er det mulig å dyrke mer lunefull, men fruktbare og smakfulle varianter av middels og sen modenhet av kål.
Kål påvirker en rekke arter - Kale kål, hvitkål, brokkoli, brusselspirer, pak choi, Savoy, kohlrabi, Peking.Vegetabilsk kultur er delt inn i følgende grupper:
- Tidlig modning - Varianter, modne hoder som dannes 90 dager etter planting av frø. Ultra tidlig modning er allerede på 55-65. dagen etter sådd av frø. Samlingen av frømateriale kan gjøres etter 170-205 dager. I denne gruppen finner du vanlige varianter og hybrider: "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Garanti", "Dachnitsa", "Express", hybrider "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
- midten - ha en lengre modningstid, opptil 130 dager. Denne faktoren påvirker økningen i holdbarheten til avlingen. Frøoppfyllingen oppnås først etter 205 dager. Varianter av gjennomsnittlig modenhet inkluderer: "White Beauty", "Bora", "Bravo", "Autumn Giant", "Flora Blanca", "Parisian", "Mid Season Fargo", "Ondine", "Pioneer", "Patriotic" , hybrider "Classic F1", "Chambord F1".
- sen-modning - Varianter modning i mer enn 130 dager og finne popularitet hovedsakelig i de sørlige regionene. I de sentrale områdene er det mulig å forhindre frysing av avlingen med drivhuskultivering. Frømetning skjer i opptil 220 dager. Den utvilsomt fordelen av sene varianter - i deres utbytte, størrelse på hoder og høy holdbarhet av avlingen. Fortrinnsvis dyrkede hybridformer: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
- Eksotiske varianter og hybrider - Moderne oppdrettere lager blomkål arter av uvanlig farge og form. Varietal- og hybridprøver med rosa oransje og fiolette blomsterstand har allerede blitt avlet. Fra tidlig modne, uvanlige arter - "Graffiti F1" (lilla), "Rosamund" ("lyse lilla farge") "Smaragdgrønne" (salatgrønne kegleformede blomsterblomster). Midt sesong - Yarik F1 (oransje), Veronica F1 (kegleformede gulgrønne blomsterstand). Middels sen variasjon - "Sicilia" (har mørke skarlet hoder).
Vet du det? Blomkål er hjem til Syria. Derfra kom grønnsaken til øya Kreta, deretter til Frankrike og Holland. I XIV århundre kom kålfrø til Italia, og i det XVII århundre kunne briterne nyte sin smak. Kultur ble brakt til Russland under regjeringen av Katarina den Store, og bare representanter for de øvre klassene brukte det i kostholdet. I dag brukes blomkål nesten overalt - dette er den nest mest populære typen kål etter kål.
Når skal du plante
Alternativer når såing blomkål på frøplanter er flere:
- Tidlige modne arter sådd 15.-22. mars, med ytterligere landing i bakken i 30-55 dager.
- Midt sesong varianter sådd 30. mars - 12. april og plantet i bakken etter 35-45 dager.
- Middels sent instanser gå på såing 25. april - 12. mai med avstigning på 30-40 dager.
- Senere arter, avlinger som høstes på høsten, sådd 5. og 17. juni og plantet i bakken etter 32-35 dager.
Såing frø
Plantering av frø av tidlig blomkål for frøplanter begynner med forberedelse av jord- og plantetanker.
Kapasitet og jord for planting
Kvalitetsblomkålplanter er produsert på to måter:
- normal (med planting i store bokser eller drivhus);
- keramikk (planting i torvpotter eller kassetter).
Planteplanter i kassetter letter prosessen med å vokse blomkål - plukking, prosessanlegg og vanning.
Alle typer torv er egnet for jordforberedelse. Det er godt beriket med oksygen, er ikke komprimert og absorberer perfekt fuktighet. Når du bruker lavland torv, legg 1/3 av sagsmagen. Deretter skal torvblandingen dampes i 2 timer og tilsett nitrogengjødsel (urea, ammoniumnitrat eller kompleksgjødsel). I tillegg må 10 liter jord gjøres:
- komplekse gjødsel 50-70 g;
- dolomittmel 300-450 g;
- tre aske 1 kopp.
Frøteknologi
Frøpreparering innebærer valg av store prøver, dette øker utbyttet av blomkål med ca. 30%. Deretter skal plantematerialet etterlates i varmt vann (opptil 50 ° C) i 20 minutter, raskt avkjøles og behandles med en løsning av kaliumpermanganat, formalin eller hvitløkjuice, og etterlater frøene for desinfeksjon i flere timer.
Frø og frøplanter kan også bli gjennomvåt i vekststimulerende midler - Kornevine, Energene, Korneroste, Frøplanter, Hetero-auxin, Epiné.Land i landingstankene må være godt utjevnet. Så blomkål på frøplanter oppstår ved å legge inn frø i jorda med ca 1 centimeter. Deretter er overflaten dekket av treaske eller kalsinert sand og fuktet jorden med en sprøytepistol. For å skape drivhusforhold for planter, må de dekke med plastfolie eller glass og plasseres på et varmt sted. Etter 3-5 dager vises de første plantene.
Plantepleie
Sprouted skudd trenger å kvitte seg med drivhuset og flytte til et kjølig (ikke mer enn 10 ° C) opplyst sted. Unge frøplanter av blomkål når de blir dyrket hjemme, plasseres vanligvis på vinduskarmen. En skarp endring i temperatur og lys vil stoppe plantens store vekst, og plantene vil ikke strekke seg. Etter 5 dager må lufttemperaturen økes til 15 ° C.
Det er viktig! Hvis plantene holdes ved temperaturer over 20 ° C, vil fremtidige kålblomster miste dens tetthet og kvalitet.For å opprettholde riktig temperaturregime er det bedre å ta plantene til verandaen, balkongen eller drivhuset.
For å unngå jord erosjon og skade på frøplanter, er det ønskelig å produsere vanning med en sprøyter. Forebyggende tiltak for å bekjempe sykdommen hos svarte beinplanter utføres i form av tilsetning av fungicider til vanningsvannet - Bactovita, Fundazole eller Fitosporina.
Utviklingen av soppsykdommer kan forebygges ved å unngå overdreven fukting av jorden, spesielt ved lave lufttemperaturer. I tilfelle av de første tegn på sykdom, vil hengende skudd, smittede planter, sammen med en jordisk klodder, må fjernes, og de resterende plantene behandles med antifungale legemidler og midlertidig redusere antall vanninger. Ikke overflødig vil sprute spire med tre aske.
Det er viktig! 10 dager etter at fremveksten av frøplanter fra bakken trenger å plukke av planter. Mer modne planter lider av transplantasjon og skade på rotsystemet, roter verre og utvikler seg dårlig.Replantfrøplanter trenger, slippe dem i bakken til cotyledonbladene. Etter å ha plukket, bør blomkål bli mulket med aske.
Når voksende kimplanter skal være oppmerksomme på gjødsel:
- første fôring etter dannelsen av to brosjyrer utføres ved å sprøyte kål med komplekse preparater;
- andre etappe gjødsel utført for forebygging av sykdom med en løsning av borsyre (0,2 g) og kobbersulfat (1,15 g);
- tredje dressing oppstår før herding ved å sprøyte hver busk med 20 ml av en løsning som består av 1 spiseskje kaliumsulfat, 1 spiseskje urea og 10 liter vann.
Formasjon og forberedelse av senger
Bare en lett og næringsrik åpen bakke vil gi en mulighet til å dyrke grønnsaker av god kvalitet. Jorden må være forberedt på forhånd. På høsten, etter graving, er det nødvendig å befruktte landet med humus eller kompost (10 kg gjødsel per 1 kvm jord). Løsning bør være dyp og gjødsel rikelig - det vil gi en god høst i neste sesong. I tillegg til organisk gjødsel, bør blomkål være forsynt med mineral:
- superfosfat;
- kalium;
- tre aske.
Bedre jordfrysning om vinteren vil bidra til å ødelegge skadedyr, slik at landet ikke trenger å bli utjevnet.
Hvis det ikke var mulig å gjennomføre høstgravingen, på grunnlag av 10 kvadratmeter jord i begynnelsen av sesongen, bør følgende settes inn i bakken:
- humus (3-5 kg);
- magnesiumsulfat (20-30 g);
- urea (100 g);
- borsyre (120 g);
- dobbelt superfosfat (100 g);
- kaliumsalt (120 g);
- tre aske (1,5 kg).
Planteplanter
Det er nødvendig å plassere den tidlige blomkålen i tilstrekkelig stor avstand fra hverandre - minst 25 centimeter. Bredden på radene skal være minst 70 centimeter. Plantere sent sorter produsert i en avstand på 10 centimeter fra hver bush, både i lengde og i bredde.
Det er viktig! Det anbefales å plante blomkål i bakken om ettermiddagen, og prøver å ikke skade rotsystemet ved plantingen under plantingen.Frøplanter skal dypes inn i bakken på de første bladene og godt komprimert overflate av jorden. Da må plantene bli vannet rikelig.
Unge busker anbefales å dekke med plastfolie eller spunbond til kål er fullstendig rotfestet. Dette vil bidra til å forhindre cruciferous loppangrep og beskytte unge planter mot solbrenthet.
På den 20. dagen etter planting trenger buskene å spudge. Ca 10 dager etter dette kan en annen hilling utføres. 3 uker etter planting trenger plantene å mate. For å gjøre dette, bruk en vandig løsning av mullein i andelen av 1 del av stoffet til 20 deler vann. Du kan gjødsle en gang etter 2 uker ved å legge til en spiseskje "Crystallin" til en flytende mullein. Den tredje fôringen gjøres i en måned med en løsning på 5 liter vann og en spiseskje "Nitrophoska".
Etter å ha mestret den enkle prosessen med å så blomkål og omsorg for sine frøplanter, vil du definitivt bli belønnet med en velsmakende, givende og sjenerøs innhøsting.