Amaranth kastet tilbake vokser i nesten hver hage og blant gartnere denne planten anses som en ugress.
I mellomtiden har han en stor liste over nyttige egenskaper, som alltid har vært kjent for våre forfedre og har brukt dem.
Kjemisk sammensetning av planten
I sammensetningen er bladene og frøene til schiritsy virkelig unike. Først og fremst bør det bemerkes at mengden vegetabilsk protein og fiber i dem er større enn i hvete og andre kornblandinger. 
Amaranth blader kastet tilbake er rike på aminosyrer, inkludert lysin, tanniner, karoten. De grunnleggende delene av planten inneholder vitaminer A, C, D, E, samt rutin, som er i stand til å fylle reservert med vitamin R. Av de verdifulle mineralene i denne planten er magnesium, fosfor, kalsium, sink og jern.
Vet du det? I Sverige i XVІІ-tallet var det en orden av Amaranth, hvor tilstedeværelsen preget adelen fra vanlige mennesker.
Nyttige egenskaper av amaranth kastet tilbake
Selv om amarant ikke er på listen over medisinske urter, har folk lenge kjent om fordelene.
I folkemedisin brukes de antiinflammatoriske, vanndrivende, avføringsegenskapene ofte. Ugresset kalt shchiritsa fant sin plass i produksjonen av kosmetikk og i fremstillingen av ulike retter. 
Dekoksjoner og infusjoner
Som decoctions og infusjoner hjelper amarant den generelle styrken av kroppen, økende potens, å bli kvitt ormer.
Lær mer om amarantens helbredende egenskaper.Kardiovaskulære, urogenitale og sirkulasjonssystemer reagerer godt på deres bruk. Infusjoner av stilker schyritsy påvirker positivt leveren, nyrene, magen. Amaranth te bidrar til å normalisere blodsukker og er nyttig i diabetes.
Infusjoner er tilberedt både i alkohol og i vann - deres gunstige egenskaper endres ikke. 
Oljen
Amarantholje er rik på vitamin E og en karbohydratforbindelse som kalles squalen. Vitamin E bidrar til å styrke veggene i blodårene og fjerning av overskytende kolesterol. På grunn av dets høye innhold av olje spises for å forebygge trombose.
Vet du det? Indianerne brukte amarantfrø under ritualer, i forbindelse med hvilke det i Europa var lenge betraktet som «djevelenes plante» og forbudt å vokse.Skvalen fremmer utslipp av oksygen fra væsker i kroppen, noe som er så viktig for alle organer og vev, og det deltar også i syntese av vitamin D og hormoner, noe som er svært viktig for endokrine og immunsystem.
Uten vitamin A inneholdt i store mengder i amarant olje, er det vanskelig å opprettholde normal helse for øynene, huden og tennene. Også, dette verktøyet bidrar til å takle søvnløshet, depresjon, bli kvitt hodepine. 
Det anbefales å legge til dietten til dette produktet til personer som lider av osteokondrose, leddgikt, artrose, muskelkramper. Generelt har oljen en foryngende og styrende effekt på menneskekroppen.
Lær også om de gunstige egenskapene til ugress som wheatgrass, quinoa, tistel.
Hvor brukt amarant
behandling
For behandling av ulike sykdommer er det mange oppskrifter. Her er noen av dem.:
For medisinske formål, bør oljen tas kun inn i ren form eller tilsatt til forskjellige retter. Vanligvis er det foreskrevet i henhold til følgende skjema: 1 dessert skje 30 minutter før et måltid i en måned. Kurset gjentas hver 5-6 måneder.
For de som ikke tolererer ettersmak, kan du råde å skylle munnen din med vann surgjort med sitronsaft eller eple cider eddik.
For å senke kolesterolet må du ta 2 ts med måltider. 
Sykdommer i ledd og hudsykdommer behandles med gnidning eller komprimering, som påføres i 20-30 minutter to ganger om dagen. For utvinning i postoperativ periode, så vel som for anemi, kan du lage et vandig ekstrakt av plantens blader: ta 3-4 ss. l. tørre blader, hell 1 liter kokende vann over dem og la i 4 timer. Ta tre ganger om dagen, en halv time før måltider. Enkeltdose - 0,5 kopper.
Det er viktig! Amaranth har en veldig behagelig lukt, som er hyggelig ikke bare for folk, men også for gnagere. Derfor, i huset bør det oppbevares i lukkede beholdere slik at lukten ikke sprer seg.
forebygging
For de som bryr seg om kroppens tilstand og mener at det er bedre å utføre forebyggende tiltak enn å bli behandlet, er amarant bare en gudstjeneste.
For formålet med profylakse, for å styrke immunsystemet og som en ekstra kilde til vitaminer, blir shchiritsyaolja tatt opp to ganger i året, vanligvis på vår og høst og 1 teskje 20 minutter før måltider om morgenen og kvelden. 
Du kan også fylle dem med salater og legge til grøt. For ett kurs kan du ikke bruke mer enn 200 ml.
For å forynge kroppen og holde den i god form, kan du drikke te fra tørkede blader av anemone - 1 spiseskje per kopp kokende vann, infundert i 15 minutter.
kosmetikk
Amaranth har funnet sin anvendelse i kosmetikk i form av olje, som mange produsenter introduserer i sammensetningen av hånd- og ansiktscremer, sjampo, masker og hårbalsam.
I kosmetologi brukte også enoteru, dogwood, timian, nasturtium, ingefær, fuglkirsebær, periwinkle, kardemomme.Å nære huden på hendene, er den enkleste måten å bare gni dem med olje, ta på naturlige hansker og sitte i en time eller to. Du kan legge til litt av dette produktet i vanlig håndkrem.
Tørr hud vil gi ekstra ernæring en enkel maske: 1 bland eggeplommen med en teskje naturlig flytende honning og hell i 2 ts amarant olje. Denne masken skal holdes på ansiktet i 15 minutter og skyll med varmt vann. Anvendelsen en gang i uken vil gjøre huden elastisk og stram, lindre tørrhet og tetthet.I stedet for en kjøpt balsam for hår, vil en infusjon av shchiritsa blader være nyttig: 4 ss. l. tørre råvarer eller 8 friske blader for å sette i en liter termos og hell kokende vann. Insister 24 timer, spenne og fortynne med vann 1: 1, skyll håret 2 ganger i uken.
Hvordan lage medisinske råvarer
Den enkleste måten å forberede amaranthblader på vinteren er å tørke dem. Gjør det på to måter:
- Plukkede blader vaskes, får lov til å tørke, kuttes og legges ut på papir i et enkelt lag i et godt ventilert rom eller på gaten i spesielle tørketrommel, som er dekket av glass. Du må tørke i skyggen, regelmessig sjekke og blande råvarene. Når det gnides i pulveret med fingrene, så er det klart.
- En annen måte er å danne bunter og henge dem på loftet (eller på balkongen).
Stengler og blader kan også fryses - bare vasket og tørkede bunter kan pakkes i poser og legges inn i kammeret.Blader av shchiritsy er også gode for matlaging grønne supper, for dette er de saltet. Du kan sette dem i en krukke separat, men du kan med dill, sorrel, spinat. For å gjøre dette, klipp grønnsakene og sett i en krukke, hell hver 2 cm med salt og godt tamping.
Det er viktig! Forberedelse av råmaterialer skal utføres fra urbane fyllplasser, lagring av farlig avfall, driftsfabrikker, veier og jernbaner.Ikke bare greener høstes for vinteren, men også frøene til denne fantastiske planten. Frø på panicles modnes ujevnt, så du må kutte av hele grenen og til slutt tørke huset og plassere det i tørketrommelen. Det tar ca 10 dager. Da blir frøene ristet ut på å spre ren klut og tørket i ytterligere to uker. Oppbevares på et mørkt sted i lommebokser eller i banker.
Kontraindikasjoner til bruken
I liten grad gir amarant enorme fordeler for kroppen, men med noen sykdommer kan det også gi skade. Det kan ikke brukes av personer med stein i nyrene og galleblæren, så vel som under forverring av cholecystitis og pankreatitt. 
Også, uten å konsultere legen din, bør du være følsom overfor allergier. Det må huskes at noen vegetabilsk olje, inkludert amarant, gir en avføringseffekt, slik at folk med hyppige lidelser også ikke kan misbruke dette produktet.
Amaranth er ikke for ingenting kalt utødelighetens blomst og gudens korn. Gresset som vokser under føttene har unike egenskaper, og du trenger bare å lære å bruke dem riktig. Etter å ha studert fordeler og ulemper, vil du sikkert få venner med denne fantastiske planten, og du vil ikke være så ivrig etter å ødelegge den i hagen din.
