En slik berømt plante som hagtorn er kjent for alle - i tillegg er det legender om alle slags nyttige egenskaper av frukt og andre deler. Det er derfor, under utarbeidelsen av plantens helbredende frukter, blir mange landsmenn sendt på en ekte reise for ham. Men ikke mange vet når og hvordan man skal høste blomstene og bærene på denne busken, for uten at det blir mulig å få maksimal konsentrasjon av næringsstoffer i råvarene.
Det er derfor i denne publikasjonen vi vil avsløre alle hemmeligheter ved å lage tørket hagtorn, og også finne ut hvordan bruken kan positivt påvirke kroppens generelle tone.
Nyttige egenskaper
Hawthorn refererer til denne typen plante, hvorav gunstige egenskaper er anerkjent av leger på alle nivåer, og dette er ingen tilfeldighet. Den rike komponentsammensetningen av busk gjør det til et uunnværlig råmateriale for produksjon av mange stoffer. Antallet av alle slags kjemikalier i sammensetningen er så stort at i moderne forhold er den nøyaktige sammensetningen av hagtorn ennå ikke bestemt. Men dette forhindrer ikke i det hele tatt bruk av infusjoner og avkok fra frukt og deler av planten generelt medisinsk terapi.
Vet du det? Hawthorn busk er preget av lang levetid, da anlegget er i stand til å bære frukt og utvikle seg aktivt i 400 år.
bær
I folkemusikk og klassisk medisinsk praksis er hagtorn bær populære. Med deres hjelp blir infusjoner og ekstrakter tilberedt, som har en immunmodulerende effekt på mennesker, noe som bidrar til å motstå dem aktivt i løpet av sesongens spredning av viral forkjølelse. Men i de fleste tilfeller brukes buskenes bær generelt til behandling for hjertesykdommer, da de er et uunnværlig middel for å opprettholde en sunn tone i kardiovaskulærsystemet.
I tillegg forbedrer en temmelig langvarig bruk av infusjoner av hagtornefrukt den totale blodtellingen i mennesker, spesielt fører til en reduksjon i kolesterol, på grunn av hvilke naturlige vaskulære renseprosesser finner sted i kroppen. Hawthorn preparater er indikert for gastritt og flatulens, da de bidrar til en ganske effektiv eliminering av de generelle negative symptomene på sykdommer.
I folkemedisin er de fordelaktige egenskapene til villrose, goji, wolfberry, sea buckthorn, svart bringebær, prinsesse, blåbær, enebær, cloudberry, fjellas rød, chokeberry, blåbær, padonypin løv og Physalis mye brukt.
blomster
Til tross for det faktum at i medisinsk og folkemessig praksis for fremstilling av terapeutiske midler brukes hagtorns frukter hovedsakelig, har blomstene også funnet søknaden deres i medisin: avkok og infusjoner av dem brukes til å normalisere trykk og behandle sykdommer i hjertet og kardiovaskulærsystemet, forbedre det generelle trivselet .
Vet du det? Ifølge arkivreferanser ble hagtorn først brukt i medisinsk praksis i begynnelsen av 1500-tallet. I løpet av denne perioden ble avkok av planter brukt som en astringent for akutte angrep av diaré.I tillegg benyttes buskblomster aktivt i psykiatrien. Legemidler basert på dem bidrar til å normalisere søvn og forbedre den generelle psykologiske tilstanden til en person, lindre stress. Også disse verktøyene gir en mulighet til å eliminere ulike typer svimmelhet. Alt dette i kompleks terapi bidrar til å minimere de negative egenskapene i løpet av psykologiske lidelser og minimere patologisk nervøsitet.
Hvordan tørke blomster
Til tross for at prosessen med å høste buskblomster er ganske enkelt, lurer mange herbalists fortsatt på hvornår å velge hagtorns blomster for tørking og hvordan det er best å gjøre det. Deretter vil vi se nærmere på hvert av hovedpunktene i dette problemet og dele noen hemmeligheter.
Når og hvordan å samle
Høst blomster best i begynnelsen av blomstringen: for denne ideelle perioden vil være begynnelsen på spirende, som faller i andre halvdel av mai. Den første fasen av høsting er en grundig inspeksjon av bushen selv. Han må være helt sunn, uten noen hint av sykdommen. I tilfelle når muggaktig blomst, rust, parasittlarver eller spindelvev på blomstene selv er tilstede på grøntens grener og blader, er dette et tydelig tegn på en sykt plante, hvor høstet materiale ikke avviger i nyttige egenskaper.
For masse kutting egnet som corymbose og separate blomstrer, og knopper i stigningen av hevelse. Fra eggstokken bør forlates, da det tørker veldig sakte, noe som fører til boring av mer enn halvparten av råvarene. Det ideelle vær og tidsforhold for en hagtorns blomstertur er en lys varm dag, nærmere middagstid. På denne tiden blir nesten all unødvendig morgenfuktighet fullstendig fordampet.
Klippblomster må legges nøye i en åpen beholder, som i en lukket med høy grad av sannsynlighet vil de umiddelbart skjule.
Det er viktig! Hawthorn varierer i en ganske kort blomstringstid på ikke over 6 dager, så høstingen skal utføres neste dag etter utseendet til de første fullblåste knoppene på planten.
Tørkefunksjoner
De samlede hagtornblomstrene er plassert i ett lag på rent papir eller stoff, mens kronbladene også må dekkes for å unngå å falle inn i råmaterialet av insekter fra oven.
Blomster skal tørkes på et varmt, ventilert sted i stedet for direkte sollys. Samtidig må de vendes minst en gang om dagen for å oppnå maksimal effekt.
Prosessen kan fullføres når de høstede kronbladene er ganske frie og gnidd med fingrene i pulver uten ytterligere innsats. 
Hvordan og hvor å lagre
For lagring av høstede råvarer er det vanlig å bruke tre, papp, stoff eller andre beholdere der den naturlige damputvekslingen av tørkede blomster med miljøet foregår.
Ikke glem at det høstede materialet må lagres på et tørt og kjølig sted. Holdbarheten til tørkede blomster er ikke mer enn 12 måneder, siden en lengre bevaringsperiode har en svært negativ effekt på mengden og stabiliteten til råmaterialets kjemiske komponenter.
Vet du det? For blomstene på buskene er preget av en skarp ubehagelig lukt, som ligner lukten av bortskjemt fisk. Det er forårsaket av dimetylamin - et stoff som frigjøres av en blomst i aktivitetsperioden.
Hvordan tørke bær
For å tørke frukten av busk, er det nødvendig med spesiell kunnskap. Denne prosessen er ikke forskjellig fra andre frukter og bær. Men likevel, la oss vurdere i detalj alle stadier av tørking for å løse alle mulige spørsmål og unøyaktigheter.
Når og hvordan å samle
bær for tørking er det nødvendig å høste etter at de er fullstendig modnet, fordi bare i dette tilfellet kan vi forvente at de vil konsentrere den maksimale mengden næringsstoffer og vitaminer.
Slutten av september er perfekt for dette, men det er best å vente til begynnelsen av november. For å bestemme moden bær er det ikke nødvendig med spesielle ferdigheter.
Alle av dem er preget av lyse rød, oransje, og i noen tilfeller gul farge mot bakgrunnen av grønt løvverk. Riv av frukten skal være så forsiktig som mulig for ikke å skade skogenes grener og løvverk.
Berrypreparasjon
Etter høsting av bærene må du bruke mye tid for å sortere dem og fjerne skjoldene. Hawthorn frukt må være jevnt moden, uten noen patologier. Bare i dette tilfellet vil de tørkede bærene ha den nødvendige mengden fordelaktige egenskaper.
I tillegg vil forsiktig sortering hjelpe til med å avvise den ormfulle frukten, en avkok som ikke vil gi mye glede. Før tørking må bærene vaskes og tørkes utendørs, for det er best å bruke kaldt vann.
Det er viktig! Ikke bruk varmtvann til å vaske hagtornsfrukt, da det vil skade strukturen på bærene, noe som medfører at tørkeprosessen kan være vanskelig.
Måter og egenskaper ved tørking
Forberedte bær kan tørkes på flere måter: Naturligvis eller ved hjelp av tekniske enheter (husholdnings elektrisk tørketrommel). Hvis du ikke har spesialutstyr, kan du tilberede fruktene til vinteren ved å tørke dem i en vanlig husholdningsovn. 
I friluft
Tørking i frisk luft er en ganske enkel prosess. Rengjør forberedt frukt legges jevnt på en klut eller et papir, dekket med samme materiale på toppen og igjen på et varmt, tørt og godt ventilert sted til bærene er helt tørre. Til tross for sin enkelhet har metoden ikke fått enorm popularitet fordi under slike forhold tørker bærene i svært lang tid. I tillegg kan ikke alle i alle fall holde de nødvendige forholdene for tørking i friluft, og derfor tørker bærene ikke helt ut og forverres, noe som medfører at halvparten av avlingen avvises.
I ovnen
Den mest populære måten å tørke bær av busk på, er å tørke i en enkel gassovn. For å gjøre dette, er fruktene jevnt lagt ut på en ren og tørr bakebrett i ett lag. Temperaturen skal ikke overstige + 60 ° C, fordi ellers får du friterte bær, og mengden næringsstoffer i dem vil være ti ganger mindre.
Det er viktig! Tørking av bærene i ovnen skal foregå med en litt åpen dør - dette er nødvendig slik at fuktigheten som fordampes fra frukten, gradvis forlater ovnkammeret.
I elektrisk tørketrommel
Bruken av elektriske tørketromler i dag er en av de mest praktiske og teknologisk korrekte måtene å høste hagtorn bær for vinteren. For å tørke dem i denne enheten, blir fruktene jevnt strømmet inn i tørketrommekammeret, hvoretter prosessen utføres ved en temperatur fra +40 til + 60 ° C.
Når du forbereder medisinske råvarer til hjemmets førstehjelpsutstyr, er det viktig å vite hva som er regler for høsting av bladblad, bringebær, blåbær, lingonberries, havtorn, solbær, physalis, rosehip, blåbær, chokeberry, timian, nøtter, lavendel, mynte.
Hvordan bestemme beredskap
For å bestemme beredskapens eller tørrhetsgraden av bærene, er det nødvendig å trekke ut noen få biter fra den totale massen, avkjøle dem og presse litt. Et tegn på en rå bær vil være mykhet og fuktighet, mens tørr blir tett og fast. I tillegg er et tydelig tegn på at en tørrfrue er foran deg, siden den tørker, den ideelle formen på bæren endres til en vridd og krøllet.
Også tørrheten av frukten kan bestemmes ved følgende metode: Fjern og litt kjølig om 10 bær, og klem dem i en knyttneve. I tilfelle når de holder seg sammen hverandre, betyr dette at tørkingen må fortsette - hvis bærene er spredt, kan prosessen avsluttes. 
Hvordan og hvor mye kan lagres
Tørre bær, blomster og andre hagtornderivater skal lagres i spesielle stoff eller papirposer, tre-, glass- eller metallkasser, etc. Det bør huskes at tørrkassen ikke skal holdes i lufttette forhold. sikre utveksling av innhold med miljøet.
I tillegg skal de tørkede delene av hagtorn lagres på et tørt, kjølig sted ved en temperatur på ca. + 20 ° C: under slike forhold kan næringsstoffene til buskene vare opptil 2 år, vel og blomster - opp til 1 år.
Vet du det? I antikken ble hagtorns frukter brukt som mat. Fra de tørkede og ristede bærene bakt de gamle grekerne brød.
Hva kan gjøres, hvordan å brygge
For å brygge eller insistere på tørket hagtorn, er det ikke nødvendig med spesielle forhold, siden prosessen ligner de generelle prinsippene for å forberede infusjoner. I tillegg er prosedyren så enkel at selv et barn kan håndtere det. 
Vurder noen av de mest populære oppskriftene:
- å eliminere høyt blodtrykk Forbered en avkok av frukten: det krever 20-25 g bær å koka i 250 ml vann i 5 minutter. Den resulterende buljong filtreres gjennom osteklær og brukes i den avkjølte form av 1 ss. skje 3 ganger om dagen;
- med angina, aterosklerose og forhøyet kolesterol Forbered følgende avkok: 1 ss. en skje av tørket frukt blir kuttet i små stykker og helles over 250 ml vann, hvorpå blandingen kokes over lav varme til halvparten av det opprinnelige volumet. Ta denne buljongen er nødvendig 2 ganger om dagen før måltider og 1 teskje;
- med arytmier, hjertefeil og patologier i sirkulasjonssystemet Forbered en infusjon av buskblomster: 1 spiseskje med kronblade fylles med 250 ml kokende vann, så blandingen må infunderes i 30 minutter, filtreres og avkjøles. Verktøyet tar 200 ml 3 ganger om dagen;
- i hjertesykdommer, sirkulasjonssystemet, generell malaise, og også å fjerne farlige giftstoffer fra kroppen og forbedre den psyko-neurologiske tilstanden forberede alkoholiske infusjoner. For dette, 1 ss. Seskehakkede frukter eller blomster, å velge mellom, helles 250 ml vodka. Blandingen er infundert i ca 48 timer, hvorpå den blir grundig filtrert gjennom ostekloth. Dette verktøyet må ikke tas mer enn en måned for 20-30 dråper 3 ganger om dagen.
