Chokeberry, chokeberry, black ashberry er en nyttig bær som inneholder en rekke verdifulle stoffer for mennesker, spesielt vitaminer C og P, organiske syrer, sukker, jod. Hun regnes som en medisinsk bær. For behandling og forebygging av ulike sykdommer, brukes tinkturer oftest. Vi vil fortelle deg om fordelene med denne bærtinkturen, hvilke sykdommer den brukes og hvordan du skal forberede den - nedenfor.
Hva er nyttig svartblomstertinktur
Aronia Black Berry Tincture brukes oftest til medisinske formål, men det kan også bli full som en alkoholholdig drikk, men i små doser. Verktøyet er kjent for slike nyttige egenskaper:
- tonic;
- immunmodulerende;
- rengjøring;
- anti-inflammatorisk;
- antioksidant.
Det anbefales at hypertensive pasienter med første og andre grader av sykdommen normaliserer trykket. folk som har problemer med hjerte og blodårer, for å etablere sitt normale arbeid; ofte forkjølelse for å styrke immunforsvaret. Verktøyet anses også å være effektivt for å redusere risikoen for aterosklerose, kreft, forringelse av vaskulær permeabilitet.
Lær mer om hva som er nyttig og hvordan du bruker aronia.
Han rådes til de som trenger å justere gastrointestinalt arbeid (spesielt for å normalisere surheten i magesaft), senke kolesterol i blodet, fylle vitaminmangel, fjerne slem fra luftveiene, øke helbredelsesprosessen, fjerne tungmetaller fra kroppen, fjern ødem og forbedre arbeidet nyrene.
Vet du det? I lang tid har magiske egenskaper blitt tilskrevet fjellas, det ble antatt at det var i stand til å beskytte, helbrede og profetere. Kelter plantet det i husets gårdsplasser for å beskytte seg mot brann og lyn, briterne - for å beskytte mot hekser og onde ånder.
Skader og kontraindikasjoner
På grunn av en egenskap av chokeberry - evnen til å stoppe blødning - med regelmessig bruk av midler kan forårsake problemet med fortykkelse av blodet og som følge av utviklingen av åreknuter, trombose.
Med overdosering mulig: rus, forgiftning, hodepine, takykardi. De alvorligste konsekvensene av overdreven bruk hos eldre er hjerteinfarkt og hjerneslag. 
Behandling med tinktur er forbudt for personer som har en historie med:
- hypotensjon;
- magesår, gastritt;
- økt surhet av magesaft;
- blærebetennelse, urolithiasis og andre sykdommer i genitourinary systemet;
- tromboflebitt, åreknuter.
Verktøyet bør heller ikke brukes til de som opplever allergiske reaksjoner eller idiosyncrasy bær eller andre komponenter i tinkturen. Og selvfølgelig, som alle alkoholholdige legemidler, bør denne drinken ikke tas av gravide kvinner, amming, barn og de som kommer til å komme bak rattet til en bil, så vel som de som har problemer med alkoholavhengighet.
Berrypreparasjon
For tinktur trenger du en saftig rowan, plukket av etter den første frosten - det er denne bæren som inneholder det største antallet verdifulle stoffer og har den beste smaken.
Du kan bruke og tørket frukt. I sistnevnte tilfelle skal mengden av hovedbestanddelen i oppskriften halveres. Tørrbær trenger å male. Varigheten av infusjonen av midler fra det tørkede produktet må forlenges til 4-5 måneder. 
Før du begynner å lage mat på noen av de følgende bærtinkturer, må du lage bær. Klargjøring inkluderer 4 trinn:
- Utvalg av frukt - bør fjernes bortskjemt, for lite, umodent.
- Rengjøring fra rester av blader, stamme.
- Skyll i rennende vann i en kolander eller sil.
- Tørking.
Blackberry tincture: oppskrifter
Nedenfor er de populære og testet av mange mennesker oppskrifter tinkturer ved hjelp av ulike ingredienser og alkoholholdige drikker:
- på måneskinn;
- på vodka
- på alkohol.
Du kan også prøve å forberede produktet i honning og uten tilsetning av alkohol.
Se også oppskrifter for matlaging og kroppsfordeler med tinktur av epler, kastanje, feijoa, lilla, pinjekjerner, solbær.
Tinktur på måneskinn
Vi starter vår anmeldelse med en beskrivelse av den klassiske oppskriften - moonshine.
Vi trenger følgende ingredienser:
- frukt av svart rowan - 1 kg;
- moonshine (styrke opptil 60%) - 1 l;
- sukker - etter smak, 300-500 g (ikke en obligatorisk ingrediens).
Steg-for-steg matlagingsinstruksjoner er som følger:
- Forberedte bær plassert i en glassbeholder, fortrinnsvis fra mørkt glass. Frukt kan være både hel og deprimert.
- Hell dem med moonshine slik at nivået er 2-3 cm over laget av bær.
- For å blande sukker.
- Lukk beholderen tett med et lokk.
- Send beholderen til et rom i hvilket sollys ikke trenger inn, med vanlig romtemperatur. Infusjonsvarigheten er 3-3,5 måneder.
- Under hele infusjonsperioden hver 4-5 dager må beholderen med tinktur rystes.
- Etter at alkoholholdige drikker er klare, går det gjennom osteklær, bærene fjernes, og væsken lagres i et mørkt rom.
Det er viktig! LDen terapeutiske effekten kan oppnås bare ved overholdelse av anbefalte doser. Maksimum tillatt mengde tinktur som kan konsumeres per dag uten helsefare er 50 g.
Tinktur på vodka
For en klassisk oppskrift på vodka-tinktur, trenger du de samme ingrediensene som i forrige oppskrift, bare vodka erstatter moonshine. Det er nødvendig å forberede:
- svart rowan bær - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- sukker - på vilje og smak.
Andre smaker av tinkturen kan også oppnås, for eksempel ved å tilsette sitron, kirsebærblad og krydderier til den. 
Det er mulig å tilberede et produkt med en sur smak med sitron. Du trenger bær (1 kg), sitroner (3 stk), vodka (0,7 l), vann (200 ml). Varmt kokt vann blandet med sukker, legg deretter saften presset fra sitroner, vodka. Insistere på et sted hvor solens stråler ikke trenger inn i 3 uker, så før væsken gjennom gasbind og hell i flasker.
Sjekk ut oppskriften på hjemmelaget svart chokeberry vin.
Den opprinnelige smaken er hentet fra drikken ved å legge til kirsebærblader til den. 
Den er laget av sorte rowanbær (0,5 kg), vodka (0,5 l), sukker (0,5 kg), sitron (1 stk), vann (0,5 l), kirsebærtreblad (100-200 brikker). Frukt og blader må kokes over lav varme i 15 minutter. Etter avkjøling filtreres væsken, kokes igjen og blandes med sukker, sitronsaft, vodka.
Insister 1 måned på et sted uten lys med en kald temperatur. 
Krydret tinktur med nelliker er laget av bær (1,5 kg), vodka (0,9 liter), sukker (0,5 kg), krydder (4 anellasjoner). Bær trenger å blande og blande med sukker og krydder. Dekk med gasbind, insister i 2 dager på et mørkt sted med romtemperatur. Deretter tilsettes resten av ingrediensene. Insistere på et mørkt rom i 2 måneder.
Tinktur med honning
Et annet alternativ for å tjene penger på vodka er introduksjonen av honning i sammensetningen.
Disse ingrediensene vil være nødvendig:
- frukt - 0,5 kg;
- vodka - 0,5 l;
- honning - 2 ss. skjeen.
Tilberedningssekvens:
- Bland fruktene i glassbeholderen med vodka og legg til honning.
- Kapasitet for å lukke lokket tett.
- Send til et varmt, mørkt rom i 3 måneder.
- Ristekapasitet hver 7. dag.
- Etter 3 måneder, drikk gjennom ostekloth og flaske.
- Oppbevares i kjøleskapet i 2 måneder.
Vet du det? Rowanwood er et godt materiale for ulike treprodukter. Tidligere brukte cartwrights villig det til å lage deler til vogner, våpenmøter - for håndtak, kuttere og svingere - for husholdningsartikler I dag brukes den til produksjon av musikkinstrumenter, møbler, dekorativt materiale.
Tinktur på alkohol
ingredienser:
- bær - 1 kg
- alkohol (96%) - 0,6 liter;
- vann - 0,4 liter;
- sukker - på vilje og smak.
Tilberedningssekvens:
- Forberedt av taket.
- Hell alkohol blandet med renset vann.
- Tilsett sukker.
- Insister 2-3 uker.
Lær hvordan du lager sort chokeberry for vinteren.
Tinktur uten bruk av alkohol og vodka
Du kan tilberede en dessertdrink uten tilsetning av alkohol og vodka. Det vil ikke være mindre nyttig enn de som er beskrevet ovenfor.
Vi trenger:
- frukt svartfrukt - 1 kg;
- granulert sukker - 3 kg;
- Vanilje i spisepinner - 1 stk. (valgfritt);
- appelsinskall - valgfritt.
Matlagingsteknologi:
- Frukt gni med sukker.
- Legg vanilje, zest.
- Lukk beholderen med gasbind.
- Plasser i glassbeholder. La på et mørkt sted i 2,5 måneder.
- Hver 3-4 dager rører.
- Etter slutten av gjæringsprosessen, filtrer.
- Hell i en flaske, lukk lokket, send inn et mørkt, kjølig rom for å insistere i 3 måneder.
Produktlagringsregler
Tinktur av chokeberry bør lagres i kjøleskapet eller et annet kjølig sted der lyset ikke kommer. Holdbarhet av midler på grunnlag av alkohol - 3 år.
Det er viktig! Beholder med tinktur må beskyttes mot sollys..
Bruksfunksjoner
Det er visse anbefalinger for å ta imot tinkturen, avhengig av helseproblemet du vil løse med denne metoden. 
Så, for normalisering av blodtrykksverktøyet er drukket kurs i 1 måned. En dag bruker 3 små skjeer. 30-50 g skal være full til å berolige nervesystemet og etablere søvn om kveldene.
Du kan drikke infusjonen før du spiser som en aperitiff, legg til varme drikker - te, kaffe og også i bakverk.
Et annet verktøy kan brukes som dessertdrink, men det er viktig å observere tiltaket for å forhindre uønskede konsekvenser av overdosering. Som en drikke til ferien er det bedre å fremstille liken uten bruk av alkohol.
Så, vi har presentert for deg 5 av de mest populære oppskrifter for svarte chokeberry infusjoner. Ved å forberede dem og spise i henhold til instruksjonene, kan du løse noen helseproblemer, spesielt normalisere blodtrykket, forbedre appetitten og tilstanden til mage-tarmslimhinnen, blodårene, fylle kroppen med essensielle vitaminer og mineraler, styrke immunsystemet. Og husk: Tinktur kan ikke brukes som hovedterapi for alvorlig sykdom, den kan bare bli full, og bare etter samråd med legen din.
Video: Tinktur på Aronia
anmeldelser
Chokeberry: tinktur av vodka.
Tykk søt likør, likt likør. Knuste bær gir en viskøs og tart smak, så det er vanskelig å svelge en slik infusjon, noe tørt. Som borddrink for gjester er ikke egnet.
Chokeberry: tinktur av vodka uten sukker.
Dette alternativet er bedre, det er ingen viskøs og tart smak. Smak uten sukker viste seg naturlig. Men selskapet har ikke mye verdsatt denne tinkturen.
Aronia tinktur på vodka med honning.
Vinneren av konkurransen. Alkohol tinktur med god smak, uten astringency og viskositet. Optimalt var full i selskapet i ordningen tinktur + vodka.
PS! Til min smak, i alle oppskrifter er det en overdose med en mengde svarte dyr, som du kan legge inn 2 ganger mindre, og også legge mindre sukker ... eller fortynne tinkturene mens du drikker vodka, som er formålet med å gjøre tinkturen.
