Til tross for at nye frukter stadig vises på markedet, mister de som vokser i hagen vår ikke deres popularitet. En av disse favorittene kan inkludere plomme, hvis frukter er berømte ikke bare for den opprinnelige smaken, men også for et stort antall nyttige egenskaper - vi snakker om dem i artikkelen.
Kulturhistorie
Plomme har vært kjent i mange år, men så langt har den eksakte versjonen av utseendet til denne planten ikke blitt etablert. Arkeologiske utgravninger i Sveits har avdekket blant andre funn pumpe steiner, noe som tyder på at selv i forhistoriske folk, tjente disse fruktene som en kilde til mat. Historien hevder at disse fruktene lenge har vært utsøkte produkter som stadig var på bordene til konger og andre rike mennesker.
Noen forskere tror at plomme dukket opp i det gamle Roma. Allerede før begynnelsen av den nye æra gjorde syrerne pudder, som de handlet med andre land. I Russland var frukten en favoritt av tsar Alexei Mikhailovich. Det er en teori om at disse fruktene kom til Europa takket være korstogene. 
Vet du det? For første gang oppstod planten i Kaukasus. Det antas at treet er et resultat av hybridisering av torner og kirsebærplommer. Senere ble det oppnådd et stort antall forskjellige varianter ved valg.
Berry eller frukt?
Nylig begynte noen å kalle plomme en bær, men før det hadde det alltid vært frukt. Vurder hvorfor slike endringer ble gjort. Ifølge botanikk er bærene i utgangspunktet flerfrøte frukter som riper på busker og planter. En plomme har en stein, mens frukten modner på et tre, noe som betyr at det er umulig å kalle det en bær fra vitenskapelig synspunkt. Imidlertid er det varianter av ganske små størrelser som vokser på trær av buskform og har veldig små frukter. I denne forbindelse var det uenigheter i kvalifiseringen - bær eller frukt.
De beste oppskriftene fra blommer til vinteren.
Tenk på hva en frukt er: Ifølge klassifiseringen i botanikk - en spiselig frukt med en stor mengde juice, vokser på et tre, busk, som vises i stedet for en pollinert blomst, har et visst antall frø som etter modning faller i jord og spire. Fra dette følger det Hvis frukten vokser på en busk og har en stein, betyr det at det er en frukt. 
Til tross for alt dette, i hverdagen, er det få mennesker som tar hensyn til slik vitenskapelig informasjon, så det kan ikke betraktes som en feil når denne frukten heter enten bær eller frukt.
Hvorfor bær?
Vitenskapelig feil fortolkning at en plomme er en bær skyldes at lavvoksende hybrider er svært populære i dag - buskliknende planter med små frukter. Ved begynnelsen av forrige århundre ble det utført vitenskapelig forskning, noe som resulterte i at det var presist at plommen er et frukttrær. Som tidligere beskrevet, kalder bærene bare fruktene i hverdagen, fra et vitenskapelig synspunkt er denne definisjonen ikke riktig.
Finn ut hva de medisinske egenskapene til plomme og hva som er nyttig for kvinner å tømme.
Hvorfor frukt?
Siden plommetreet er høyt, med steinfrukten og på den vokser frukt med ett frø i et hardt skall, vokser på en liten stamme, er forskerne sikre på at dette er en frukt. Alle vet at bærene har mye saftig kjøtt og små frø i pericarp, og de vokser på buskene.
Hva er fordelene og hvor brukes plommefrukter
Den unike smaken og en stor mengde vitaminer og mineraler som er viktige for en person i plommen, gjør denne frukten ikke bare en av de mest favoritt, men også nyttige desserter. Foruten alt dette er hun også utstyrt med mange gunstige kvaliteter som brukes i forskjellige områder.
De som stadig spiser plommer for mat, har aldri problemer med appetitt, siden fosteret aktiverer tarmene og forbedrer fordøyelsen. Også for medisinske formål, bruk bladene som dekkene er forberedt på for ekstern og intern bruk. På grunnlag av plommer gjør forskjellige masker og avkok for hud og hår. Og selvfølgelig er et stort antall smakfulle og sunne retter og forberedelser laget av det.
Det er viktig! Fruktbenet inneholder cyanogen glykosid amygdalin. I kroppen brytes det ned ved frigjøring av hydrocyansyre - det er veldig usunt. Det er viktig at dette stoffet blir ødelagt under varmebehandlingen.
I medisin
Friske og tørkede frukter, kompotter og plommejuice har en gunstig effekt på kroppen som helhet. I folkemedisin er det mange oppskrifter basert på dette produktet. Fra plommen forbereder tinkturer og avkok, poultices for behandling av hudskader. Frukten er preget av følgende positive egenskaper:
- Et utmerket avføringsmiddel, som er foreskrevet for både barn og eldre.
- Brukes til å rense tarmene under betennelse, når andre midler ikke kan brukes.
- Usøtet frukt er nyttig for fedme og diabetes.
- Denne frukten er foreskrevet for ikke-smittsom hepatitt.
- Fremmer eliminering av kolesterol.
- De fungerer som radiobeskyttelse, fjerner radioaktive stoffer fra kroppen.
Kosmetiske egenskaper
Plomme er nyttig å bruke ikke bare inne, men også som kosmetiske preparater. Det viktigste er å først sikre at det ikke er allergi mot dette produktet. Ofte blir masker og kroppsolje tilberedt på grunnlag av frukten.
Fordelene med plommer er som følger:
- En antioksidant.
- Den nærer og fukter huden, hvorfra den blir myk og fløyelsaktig.
- Bekjemper tørt og sprøtt hår.
- Gunstig effekt på huden rundt øynene.
- Brukes som en duft i kosmetikk.
- Det brukes som emulgeringsmiddel for å kombinere ulike komponenter.
- Ta vare på negler og negler.
Vet du det? For å tømme raskere modnet, plasseres den i en beholder med epler og bananer. Disse modne fruktene produserer etylen, noe som akselererer modningsprosessen.
Kulinariske egenskaper
I matlaging lagrer plommer desserter, marshmallow, compotes, drinker og sauser. Vinelskere bruker denne frukten til å lage hjemmelagde vinskummere. På grunnlag av frukt skaper sterke infusjoner, så vel som de marinerer for kjøttretter. Ved ved brukes i røyking, matlaging kebabs. Det er kjent at røyk fra slike tre gir produkter en uforglemmelig smak.
Kjenn deg selv med oppskrifter for å forberede plomme syltetøy, marinerte plommer til kjøtt eller fisk, tkemali saus, plomme compote.
Du vil sannsynligvis være interessert i å lære å forberede en panne, plomme-tinktur på vodka eller plommevin.
Som du ser, er plommen ikke bare velsmakende, men også en sunn frukt, men den bør brukes i moderasjon for ikke å skade kroppen, spesielt hvis det er noen kontraindikasjoner.
