En hyggelig forfriskende lukt av persille følger med oss hele året rundt i sprinklet med grønt kjøtt, suppe, grønnsakssalat og vinterhermetikk. Men hvis det i det vanlige livet er få mennesker til å tenke på antall blad eller røtter som er spist, så i løpet av svangerskapet, må den forventende mor være forsiktig og forsiktig når man bruker dette krydderet, som har svært sterke og uventede egenskaper.
Botanisk beskrivelse
Strålende høye, grønne blader av biennalen fra paraplyfamilien, som vokser opp til en meter i høyde, av innholdet av vitaminer og mineraler er foran andre grønnsaker og frukt. Takket være essensielle oljer har alle deler av planten en krydret smak og lukt - både en forgrenet stamme og en kegleformet kjøttfull rot.
Vet du det? I det gamle Roma ble persille gitt til gladiatorer før kampen om å gi mot og øke moralen.
Oftest vokser løvrike varianter med vanlige og krøllete blader, og rotsortet av planten. I tillegg til bruk i matlaging, har det lenge vært brukt i medisin for å akselerere sårheling, forbedre nyrefunksjon og som antiinflammatorisk middel.
Fordeler og skader under graviditet
Persille, som en naturlig kilde til vitaminer, mineraler og biologisk aktive forbindelser som er nødvendig i kostholdet til en gravid kvinne, har en positiv effekt på tilstanden til den fremtidige moren og dannelsen av organer og systemer av barnet.
Kryddens medisinske egenskaper er omfattende og varierte:
- vitamin C, hvorav mye i denne planten er mye mer enn i sitrus, styrker immunforsvaret og øker motstanden mot smittsomme sykdommer;
- høyt jerninnhold beskytter kvinner mot anemi og hindrer det voksende barnet fra oksygen sult
- salter av kalium, kalsium, magnesium og fosfor er nødvendige for riktig utvikling av graviditet og dannelse av et sunt legemet i embryoet;
- folsyre beskytter fosterets nervesystem fra medfødte abnormiteter;
- persille har antipyretiske egenskaper, og dens vanndrivende effekt bidrar til å lindre hevelse;
- gni huden med plantesap behandler akne, produserer en bleking effekt og reduserer pigmentering, som ofte opptrer under graviditet.
Men det aromatiske krydderiet har andre egenskaper som, hvis de brukes overdrevet, kan ha en negativ effekt. Eteriske oljer av krydder inneholder stoffer som forbedrer livmorens tone og fungerer som en muskelstimulator. I folkemedisin brukes denne planten ofte som et abortmiddel.
Det er viktig! Ikke overskride den daglige mengden persille forbruk på grunn av trusselen om abort eller tidlig fødsel.
I tillegg kan en del av kryddermyristicin forårsake svimmelhet, nedsatt koordinasjon og anfall. Penetrering gjennom morkaken, kan forårsake økt hjertefrekvens i fosteret og andre patologier.
Er det mulig å spise persille under graviditet
Ved riktig bruk av planten i rimelige mengder, kan du unngå den negative effekten på helsen til kvinnen og fosteret. Alle vet de uvanlige smakpreferanser av gravide, men hvis det er et ønske om å spise hele gjengen med frisk, krydret gress på en gang, bør den kastes.
Det bør holdes fra å spise persille persille i store mengder
I de tidlige stadier
For å gi kroppen vitaminer og mineralsalter, anbefales det i første halvdel av graviditeten å bruke ferske grønnsaker på noen kvist som krydder til retterne. Du bør ikke drikke fersk plantejuice og spise frø som inneholder økt mengde essensielle oljer. Samtidig er det ingen begrensninger for ekstern bruk i friske eller i avkok for kosmetiske og medisinske formål.
Vet du det? I eldgamle dager ble persille ansett som en talisman mot onde krefter, derfor var det i mottakene av dignitarier alltid tilstede i retter på bordet.
På sent vilkår
I andre halvdel av svangerskapet kan du bruke persille som krydder. Broths brukes til å vaske øynene med konjunktivitt, i form av lotioner for å lindre puffiness i øyelokkene og for å skylle munnen for betennelse i tannkjøttet.
Etter å ha konsultert en lege, kan du i henhold til instruksjonene drikke drikker for å lindre hevelse eller kvalme for toksemi. Frisk plantejuice brukes til å bleke pigmentflett og som en lotion for insektbitt.
Hvordan spise persille
Under graviditet er friske grønnsaker, frukt og urter uunnværlig for en kvinne og hennes fremtidige baby, så du bør ikke gi opp den naturlige kilden til essensielle vitaminer og mineraler, og få fordelene og glede av det aromatiske krydderet. Men før du kjøper persille, er det ønskelig å forsikre deg om at når det vokste, ble ulike kjemikalier ikke brukt til å beskytte mot skadedyr eller vekststimulerende midler.
Det er viktig! Det bør bemerkes at alle egenskapene til persille under frysing er bevart, og det er umulig å bruke frosne greener i større mengder enn friske.
grønt
For en balansert diett, i henhold til anbefalingene fra leger, er den optimale mengden fersk persille for gravide 10-15 g per dag. Legg det til salater og klare måltider. Overdosering av 100 g kan være potensielt farlig.
Når du kjøper bladene på planten, skal de være elastiske, ha en lys, jevn farge, mørk grønn farge og en skinnende overflate. Tilstedeværelsen av eventuelle flekker, flekker, spor av rot og skade ved insekter.
Forbruket i frisk persille er ikke mer enn 100 g per dag.
Dekoksjoner og infusjoner
Grønnsaker dampet med kokende vann eller persillefrø brukes hovedsakelig til ekstern bruk. Noen ganger i andre halvdel av svangerskapet, er det lov å bruke infusjonen som et middel for kvalme og ødemer ved følgende resept.
En teskje frø for å dampe opp 0,5 liter kokende vann og fyll i en lukket beholder i 7-8 timer. Etter belastning, ta en halv time før måltider i spiseskje. I hvert tilfelle, før du tar en beslutning om å ta infusjonen, bør du konsultere legen din, eller om mulig erstatte krydderet med et annet, sikrere middel.
Mulige kontraindikasjoner å bruke
Som for mange andre produkter, for noen sykdommer, er det restriksjoner på bruk av persille av gravide kvinner. Under forbud mot persille med individuell intoleranse mot planten, hypotensjon, betennelse i nyrene, blæren og gikt. Hvis en kvinne tidligere har hatt miscarriages, må du forlate bruken av alle deler av planten i noen form.
Vi anbefaler deg å finne ut hvorfor krøllet persille er forbudt å bruke.
Hvis tiltakene blir tatt i kostholdet, balansert kosthold og bruk av miljøvennlige naturlige produkter, vil fremtidens mor bevare helsen og sikre den vanlige utviklingen av babyen.
