I dag er flere og flere gartnere interessert i å plante ulike utenlandske fruktavlinger på sine tomter.
Dette forklares ikke bare av jakten på den eksotiske, men også av høyere utbytte, effektivitet og smak av disse grønnsakene.
En slik plante som blir stadig mer populær er rocambol. De store, hvitløkliknende Rokambol-pærene vil ikke forlate likegyldige grønnsaker. I artikkelen lærer du om det i detalj, les hvordan du vokser den og lagrer den.
Alt om ham: hva er det, det som heter, hvilke egenskaper har det?
Navnet "rocambol" kommer fra europeiske land, selv om selve kulturen kom til oss fra Sentral-Asia, hvor det fortsatt skjer i naturen. Dens andre navn: hårbue, egyptisk løk, spansk hvitløk eller elefant hvitløk brukes også i forskjellige stater.
For eksempel vokser en nær slektning til Rokambol i Sibir - vill hvitløk, ligner hvitløk løk, både i smak og i sammensetning. Derfor, i Sibir, kan du ofte finne rokambol kalt "hage hvitløk". Vi kaller det ofte "løk-hvitløk", og i Amerika "elefant hvitløk" (Elephant hvitløk).
Det handler om størrelsen og egenskapene til Rokambolya. Plantert i fruktbar jord, kan den nå 80-120 cm i lengde og veie ca 400 gram. Vekten av hver enkelt nelliker vil variere fra 50 til 80 gram. Rokambol plante har egenskaper og løk og hvitløk.
Selv lukten og smaken av det minner begge disse grønnsakene samtidig, så det erstatter dem fullt ut i mange retter. I tillegg er rocambol brukt i tradisjonell medisin for å behandle et bredt spekter av sykdommer.
I dag er den aktivt vokst og konsumert i Europa, Kina, Korea, Japan og Nordkaukasus. Også, rokambol er en av de mest populære grønnsaker i Middelhavslandene. Og dette er ikke overraskende. Anlegget er svært upretensiøs, velholdt og gir en flott høst - mer enn 42 tonn per hektar.
Botanisk beskrivelse
Bulk av rokambol er en stor rot på 200-300 gramdekket med hvite fibrøse vekter, som består av fire til seks nelliker. På tidspunktet for modning på hovedpæren kan vokse ca fem krydder, barn, plassert i den nederste delen av roten. Slike tenner er vanligvis dekket med et tett skall av gulaktig farge. Ved videre avstigning anbefales det å fjerne den.
Stengelen av Rocambolla danner en høy pil opp til 1,2 m i høyden med en sfærisk blomstring som består av små lilla blomster som ser ut som små bjeller. Inflorescens danner ikke frø og representerer ikke næringsverdi. Eksperter anbefaler at du straks fjerner disse blomsterstandene, for ikke å kaste bort energien til planten forgjeves.
også rocambol danner omtrent seks eller ti tykke blad, flat, med sølv voksbelegg. De er spiselige, veldig rike på vitaminer, phytoncides, karoten og store mengder askorbinsyre eller vitamin C.
Foto frisyre
Videre på bildet kan du se hvordan løket ser ut som en hårklipp eller elefant hvitløk.
Dyrking: planting og omsorg hjemme
Det første skrittet for å vokse denne undringen, vil selvsagt være oppkjøpet av frø. I Moskva og St. Petersburg kan du kjøpe dem for så lite som 25p. per barn i nesten alle butikker dedikert til vegetabilsk produksjon. Innbyggerne i regionene vil mest sannsynlig måtte bestille frø på nettet.
Den gunstigste tiden for planting løk og hvitløk er tidlig på våren før sapstrømmen starter. Også planting er mulig i høst, men det er nødvendig å ta hensyn til de harde vintrene i vår klimasone, der planten ikke alltid sparer til og med gjemmer seg. Hvis temperaturen faller til -15 grader, vil rocballballen trolig ikke overleve.
Før planting er det nødvendig å løsne jorda 15-20 centimeter dypt og fukte det rikelig. Så planten vil føle seg mer komfortabel. også, Det anbefales å dyrke jorda på forhånd med humus eller kompost. Dette vil kreve omtrent en halv bøtte og 2-3 glass ask per kvadratmeter. Mange erfarne produsenter anbefales å forberede sengene for fremtidig planting i høst.
Det er viktig! Sengene skal være plassert der de vil motta maksimal mengde sol.
Når jorda er forberedt, kan du begynne å plante. Frø av rokambol må forberede seg på et par dager. Hvis pæren består av nelliker, må de skilles og skrelles. Om natten er plantemateriale bedre å suge i vann eller en svak manganoppløsning.
En annen viktig faktor er avstanden mellom sengene. Det skal være ca 25-30 cm, og avstanden mellom avlinger i området 20 cm. Tenner landet 6-10 cm dyp. Hvis frøene er store, er det ønskelig å plassere dem sjeldnere og dypere.
Etter planting skal sengene fylles med jord, og deretter mulchlaget av torv, humus eller kompost. Dette vil holde bakken løs og fuktig, slik at plantene kan klatre raskere.
Sengene må vannes regelmessig., og løsne bakken, mens du fjerner spyttete ugress.
Hvis plantene begynner å svekke, og bladene lyser opp til en lysegrønn farge, må de mates. Nitrogen gjødsel er utmerket for disse formål, og nærmere høsten er fosfor-kalium gjødsel.
Høsting og lagring
Innhøsting kan samles i september. Så snart bladene og den ytre delen av pærene begynner å bli gule og tørke ut, må rakettkulen bli gravd, tørket, grundig rengjort fra bakken og holdt i to uker i lyset. Hvis dette ikke er gjort, vil holdbarhetens holdbarhet bli betydelig redusert.- Etter tørking skal stenglene kuttes, eller veve inn i pigtails, som ofte gjøres med en bue. Det er bedre å lagre avskårne hoder av et rokambol i garn eller trebokser.
- Før du lagrer, må du nøye kontrollere pærene for skade. Hele hoder vil bli lagret lenger, så skadede skal brukes først.
Hjelp! Oppbevaring av en rocambole krever ikke et spesielt kaldrom og holdes godt hjemme ved romtemperatur.
Innhøsting kan samles i september. Så snart bladene og den ytre delen av pærene begynner å bli gule og tørke ut, må rakettkulen bli gravd, tørket, grundig rengjort fra bakken og holdt i to uker i lyset. Hvis dette ikke er gjort, vil holdbarhetens holdbarhet bli betydelig redusert.Sykdommer og skadedyr
På grunn av det store antallet phytoncides er hårbuen ikke utsatt for skadedyr, og trenger derfor ikke spesiell behandling under lagring og dyrking. Dessuten er rokambol resistent mot nesten alle kjente sykdommer. Dvs. planten kan dø bare som følge av feil omsorg eller mangel på næringsstoffer.
Frøprodusenter anbefaler i økende grad rokambol. Resultatet av voksende hårløk vil passe til enhver vegetabilsk produsent eller sommerboer. Dens utbytte er mye høyere enn tradisjonell hvitløk, tennene er større, og smaksammensetningen av den kjemiske sammensetningen, den kan konkurrere med begge sine medmennesker. Ikke overraskende blir rocambol stadig mer populært i våre regioner. Det vil ta litt tid før det kan bli funnet i nesten alle hager.
