For tiden vokser russiske gartnere flere typer dill. De er forskjellige når det gjelder modning og utseende: intensiteten av grønn farge, voksens nærvær. De viktigste er tidlig modning, mid-modning og sen modning.
På slutten av det 20. århundre ble oppdretterarter av dill avlet av oppdrettere Denne arten bidrar til å vokse grønne for bordet ditt som forblir ung og duftende i svært lang tid. Med sitt valg forsøkte de å øke perioden før dannelsen av frø med samtidig evne til å opprettholde løvverk. For å fortsette reproduksjonen, må planten blomstre og gi avkom. Derfor skjer ikke dill uten paraplyer.
tidlig
Denne gruppen av dill inkluderer varianter som går inn i fasen av stilk og blomstrer ved 30-40 dager etter spiring. Så så snart jorden smelter. også Varianter av denne arten anbefales for såing i sommermånedene for å samle godt, delikat grønt tidlig på høsten. Planter varierer i en liten mengde blader, bare 5-6.
Til konsum blir de kuttet når en høyde på 10-15 cm er nådd. Denne fennikelen brukes oftest i matlaging i begynnelsen av sommeren og til hjemmelagede preparater, siden sådd tidlig på våren, klarer å produsere frø i begynnelsen av august.
Varianter av denne gruppen av dill er årlige, de samlede frøene av de beste varianter kan spres over det åpne bakken før vinteren for å få tidlige skudd på våren.
grade | På greener | Spice samling | bemerkning | |||||
Modning, dager | Plantevekt, g | Produktivitet kg / kvm | Modning, dager | Høyde cm | Plantevekt, g | Produktivitet kg / kvm | ||
Aurora | 25-35 | 10-14 | 2,-2,5 | Motstandsdyktig mot lavt lys. | ||||
Astoria | 35-40 | 15-18 | 2,8-3 | 76 | 90-100 | 35-50 | 3,5 | Varmebestandig, høy aromatisitet. |
Gribovsky | 35 | 12 | 2,5 | 70 | 80 | 30 | 1 | Den vanligste. |
Delon | 34 | 15 | 0,5-1 | 82 | 115 | 135 | 4-5,5 | Høy aromatisitet. |
Kaskelen | 38 | 2,9 | 65 | 70-120 | 9 | 2,6 | Sakte beveger seg til stilk. |
Spesielt populær blant gartnere er nye, men velprøvde varianter. Deretter vil du lære hva er de tidlige varianter av dill, bli kjent med beskrivelsen av Grenadier og mange andre gode varianter.
grenadier
Det er sort anbefales for såing i drivhuset tidlig på våren. Opphavslandbruker "Gavrish". For å være klar til bruk tar det 30-35 dager. Karakteren er opprettet for bruk av greener og krydder. Dillbusk opptil 30 cm er ganske voluminøs. Løvet av lyse grønne har store poter, saftige og milde.
Avhengig av klimasonen begynner avlinger i april. Avlinger er rikelig i ulike klimatiske forhold. Upretensiøs variasjon, resistent mot mange sykdommer. Fra 1 kvadrat. m fjern 3,1 kg duftende greener, selv i vanskelige værforhold mindre enn 1,4 kg / kvm m ikke oppsamlet. Når du samler på krydder gir en samling på 3-5,7 kg / kvm.
fjern
Sorten er beregnet til såing i beskyttet og åpen bakke. Såing starter i mars-april, avhengig av landbrukssone. Et hevet utløp med en høyde på 21-25 cm er klar til å bli høstet for bruk på greener etter 38-40 dager etter spiring.
Klar høst høstet hele sommeren. Utbyttet av urter med et svakt voksbelegg er 2-2,5 kg / kvm.
paraply
Sorten har et tidlig utbytte på 1,9-2,2 kg / kvm. Med god jordbruksteknologi er det i stand til å øke opptil 5 kg duftende greener. Etter den første høsten fortsetter bushen å danne duftige, saftige blader i hele perioden før du samler krydder. For bruk av blader er sorten klar på 33-40 dager, for frø - i 62-85 dager. Det totale utbyttet av dill i krydderopsamlingen er 3-3,4 kg / kvm. m.
Redoubt
Rips til greenen etter 39-41 dager. Duftende fjærblader danner et hevet utløp som veier 20-40 g. Massen av grønn er 1,2-1,23 kg / kvm. m, når du samler krydder - opp til 2 kg / kvm. m. Duftende produkter er frosset for bruk om vinteren.
midten
Dill-varianter som utgjør den midterste modningen gruppe modner 10-15 dager senere enn tidlig modning. De har et større antall blader enn den tidlige moden - 6-10 stykker. På grunn av såing av slike varianter, forlenges leveransen av friske urter til bordet.. De er også årlige planter, da de danner frø i plantesesongen.
grade | På greener | Spice Collection | bemerkning | |||||
Modning, dager | Plantevekt, g | Produktivitet kg / kvm | Modning, dager | Høyde cm | Plantevekt, g | Produktivitet kg / kvm | ||
alligator | 42-45 | 15-20 | 1,5-2,6 | 110-115 | 160 | 30-60 | 2,8 | Stort, sterkt dissekert blad. |
paraply | 41-44 | 18-20 | 1,5-2,3 | 86-90 | 190-200 | 35-41 | 3 | Stort grønt blad. Høy aromatisitet. |
Max | 40-55 | 22-44 | 1,4-1,5 | 80-85 | 61-70 | 3,8-4 | En lav busk med hevet uttak. | |
Richelieu | 40-42 | 20-25 | 1,2-1,7 | 80-82 | 115-125 | 40-50 | 3,7 | Åpent arbeid, blågrønt ark. |
Deretter kan du lese beskrivelsen og bildene av de beste varianter av midt-sesongen dill, som Superdukat, Bushy, Mammoth, Hercules og andre.
Superdukat
Sorten brukes til fersk bearbeiding og vinterhøsting. Avhengig av klimatiske forhold, blir de sådd fra slutten av april til begynnelsen av mai. Før du bruker sterkt aromatiske greens tar det 40-50 dager fra øyeblikket av fremveksten, på krydder - 70-75 dager.
Planten er 145 cm høy. Vekten på en busk er opptil 38 g. Harvest ved pickup for krydder opp til 3,6 kg / kvm.
Flere fjærblader har en blågrønn farge. Sterkt dissekert, saftig, beveger de sakte til dannelsen av stilker.
Amazon
For bruk av dill i form av greener trenger 42-45 dager, for dannelse av frø, 100-105 dager. Plantehøyde opp til 160 cm gir et utbytte av duftende grønnfisk 2-2,8 kg / kvm., krydder - 2,8-6,5 kg / kvm.
Busken er preget av den vennlige dannelsen av veldig saftig grønne med en forsinket periode med dannelse av paraplyer. Brukes til fersk forbruk, behandling for vinterlagring (tørking, frysing, konservering).
buskete
Sorten krever 40 dager for utvikling for greener, for krydder-79 dager. Høyden til de løvrike, blågrønne, fjærete bladene på planten er 150-180 cm. Den er meget aromatisk med en stabil samling på 2,2 kg / kvm. m for greener, 2,7 kg for krydder.
mammut
Greens modner i 42 dager, krydder - 86 dager fra øyeblikket av fremveksten. Vekten av ett utløp er 7-8 g, en voksen plante i fasen for å samle krydder er 21-24 g med en høyde på 150-160 cm. Fra 1 kvadratmeter. m produserer en samling på opptil 1,7 kg for urter, eller opptil 3,1 kg for krydder.
Hercules
Denne variasjonen kjennetegnes av en betydelig vekst av en flerstamme, sterkt løvet busk. Sterkt dissekerte blader fortsetter å vokse når høsting av nedre blader.som lar deg høste innen 2 måneder.
Vekten på stikkontakten på grønnene er 20-25 g, av en moden busk for krydder - opp til 50 g. Harvest - 2-2.5 kg føtter per kvadratmeter. m, i frøstadiet - opptil 3,7 kg / kvm.
Vi tilbyr å se en video om sorten Hercules:
sen-modning
En stor gruppe av sen-modning dill varianter tillater å ha mye grønt ved slutten av sommeren. i lang tid. Ved modning i 2 uker beholder de sin presentasjon, da sokkelen ikke vokser ut. I hver bush vokser mer enn et dusin tungt dissekerte blader. Varianter blir sådd i mai-juni og nyter i andre halvdel av sommeren.
grade | På greener | Spice Collection | bemerkning | |||||
Modning, dager | Plantevekt, g | Produktivitet kg / kvm | Modning, dager | Høyde cm | Plantevekt, g | Produktivitet kg / kvm | ||
Boreas | 39-63 | 0,7-4,2 | 62-104 | 120-135 | 0,9-4,5 | I stikkontakten går 8-11 blader. | ||
oljearbeider | 58-65 | 232-245 | 4,8-5,4 | 70-100 | I utløpet opp til 24-32 blader. Vokse opp på greener i den beskyttede jorden | |||
påfugl | Sen modenhet | 150-200 | 5-6 | 160-175 | 200-400 | Bush-varig bruk. | ||
perle | 40-50 | 15 | 1,6-2 | 95 | 3,1-3,6 | Dekorativt utvalg med røde blomsterstand. |
De fleste av varianter av sen-modnet dill er formet som en busk. Deretter vil vi fortelle deg hvilken av de beste varianter av sen-modnet dill som er mest fruktbare og duftende.
Kutuzov
Sorten er klar for salg av kommersielle greens i 41-44 dager etter spiring. Opp til 12 store, lysegrønne blader, sterkt dissekert og meget aromatisk, dannes på bushen. Karakteren skiller utmerket smak. En busk av en plante veier 20-30 g. Den brukes til bearbeiding i form av forskjellige krydder, tørking, salting, frysing.
Den onde
Sorten danner ikke en paraply i lang tid. En busk med sterk løvverk, høyde 130 cm, fjær sterkt dissekert med vokslignende blomst. Greens klar til høsting gir 1,6 kg / kvm. m, en busk veier opp til 25-35 g. Det tar 40-45 dager å vokse greenfinch.
høvding
Middels sen variasjon, høyde 130-150 cm, vekt av ett uttak 15-25 g. For grønnsaker samlet 50-55 dager etter spiring, for frø - 75-90 dager. Greens med en blåaktig blomst har utmerket smak.
Avviker i høy produktivitet og lang bruk av produkter. Å gå til stilken sent, paraplyer har tid til å modnes bare i de sørlige områdene.
Hanak
For grønnsaker er sorten forbruket i 35-53 dager, klar for krydder i 56-99 dager. Plant høyde 80-100cm. Massen av en grønn plante er 11-12 g, for krydder - 25-26 g. Fra 1 kvadratmeter. m samler 1,2-1,3 kg grønnsaker, 1,5-3,2 kg krydder. det viste seg å være en høy grad av aromaticity av både greener og paraplyer. Den har god motstand mot visse sykdommer.
diamant
Sorten er klar til å høste greener i 42-45 dager, og krydder -120-140 dager. Den har et stort antall blader opptil 29 cm. Fra en plante er det oppnådd 30-150 g grønne blader med en blåaktig blomst av svært dissekerte blader. Vintage stikkontakter for greener 1,7 kg / kvm, for råvare krydder 2,2-4,1 kg / kvm.
Populariteten til ulike typer dill er utrolig. Hver gartner har minst en gang plantet på sitt nettsted varianter Lesnogorodsky, Tenderness, Patterns, Bulky leaves, Salute, Kibray og andre. Det er verdt å merke varianter som gir greener gjennom sommeren.
busk
Et karakteristisk trekk ved disse varianter av dill er sen modenhet, i sentrale Russland har de ikke tid til å modne. Det bør huskes at i dyrkningen krever disse varianter økt fôringsareal og ytterligere vanning.
Når plantingsordningen er 20-30x15-20 cm, dannes sideprosesser i bladakselene, danner en forgrenet bush. Hele sesongen står han grønn og brukbar. Det blomstrer bare i juli, så paraplyene dannes ikke lenge.
Deretter presenterer vi et bilde og en beskrivelse av de beste bush-varianter som høstes som greener uten paraplyer, blant annet Kibray og andre.
Kibray
Den første kultivertypen Dill Kibray ble oppdrettet av All-Russian Research Institute of Plant Industry som heter. NI Vavilova og det allr russiske forskningsinstituttet for grønnsaksavl og frøplanting i 1991 er fortsatt en av de mest kjære. Høsting greener starter på 28-39th dagen, på krydder -59-72 dager. Sorten vokser til en høyde på 30-40 cm.
Lyse smaragdblader har en blåaktig blomst med en liten guling langs kanten. Greens samlet opp til 1,3-3 kg per kvadratmeter. meter, krydder - opptil 2,7-6,3 kg per kvadratmeter. m. Den har en delikat aroma og plastisitet i prosessering:
- det er tørket;
- frossen;
- saltet;
- brukes i å plukke grønnsaker.
- Før sådd, frøene er gjennomvåt i tre dager, regelmessig å endre vannet.
- Deretter blir de spjeldet i gasbind eller filterpapir til de første røttene blir skrelt.
- Før såing tørkes de i luft i 30 minutter.
- Dill er upretensiøs for jorda, men vokser best på humus, godt behandlet. Grover med en dybde på 2 cm gjennom 15-20 cm fra hverandre er laget på de behandlede ryggene. De legges i 1 frø med intervaller på 1,5-2 cm. Da de er dekket med jord. Ryggene er konstruert i åpne, solrike steder.
- Videre dyrking er redusert til vanning, luke. Med sterk guling befruktes med nitrogengjødsel. Dill kan ikke mates aske for å unngå å stoppe i vekst og rødhet av bladene.
Andre varianter
Sprøytegruppen inneholder også varianter Salute, Bouquet, Fyrverkeri, russisk gigant. Deres landbrukspraksis er lik. Sjekk ut beskrivelsen og velg hvilken som passer deg best.
salutt
Hilsen utmerker seg ved modning i opptil 66 dager. Massebush opptil 71 g, totalt utbytte fra 1 kvadrat. m til 4,8 kg. Høyden på planter er 120-150 g, massen av en blomstrende busk er 97 g.
Et stort blad med tykke segmenter øker stadig rikelig med grønnsaker, mens de fortsatt er kommersielt egnet i lang tid.
bukett
Buketten vokser til 80 cm. Bladene med en blåaktig tynn klar til å kutte i 30-40 dager. Kommersiell tilgjengelighet varer i 1,5 måneder.
fyrverkeri
Spirer fennikel klar til å kutte i greener etter 35-40 dager, for å høste for frø-110-115 dager. Fra 1 kvadrat. m samler 1,2-2,3 kg blader eller 2,8-3,2 kg modne planter. 3-4 skudd vokser fra røret på en gang. Frodige middels kutte blader har en søt aroma.
Russisk gigant
Dill russisk gigantisk agrofirma Gavrish. Den har en tykk rosett som består av store, fjærete blader. Samle 2,1-2,6 kg grønt med 1 kvadrat. En plante gir 150 g grønt, som har gått i modenheten - 220 g. Frøene sådd i april gjennom sommersesongen gjør det mulig å ha mørkegrønne duftende grønnsaker på bordet.
vill
På private tomter er det en plante som tilhører paraplyfamilien, før utseendet på poteter var det en av de viktigste avlingene. Det handler om pastinett. En toårig plante i det første året danner en rosett, og i det andre blomstrer den.
Den blomstrer i andre halvdel av sommeren og tiltrekker seg insekter til områder. Honning innsamlet av bier, tillater å ringe pasta "andre linden". Infusjoner av vilde dillfrø har helbredende evner. Dette er en verdig forsterkende og vanndrivende, antitussiv og terapeutisk for mage-tarmkanalen. De blir behandlet og hjertet, og alopecia.
Vi presenterer et bilde av vill dill.
dekorative
Selv i oldtiden ble dill brukt til å dekorere greskernes og romernes boliger. For tiden har blomsterhandlere lagt merke til det for sine egne formål. Dill samlet i scenen med blomstrende knopper ser vakker ut i en rekke blomsterarrangementer. For å lage buketter av friske blomster, kutt til scenen av brunekurver. I buketter av tørkede blomster blir dill gitt til fullmottning.
Dill er en verdifull dyrket plante, og mange varianter har vært populære i århundrer. Moderne oppdrettere har gjort sitt arbeid for å forbedre sortimentet. Blomsterhandlere hjalp ham med å returnere dekorative egenskaper. Dekorere livet vårt og bordet, det har lenge blitt en favoritt krydder.