Kapsikum (dekorative pepper): riktig omsorg for "gnisten" på vinduskarmen

Husmødre forsøker alltid å rationalisere kjøkkenplassen. Dette gjelder også innendørs planter, som ligger i dette rommet.

Det er tilrådelig å velge en plante slik at den var både vakker og nødvendig.

Det beste alternativet for kjøkkenet - dekorative pepper. Det ser veldig estetisk til glede, spesielt når frukt ser ut. De samme fruktene gjelder for matlaging som en veldig krydret krydder.

I tillegg, om vinteren vil det tjene som en hyggelig påminnelse om den varme grønne sommeren.

Botanisk beskrivelse

Planten, som kalles "pepper", tilhører ikke pepperfamilien. Denne kulturen tilhører familien av bouillon og har etternavnet "capsicum".

Solanaceous familien, som capsicum, inkluderer: tomater, poteter, eggplanter og solbær.

Kulturen er utbredt på alle kontinenter. Kan vokse i friluftsliv og i en blomsterpotte ved romforhold.

Pepper dekorative rom - En flerårig plante, i en leilighet kan vokse og bære frukt i 4-5 år. Forplantet av frø og stiklinger. Høyde - 20-55 cm. Kronen forgrenet. Bladene er skarpe, lange eller langstrakte ovale, ovale. Farge varierer fra lys til mørkegrønn. Kan blomstre enkeltvis eller i bunker, blomster er oftere hvite.

Vet du det? Kapsikum på latin betyr "bag". Åpenbart er pepper så oppkalt etter fruktenes form.

Frukt kan ha en annen farge: gul, oransje, rød, lilla. Videre kan en annen farge av frukten oppstå selv om de vises på samme plante, avhengig av modningen. Også, peppers er forskjellige i form (med en skarp eller stump ende, sfærisk, oval) og størrelse (liten, medium, stor - maks 5 cm). Alt avhenger av variasjonen.

Blomstring og fruiting er ikke skilt i tide. På busken kan det være blomster, umodne frukter, modne paprika. Busken fruktes som regel veldig rikelig.

Bitterhet, brennende følelse og krydder gir frukten alkaloid capsaicin.

Det er viktig! Stengler og blader av dekorative pepper er giftige.

Populære arter

Typer hjemmelagde dekorative paprika er mange. De varierer i kronen, bladene, farge og form av frukt, frukttid, spesiell pleie, etc.

Ett år gammelt

ettårige varianter kalles også rom paprika, pepper, grønnsak, søt (selv om enkelte varianter er ganske skarpe). De adskiller seg i at etter å ha slipt eller samlet frukten, kan planten krympe. Ikke alle årene venter på en slik skjebne. I romforhold kan enkelte arter bære frukt mer enn ett år. Busker er lave, kompakte, 35-55 cm høye. Fruktene varierer i form og farge, avhengig av sorten.

Vi anbefaler deg å bli kjent med slike varianter av pepper som: "Habanero", "California mirakel", "Kakadu", "Atlant", "Oks øre", "Anastasia", "Oransje mirakel" og "Bogatyr".

Vanlige varianter:

  • "Tepina";
  • "Redhead";
  • "Sibirisk prins";
  • "Cherry Bomb";
  • "Golden Baby" og andre.

shrubby

bush varianter er svært godt egnet for innendørs forhold: vinduskarpe, loggia, balkong, etc. Disse er flerårige planter. De vokser vellykket og bærer frukt 5-6 år.

Busker er tette, fra 15 til 45 cm høye. Frukt rikelig. På en liten busk kan avkastningen være opptil 50 frukter. De er små, så buskvarianter kalles også småfruktede. Ofte plantet varianter av hot ornamental busk pepper type:

  • "Carmen";
  • "Salute";
  • "Bride";
  • "The Queen of Spades";
  • "Spark".

Busk pepper kalles også cayenne.

vill blåbær

En type innendørs pepper kalles vill blåbær, eller bare berry. Oppkalt så i form av frukt som ikke er konisk, og flatt form (noen ganger minner om kamskjell).

Interessant i form rekkevidde "Biskops Kronen", men hans utbytte er gjennomsnittlig. I leiligheten kan du bare samle ca 20 pepperkorn. Oftere dyrket "Lemon Lollipop" og "White Crystal", er de tradisjonelt fruktbare. Smaken av pepper søtt, skarphet i det ganske mye.

Dette er en ganske høy utseende. Den vokser opp til 80 cm, så oftere er leiligheten plassert ikke på vinduskarmen, men på gulvet på en loggia eller balkong.

kinesisk

kinesisk karakteren er mindre vanlig. Denne planten er opptil 50 cm høy, som andre arter. Bladene er ovale, lyse grønne, litt skrumpet. Blomstene er hvite med grønn tinge.

Frukt varierer i form, noen ganger også ta form av lommelykt. Kinesisk pepper har trolig de skarpeste og brennende fruktene.

Ulempen er at denne arten har en relativt langsom vekst. Vanlige varianter:

  • "Santa Lucia";
  • "Djevelenes språk";
  • "Devil Yellow".

tomentous

pepper tomentous (eller fluffy) vokser mer utendørs, fordi det er veldig høyt (opptil 3-4 m). For dyrking i leiligheten er egnet bare individuelle varianter, for eksempel "Rokoto" (det er ikke så høyt).

I denne arten er hele busken tett dekket med pubescence. Og ikke bare stilker og blader, men til og med blomster.

Den har en skarp smak, konsumert rå.

De beste forholdene for pepper

Når det gjelder den skjønnhet og upretensiøsiteten til ornamental pepper og bryr seg om det hjemme, var de meninger av elskere av prydplanter delt. Noen mennesker tror at det er lett å ta vare på avlingen, andre sier at planten er lunefull og det er vanskelig å ta vare på det.

Det er viktig! I blomstringsperioden må pepper periodisk rystes for å øke utbyttet.

La oss forstå i detalj betingelsene for internering og forsiktighetsegenskaper.

Fuktighet og temperatur

House pepper er en termofil plante. Det vil vokse godt om våren og sommeren ved en temperatur på ca 25 ° C. Om vinteren skal temperaturen være lavere: 15-18 ° C vil være bra for ham. I tillegg liker han natt og dag temperaturfall, så om sommeren er det bedre å holde det på loggia eller balkong. Fuktighet krever moderat. Perchik elsker å svømme (mer om det senere).

belysning

I pleie av dekorative pepper i potten å følge belysningen er nødvendig. For god utvikling og fruiting må du plassere anlegget på en sør-, sørvest-vest eller vestvindue.

Kulturen er veldig lysende, i vår og høst trenger den opptil 3-4 timer med åpen sollys. Bare ikke mer enn 4 timer, ellers brenner på frukt og blader kan forekomme. Om sommeren trenger du pritenyat, fordi solen er veldig aktiv. Hvis belysningen ikke er nok, må du søke kunstig.

Med mangel på belysning er busken sjelden, det er få blader på den; Dessuten vil det ikke være en god høst.

Voksende substrat

For dyrking brukes jord av lysnøytral type. Du kan kjøpe ferdige i en spesialbutikk, du kan selv gjøre blandingen.

For pepper, en blanding av sod land, blad humus og sand i et forhold på 2: 2: 1.

Vet du det? I botanikk er fruktene av capsicum definert som bær.

Planting frø og podning

Planten vokser oftest fra frø, men det er også mulig podning.

Vokser fra frø

For å vokse pepper fra frø, er det nødvendig å kjøpe frø, forberede en beholder og jord, plantefrø, vent på spiring og gi dem riktig omsorg.

Peppers trenger å plante i februar.

Det er to tilnærminger til voksende pepper fra frø. De adskiller seg fra det faktum at i den rolige og direkte metoden brukes, i den andre - med dyrking av frøplanter og påfølgende transplantasjon.

I romforhold kan du vokse: tomater, agurker, løk, salat, arugula, spinat, samt krydret urter. Fra urter på vinduskarmen kan du inneholde: chervil, rosmarin, basilikum, dragon, persille, dill, koriander, oregano og timian.

Første metode:

  1. Potted pepper er ikke dyrket av frøplanter og blir ikke transplantert fra en krukke til en annen etter hvert som den vokser. Umiddelbart må du plukke opp kapasiteten der den voksne planten vil vokse. Dens volum skal være 4-6 liter.
  2. Fyll jorda før planting av frø i potten, og sørg for god drenering.
  3. Soak frøene i 1 time i vann og legg i en fuktig klut for en dag.
  4. Plante frø og dryss med jord 2-4 mm. Fuk jorden med en forstøver og deksel med en film før spiring.
  5. Pass på å plassere potten på et varmt sted. Etter spiring med adventen av fire blader klemmer du for å danne kronen.

Andre metode:

  1. Forbered en liten beholder, ca 200 ml, for planting av frø.
  2. Lag en drenering og hell i en krukke med jordblanding. Etter å ha lagt de tilberedte frøene, dekk dem med jord 2-4 mm.
  3. For å forberede frøene, må de være gjennomvåt i vann i 1 time og forlatt i vått gasbind for en dag.
  4. Fukt jorda, dekk med matfilm og sett på et varmt sted for spiring.
  5. Skudd av pepper vises i 2-3 uker.
  6. Med tilkomsten av to par blader krever pepper transplantasjon, dykking og klemming.
  7. Kapasiteten til videre dyrking bør være ca 4-6 liter, med god drenering.
  8. En spire med en stor jordklump blir helt inn i den ved omladning, det er rikelig vannet.
  9. Toppklype.
Oftere velger den andre metoden, men som praksis har vist, er den første ikke verre.

Det er viktig! Med en hvilken som helst metode, er det nødvendig å desinfisere jorda ved oppvarming i ovnen eller å spyle med en svak løsning av kaliumpermanganat.

Uansett metode for å spire frø - 1ste eller 2dre - du velger, så er pepperomsorg det samme.

Hvordan forplante plantestikkene

Pepper stiklinger kan gjøres om våren og sommeren. For å gjøre dette skal du kutte sideskuddene og legge dem i en beholder med en sand-jordblanding for røtter.

Først helles rikelig, da - som jorda tørker.

Tanken skal ha god drenering. Dette er nødvendig både for kutting og for rotfestet, fordi det vil fortsette å vokse her. Replant rotete stiklinger trenger ikke.

For å rote rotte raskere, er det nødvendig å klemme.

Omsorgskultur

Omsorg for peppertypen "Spark", som vokser på vinduskarmen din, er spesiell.

Før det nevnte vi ikke merkevaren "Spark". Men faktum er at vanlige husmødre kaller noen form for innendørs dekorative pepper.

Hvordan vanne

Stryk om våren og sommeren skal være rikelig da landet tørker. I tillegg må du sørge for å "bade" planten, sprinkle den 1-2 ganger i uken, på varme dager - annenhver dag.

Vanning bør gjøres ved romtemperatur.

Det er viktig! Planter plassert på vinduskarmer, der det er batterier, trenger hyppigere vanning.

På høsten, reduser vanning, om vinteren, minimere det og vanne det moderat.

Tolererer ikke overdrying av jorda. Dette er fulle av sløvhet av blader og frukter, deres kaste og til og med døden av planten.

Enn å gjødsle

Som andre kulturer, trenger denne obligatorisk fôring. Planten i seg selv vil fortelle eierne hva den mangler.

Hvis den nedre delen av bladene har fått en lilla nyanse - fôrfosfatgjødsel. Hvis bladene er lette - nitrogen. Bare i slike tilfeller bør topp dressing ikke være rot, men ved sprøyting.

Rødtop dressings utføres med vanning hver 2-3 uker med komplekse gjødsel.

beskjæring

Dekorativ pepper er en plante som trenger beskjæring for å øke utbyttet, danne en vakker krone og øke veksten. Ved første fruiting er det nødvendig å klemme toppen av hver gren. Så snart sideskuddene, eller spirene som er "kastet ut" av kronen, dukket opp, burde de bli kuttet av.

Det er viktig! Pepper tolererer lett beskjæring.

Periodisk er det nødvendig å trimme på halvparten av hver gren.

transplantasjon

Ved transplantasjon av peppers - mye stress, og må transplanteres årlig. Derfor bør dette gjøres svært nøye, ved omlasting, og legger til ny jord i tanken.

Hovedformålet med transplantasjonen er en ny jord. Hvis du delvis kan erstatte jorda uten transplantasjon, må du gjøre det på en slik måte at du ikke skadet anlegget.

Sykdommer og skadedyr

De vanligste skadedyrene er edderkoppmider og melkeboller. Spider mite vil ikke vises hvis du jevnlig "bader" planten og fukter luften.

Hvis bushen er kald og rikelig vannet, så kan rotrot bli vist. Også pepper utsatt for infeksjon med sen rødme.

Rommet pepper ser veldig estetisk tiltalende på kjøkkenvinduet eller balkongen. I tillegg har fruktene kulinarisk verdi, den brukes som medisin, som luftrenser, etc. Sørg for å bosette denne mirakelfabrikken i leiligheten din.