HVA ER NYTTIG TOMATJUICE FOR MENN OG KVINNER, ENN DET ER SKADELIG?

Tomatjuice er en populær drink på grunn av sin rike smak. De fleste bruker det som en vinterhøst, men få vet om fordelene med ferske råvarer. Vår artikkel handler om det.

Næringsverdi

Tomat juice - en god diett drikke for de som ønsker å gå ned i vekt, fordi 100 g bare 21 kcal.

100 g produkt inneholder:

proteiner - 1,1 g;
fett 0,2 g;
karbohydrat - 3,8 g;
cellulose - 0,4 g;
sukker - 3,56 g

Vet du det? Ordet "tomat" kommer fra den italienske "pomo d'oro", som betyr "gyldent eple". For første gang denne grønnsaken dukket opp i Sør-Amerika, men innbyggerne spiste ikke det, vurderte det giftig.

Kjemisk sammensetning

Drikke fra tomater er en ekte vitamin cocktail. Ripe tomater har en god smak og inneholder et rikt vitamin- og mineralkompleks.

Den kjemiske sammensetningen av fersk tomat inneholder følgende verdifulle stoffer:

vitamin b6;
vitamin B2;
vitamin D;
mangan;
jod;
alfa tokoferol;
vitamin PP;
sink;
natrium;
jern,
kalium;
organiske syrer;
fiber;
pektin;
alkaloider;
sukker;
kalsium.

Selv i tomater, et stort antall kraftige antioksidanter, som flavonoider, phytonutrients og hydroxycinnamic syrer.

Det er viktig! Den maksimale fordelen kan kun oppnås fra grønnsaker som dyrkes i naturlige forhold og på tidspunktet for høstingen var fullstendig modnet, påvirker drivhusforholdene seg på tomatdrinkens egenskaper.

De beste varianter av tomater for juice

Valget av tomater for å lage en drink, avhenger av smakens preferanser til familien. Noen elsker surt, noen liker en søt smak. Noen liker en veldig tykk med masse, og noen - i fortynnet form. For fremstilling av brukte forskjellige varianter av tomater, er de mest populære beskrevet nedenfor:

Flamingo F1. Tomater er ovale i form, veier opp til 100 g. Kjøttfulle frukter med god smak. I løpet av sesongen kan du fjerne opptil 30 kg tomater fra en busk.
Bjørnpote. Fruktene er runde, litt flatt, rød i farge med sukkermasse. Smaken er søt og sur. Tomater er store, veier opp til 320 g.
F1 drivhusmirakel. Tomater som veier opp til 300 g, i form av en ball, mettet rød farge. Kjøttet er veldig saftig og duftende, med utmerket smak.
Sumo F1. Frukt er rund med en mykt uttalt ribbing. Den gjennomsnittlige vekten av tomater er 300 g, kanskje 600 g. Kjøttet er saftig, velsmakende, rød.
Volgograd 323 og 5/95.Røde runde tomater veier ca 130 g. Juicy, søt, med en sur notat.
F1 vinne. Tomater er rosa, avrundet, flatt på begge sider, veier opptil 190 g. Massen er tett med utmerket smak.
33 helter.Frukt av lyse rød farge i form av en terning, veier opp til 0,5 kg. Tomater har utmerket smak.
Den gigantiske Novikov.Frukt er rosa, veier opp til 1 kg, i stammen med en grønn flekk. Juicy kjøtt med palpable surhet.

Av alle disse varianter kan du lage en hjemmelaget drink i henhold til en enkel oppskrift. Antallet presenterte produkter er designet for 4 liter juice.

ingredienser:

tomater - 5 kg;
sukker - 4 ss. l.;
salt - 2 ss. l.

Steg-for-steg oppskrift:

Vask tomater, kutt i stykker og hopp gjennom en juicer.

Hell saften i en emaljepanne, tilsett salt og sukker.

Kok og kok på middels varme i 8-10 minutter.
Hell i steriliserte beholdere, lukk dekslene godt.

Finn ut hvilke egenskaper tomater har.

Nyttige egenskaper for kroppen

Den juice som er oppnådd av høy kvalitet, godt modnet tomater, uten tilsetningsstoffer, er en drink og mat på samme tid. Fibre i massen, organiske syrer, vitaminer og mineraler hjelper ikke bare å bli kvitt tørst, men også fra følelsen av sult. Drikken har en positiv effekt på kroppen, fordi den har en rekke nyttige egenskaper:

Vitamin- og mineralkomplekset bidrar til stabil drift av alle organer.
Juice reduserer nivået av kolesterol i blodet, styrker blodkarene, er profylaktisk mot åreknuter, blodpropper og glaukom.
Antioksidanter inneholdt i det, fjern frie radikaler og hjelp i kampen mot ondartede svulster.
Det forbedrer metabolismen, og på den måten akselererer prosessen med å fjerne giftstoffer og toksiner.
Øker produksjonen av serotonin i kroppen, noe som bidrar til å bekjempe stress, depresjon, nervesykdommer.
Eliminerer gjæring og rotting i fordøyelseskanalen, fjerner oppblåsthet.
Med lav surhet bidrar til fordøyelsen av mat.
Normaliserer vann-saltbalansen, bekjemper problemet med saltinntak, øker felles mobilitet.
Når forhøyet blodsukker anbefales uten frykt.

Rødder, pærer, søte poteter, kongelig gelé, hvitløk, aprikoser, pinjekjerner, courgetter er i stand til å senke kolesterolnivået.

For å drikke hadde en positiv effekt, er det nødvendig å bruke den i en halv time før måltider. Det er viktig å huske at salt tilsatt til smak reduserer sine fordelaktige egenskaper.

Det er viktig! Nyttige kvaliteter av tomatdrink øker greener, ost, nøtter, vegetabilsk olje, kål og kaken. Inkompatibel juice med proteiner og stivelse.

Fordeler for menn og kvinner

Drikke fra tomater kan være full til alle menn, uansett alder, hvis det ikke er kontraindikasjoner. I en slik drink drikker du en stor mengde kalsium, som har en gunstig effekt på prostata kjertelen. Det er bevist at en slik vegetabilsk drink gjenoppretter seksuell funksjon på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av tokoferol og retinol, samt selen. Alle disse elementene påvirker produksjonen av testosteronhormon.

For kvinner er juice nyttig i å inneholde antioksidanter, noe som reduserer risikoen for å utvikle onkologi, og saften bidrar til å kontrollere vekten og holde ungdom i lang tid. Tomatdrikk forbedrer humøret, da det hjelper produksjonen av serotonin, som minimerer effekten av stress og fjerner nervøs spenning. En annen grønnsaksjuice brukes som en komponent i forskjellige ansiktsmasker, fortynner det med krem for å forbedre hudfargen.

Som ansiktsmasker bruker de også: prickly pear oil, honning, rose, friske agurker, bi pollen, fjell aske rød, gravilat, melon, krøllete lilje, viburnum.

Røykere nyter godt av frisk frukt, som med sin hjelp, er vitamin C-mangel påfyllet og giftstoffer elimineres fra kroppen.

Kontra

I tillegg til fordelene med juice, som brukes ukontrollert i store mengder eller i nærvær av kontraindikasjoner, kan det være skadelig. Individuell avvisning av drikke fra tomater er det viktigste forbudet mot bruk. Siden juice øker arbeidet i alle organer i mage-tarmkanalen, kan det forårsake forverrelser for slike problemer:

bukspyttkjertel sykdom;
betennelse i galleblæren;
gastritt, mage og duodenale sår;
høy surhet av magesaft.

Det er viktig! For steiner i galleblæren, bør bruk av juice behandles med forsiktighet, da det kan føre til bevegelse og utgang, og i så fall vil det være nødvendig med kirurgisk inngrep.

Bruk under graviditet

Mens du bærer et barn, vil det være unødvendig å bruke små mengder tomatsaft:

forstoppelse,
toksisitet;
gassgenerering;
deformitet av venene;
forekomsten av blodpropper.

250 mg juice per dag er tilstrekkelig til å opprettholde vitamin-mineralbalansen i kroppen, og dette beløpet vil være en ekstra matbit som gjør at du ikke kan få ekstra pounds.

Lær hvordan å lage tomatjuice, tomatsyltetøy, tomater med sennep, syltet tomater med løk, syltet, syltet, i egen juice, soltørrede tomater, tomatsalater.

Tomatjuice i barns kosthold

Bekjennelse med drikken bør starte med 1 teskje i form av et tilsetningsstoff i supper, grønnsakspott, etter at barnet har nådd 10 måneder. Hvis barnet ikke viser tegn på allergi i løpet av dagen, kan normen økes og juice injiseres i et vanlig diett, ved hjelp av tabeller med utfyllende matvarer.

Legene anbefaler en drink laget spesielt for barn under 3 år, Fordi fersk drikke øker surheten i magesaft og kan forårsake fordøyelsessystemet. Eldre babyer som ikke er allergiske mot produktet, anbefales å drikke ikke mer enn 150 ml ren tomatjuice annenhver dag, og etter 5 år bør daglig sats være 250 ml væske.

Vet du det? Studier har vist positive endringer i rehabilitering av kreftpasienter som konsumerer fersk tomatjuice som inneholder lycopen. Dette antyder at etter forbedringene kan du lage en effektiv medisin som hjelper i kampen mot kreft.

Slanking med tomatjuice

Når du mister vekt, blir en drink fra tomater brukt på grunn av sine unike egenskaper:

lavt kaloriinnhold;
antioksidant aktivitet;
nærvær av kostfiber.

For å kontrollere vekten kan du avgifte med en drink som vil skape forholdene for nedbrytning av fett i kroppen. Det er mange dietter basert på dette produktet.

Tap de ekstra pundene vil hjelpe: vannkress, litchi, bønner, squash, frukt av suiten, brokkoli, spinat, kardemomme, kål, goji bær, barbær, cilantro, lovage.

Når du utfører faste dager basert på denne saften, er det nødvendig å drikke 6 glass vitamindrink per dag. En slik diett krever en ganske streng restriksjoner med monotont ernæring. Imidlertid fyller væsken raskt magen og gir metning. Det er påvist at akselerasjonen av metabolske prosesser, lavt kaloriinnhold, tilstedeværelsen i sammensetningen av fibre og næringsstoffer som ikke finnes i andre produkter, gjør det mulig å bruke tomater i riktig ernæring uten skade på kroppen.

Som det fremgår av ovenstående, er bruk av tomatjuice ikke bare velsmakende, men også nyttig, noe som betyr at du ikke bør begrense bruken dersom det ikke er kontraindikasjoner for dette.

Anmeldelser fra nettverket

Under svangerskapet forteller kroppen i seg selv oftest hva den mangler, og så begynner du veldig sterkt å ha et bestemt produkt. Tomatjuice, som tomater, er rik på jern, som bare er nødvendig i denne perioden. Og hvis du vil drikke, er det tomatjuice, hvorfor torturere deg selv og nekte deg selv dette? Den eneste advarselen, hvis saften er naturlig, og ikke helles i tetropacks. Under mine to graviditeter, og særlig den første, da det var en forferdelig toksisose, ble jeg kun reddet av dem. Så jeg kan med sikkerhet si at dette er det beste og uunnværlige produktet for gravide.))