Det finnes et bredt utvalg av kyllingraser tilpasset å holde seg i kalde områder. Til tross for at alle raser er i stand til å tilpasse seg det harde kalde klimaet, har få få absolutt fordeler. Den mest tilpassede til det sibiriske klimaet er slike raser som den sibiriske pedikelen, fawn, kinesisk silkeaktig, liten golosheyka, oryol og rhodonitt, karakteristikkene som beskrives nedenfor.
Sibirisk pedal
Sibirisk pedal-roach er den eldgamle representanten for rasen av kyllinger. Utstillingen av Moskva Society of Poultry Farmers med deltakelse er datert 1884. 
Eksterne funksjoner:
- Crest er liten (uavhengig av kjønn av den enkelte), helt skjult av tykk fjerdedel;
- Hodet er stort med et bredt, men kort nebb, røde øyne og rød hud, tett pubescent, og i den nedre delen er det et tykt skjegg som roosters og høner. Øreringer er kun uttrykt i en hane, hos kyllinger er de knapt merkbare;
- nakken er kort med tykk fjerdedel;
- Kroppen er bred og massiv;
- Bena er av middels lengde, helt (inkludert fingre) dekket med kort og tett fjerdedel, det er en uttalt "hawk tuft";
- Halen er bred og kraftig, med lange halefjær og tykke buede fletninger;
- farge - svart, hvite fjær på føttene er tillatt.
Vektindikatorer: gjennomsnittlig - vekten av en hane overstiger ikke 2,7 kg, vekten av en kylling er 1,8 kg.
Vet du det? Antall kyllinger på planeten overskrider den menneskelige befolkningen med 3 ganger og er ca 19 milliarder individer.
Eggproduksjon: høyt - hver person, avhengig av forholdene for frihetsberøvelse og rasjon, er i stand til å transportere fra 150 til 180 egg per år, massen av egg varierer fra 56 til 60 gram.
karakter: rolig, skummel, omsorgsfull.
Lukeinstinkt: vedlikeholdes på et høyt nivå. 
Den sibiriske pedalrosen er en kylling av kjøtt og eggretning, men på grunn av sin lille størrelse er det mer av et egg-dekorativt utseende.
Bli kjent med rasen av høner av egg, kjøtt, kjøtt-egg, dekorative, kampretninger.
Brama fawn
Brama fawn er en amerikansk rase av kyllinger, oppdrettet i andre halvdel av det 19. århundre ved å krysse de malaysiske, Kochinquin og Chittagong raser. Som et resultat av dette valget ble det oppnådd, for det meste kjøttrasen av høner med en stor forfatning. 
Eksterne funksjoner:
- Crest - liten, kjøttfull, pod-like, uten uttalt tenner;
- Hodet er lite, med et stort bredt nebb med rike gule farger og oransje øyne. Øredobber - middels lengde, uttalt kun i roosters;
- nakke er av middels lengde, i øvre del er en tett pubescent mane;
- Kroppen er bred, massiv, har en høy landing;
- bein - høytstående, stort, dekket med tykt fjerdedel;
- Hale - bred, fluffy, har lange halefjær og fletninger;
- fargespotted, fra lys fawn til mørk brun.
Vektindikatorer: tungvekter - vekten av en hane kan nå 5 kg, kylling - ikke mindre enn 3,5 kg. Eggproduksjon lavt - uansett årstid er antallet egg lagt i området fra 100 til 120 egg, massen av egg varierer fra 55 til 80 gram. 
karakter: vennlig, omsorgsfull.
Lukeinstinkt: høy, men sannsynligheten for skade på egg eller traumatisering av kyllinger av mors store vekt er høy.
Det er viktig! På ytelsen av kyllinger påvirker leveforholdene direkte. Hvis huset er dårlig utstyrt, er det ikke mulig å legge egg.
Brama fawn i husholdningen er en representant for det meste av dekorative og kjøttområder, enn egget.
Kinesisk silkeaktig
De første representanter for den kinesiske silkeaktig rasen dukket opp for mer enn 1000 år siden, anses Kina å være deres hjemland, som navnet tilsier. 
Eksterne funksjoner:
- Crest - liten, rosenrød, helt skjult av ned;
- Hodet er lite i størrelse med en smal og liten nebb med en blå-svart farge, og øynene er også svarte. Ørnene på hagen er små, skjult av rikelig pubescence;
- nakken er lang, dekket med tykk ned
- kropp - lavt sett, avrundet;
- Bena er korte, tett pubescent;
- hale - liten, uten rikelig fjerdedel, styrfjær og uttalt fletninger;
- fargevariasjoner fra hvitt til gull-rødt.
Vektindikatorer: dekorativ - vekten av en hane overstiger ikke 2 kg, høner - ikke mer enn 1,5 kg.
Eggproduksjon: lav - ikke mer enn 100 egg veier fra 45 til 65 gram per år.
karakter: vennlig, sosialt.
Lukeinstinkt: høyt nivå, også opprettholdt som en "foster mor". 
Kinesisk silkeaktig godbiter raser av dekorative og egg retning, men i øst-land med sin svarte farge er kjøttet høyt verdsatt et kosthold og deilig utseende.
Vet du det? Den svarte fargen på kjøtt og ben i kinesisk silkehønner skyldes en genetisk tilstand som kalles fibromelanose, noe som fører til massepigmentering, med det resultat at alle innsiden blir blåsvarte.
Små tunge
Den lille tungen er en "ung" tysk rase av kyllinger, sin ornamental variasjon har blitt anerkjent bare siden 1905. Malay kyllinger og kjemper kulmhun regnes som stamgjennene.
Eksterne funksjoner:
- Crest er middels, kjøttfull, rosenrødt, har avrundet kamskjell;
- Hodet er lite med en lang og smal nebb, øynene har en oransje-rød farge. Øreringer - uttalt, stor, i høner er også merkbare, men har ikke en slik mettet farge;
- nakke - helt uten fjær, hud - rynket, grovt;
- Kroppen er liten, sett høy, langstrakt rektangulær form, ryggen er skrånende;
- Bena er av middels lengde, kraftig, mangler fjerdedel;
- hale - smal, langstrakt, med lange styre seglfjær;
- farge - variert, fra patronspottet til svart og hvitt.
Finn ut mer om rasenhalsen.
Vektindikatorer: dekorativ - vekten av en hane er i gjennomsnitt 1 kg, vekten av en kylling er 0,7 kg.
Eggproduksjon: høy - mer enn 150 egg per år, veier omtrent 30 gram. 
karakter: rolig og vennlig
Lukeinstinkt: høy.
Til tross for det ikke helt attraktive utseendet, har denne rasen høy produktivitet.
Det er viktig! Kaldresistente raser av kyllinger skynder seg jevnt gjennom året, uansett årstid.
Oryol
Orlovskaya er en gammel russisk rase av kyllinger, hvis standarder ble vedtatt i 1914 av det russiske keiserlige samfunn av fjærfeboere. 
Eksterne funksjoner:
- Crest - liten, roseformet, dekket med små fjær;
- Hodet er middels i størrelse med et bredt, langt og sterkt buet gult nebb, øynene er ravfarget. Øredobber er milde, helt skjulte av fjæring;
- nakke - lang, tett pubescent, i den øvre delen dannet av "skjegg" og "tanker", har en buet "slåss" form;
- kropp - høy landing, stor, bred;
- bein - høy, sterk, mangel på fjerdedel;
- Halen er smal og lang, bakfjærene er av middels lengde, flettene er korte og buede;
- farge - fawn, calico eller svart.
Vektindikatorer: tungvekter - vekten av en hane og en kylling er minst 3,6 kg.
Eggproduksjon: gjennomsnittlig - hvert år bringer hver person ikke mer enn 150 egg som veier 45-60 gram.
Vet du det? Kyllingernes mentale evner er undervurdert. Observasjoner fra forskere har vist at ferdigheter og betingede reflekser av en 3-dagers kylling tilsvarer ferdighetene og refleksene til et ett år gammelt barn.
karakter: balansert, docile.
Lukeinstinkt: lavkyllinger er ikke utsatt for inkubering. 
Rasen tilhører kjøtt og egg, mens den høye eggproduksjonen selv gir et lavt inkubasjonsinstinkt.
Det er interessant å lese om de største og mest uvanlige raser av kyllinger.
rhodonite
Rhodonite - spesielt oppdrettet av Sverdlovsk oppdrettere av kyllinger i 2008 for høy produksjonsøkning i fabrikkforhold. Oppdretten ble deltatt av roosters av Rhode Island rase og høner brutt brune. 
Eksterne funksjoner:
- Crest - stor, kjøttfull, bladformet, med uttalt spisse vinkler;
- Hodet er lite, med et bredt og kort nebb og ravfarget øyne. Øreringer - uttalt, har en rik rød farge;
- nakke - kort, buet;
- kroppen er satt høy, stor, med uttalt bryst;
- bein - høyt, tynt, uten fjerdedel;
- hale - smal og lang, styrfjær og korte fletninger;
- farge - lysebrun med kontrasterende flekker i vingene og halen.
Vektindikatorer: gjennomsnittlig - gjennomsnittlig vekt av en hane er 3,5 kg, vekten av en kylling overstiger ikke 2,7 kg. Eggproduksjon: høyt - hver enkelt person kan bringe opptil 300 egg som veier 60 gram per år.
Det er viktig! Et egg lagt om vinteren er utsatt for sprekk og frysing, så hyppigere kontroller av roosts kreves i en slik periode.
karakter: aktiv, vennlig.
Lukeinstinkt: lavhøns er ikke utsatt for inkubering. I tillegg til Oryol-rasen er den høye produktiviteten sikret av lavinkomst av inkubasjon.
Kjennetegnene til disse rasen av kyllinger er svært varierte, men de deler alle en felles kvalitet - høy motstand mot lave temperaturer, uansett kvalitet og kvantitet av klær. Valget bør ikke bare være basert på motstand mot det nordlige klimaet, men også på fjellets retning, siden Ikke alle biffraser har et høyt inkubasjons- eller eggproduksjonsinstinkt, men mange representanter for ovennevnte raser kan også bli en ekte dekorasjon av husholdningen.
