Alle vet om eksistensen av sorrel. Sorrel er en tidlig grønnsak som er rik på vitamin C, karoten, mineraler, organiske syrer.
Dekorativ sorrel - en spektakulær utseende plante. Denne staude, upretensiøs i å forlate, ser med fordel både i klassiske senger, og ved dannelse av levende grenser.
Dekorativ sorrel kaldt motstandsdyktig kultur. Vanligvis vokser slik sorrel som en prydplante, men bladene kan spises, oftest legges planten til supper og salater.
Hva slags variasjon og om det er spiselig?
Den dekorative sorrens busk er vakker og uten blomstring - det er umulig å se bort fra store grønne blader med "blodige" vener. Planten kan imidlertid ikke kalles bare "blomst", fordi de unge blader er ganske egnet til mat.
Dette er ikke helt den tradisjonelle sorrel som alle er brukt til. Den unike egenskapen til den dekorative prøven er at den er litt sur, med en liten bitterhetDet smaker som spinat. Det er lagt til supper, salater eller okroshka.
bilde
Videre vil du se bilder av karakterene "Bloody Mary", "Red Veins" og "Gamma".
Utseende Beskrivelse
Hovedtrekk ved dekorative sorrel er kontrasten av "betrød" vener og lyse grønne blader.
Planten selv er busk, med god pleie det når 40-50 cm. Løvet er spydformet, spisset på toppen. Stammen er saftig og kjøttfull, kan ha en burgunderfarge nederst.
På begynnelsen av sommeren er dekorative sorrel dekket med små stjerneformede blomster.samlet i blomsterstand. De anbefales å slå av i barndommen.
Og for dette er det følgende grunner:
- Blomstene selv er bleke og ubemerkede, de ødelegger bare plantens utseende.
- Peduncle tar næringsstoffene fra planten og, kutte den av, de spektakulære bladene vil bli enda lysere og buskene tykkere.
- Etter blomstring dannes et stort antall frø, som sprer seg rundt på stedet og litt senere spirer ukontrollert hvor det ikke var planlagt å dyrke denne avlingen.
De viktigste forskjellene fra andre varianter
I motsetning til den vanlige maten sorrel, hvis høyde kan nå 1 meter, dekorative - ikke mer enn en halv meter.
Smaken av ornamental sorrel er ikke så sur som for vilt voksende. Det er ganske nøytral, gresskledd. I tillegg kan bare de aller første melkebladerne bli spist, siden voksne er bittere. Men dekorative sorrel er mye større og kjøttfull enn vanlig.
Røde sorrel varianter kan plantes nær dammen uten frykt for flom. I et hvilket som helst annet utvalg kan røttene rote fra stillestående vann, mens det i det dekorative, tvert imot, vil bladene være bare de største og lysere.
Historie og geografi av habitat
I Russland våget folk ikke å spise sorrel lenge, siden det alltid har vært ansett som en vanlig ugress. Tyske Adam Olearius, som reiser til forskjellige land, husker at Muscovites gjorde moro av europeerne, "å spise gress."
Men til slutt ble det russiske folket også forelsket i sorrelblader, fordi dette er den aller første våregrønn, veldig nyttig, med en behagelig sur smak. Hun snudde seg Ideell til å lage kål suppe - opprinnelig russiske retter.
I naturen finnes sorrel i Nord- og Sør-Amerika og til og med i Afrika. Og i Russland vokser det hovedsakelig i den europeiske delen, i Sibir og i Kaukasus. Kultivert samme varianter kan plantes hvor som helst i vårt land, og de vil gi minst minimumsavkastningen, fordi denne planten er helt upretensiøs.
Hvordan bryr seg i det åpne feltet?
Landingen utføres - tidlig på våren, i april eller i begynnelsen av mai. Innen et par uker vil frøene spire, og etter en halv og en halv måned vil det være mulig å nyte de vakre, rødgrønne bladene av ornamental sorrel.
Plantepleie er enkel:
- luking;
- vanner i tørke
- gjødsling med mineralsk gjødsel eller mullein.
Jorden rundt sirenen kan multipliseres, men det er ikke nødvendig.
Med riktig omsorg, dekorative sorrel vokser på ett sted til 4-5 år, da må det sittesom det vokser tungt.
Fungerer hjemmehelsetjeneste
Du kan vokse sorrel hjemme. Kapasitet for frøplanter skal være stor: hvilken som helst treboks vil gjøre, det viktigste er at planten ikke skal trenges. Det er veldig bra hvis en drenering av utvidet leire eller liten stein legges på bunnen, og torvjord helles på toppen.
Frø kan sås tørt, rett fra posen, men det er bedre å spire dem:
- For å gjøre dette plasseres de i et stykke gassbind og helles vann.
- Etter 2 dager, vil friske frø begynne å spire, og det er de som skal plantes i en eske.
Det er best å plassere beholderne med frøet dekorative sorrel på vinduene på sørsiden. Så anlegget vil ikke ha mangel på sollys.
Ikke la jorden tørke ut, fukt er nødvendig for sorrel. I overdried jord danner plantene raskt en blomsterstengel, noe som vil redusere bladkvaliteten betydelig.
Og selvfølgelig, ikke glem å løsne jorden. Så til røttene til anlegget vil bli levert tilstrekkelig mengde oksygen.
Plante frø og frøplanter
I bakken sådd frø av ornamental sorrel i april eller tidlig i mai. Landing er laget til en dybde på 1,5 cm, i trinn på 5-8 cm. Den optimale spredningen mellom rader er 15 cm.
Planten kan dyrkes og frøplanter. Frøplanter dykker i fase 2 - 3 ekte blader. Sorrel tolererer transplantasjon godt, men det er bedre å gjøre det tidlig, til rotsystemet har vokst og plantene er små.
Kort om sykdommer og skadedyr
Dekorativ sorrel kan lider av bladlus, snegler og snegler. Ved utseendet skal planten sprøytes med insektmidler: Fufanon, Aktara eller Aktellik.
Noen ganger er sorrel påvirket av rust, grå mold eller ulike flekker. I dette tilfellet må de berørte bladene fjernes, og planten må behandles med væske fra Bordeaux.
Bruk i landskapsdesign
Rød dekorativ sorrel er veldig populær blant landskapsdesignere. Det kan plantes på en alpintegning, vevd inn i sammensetningen av klassiske blomsterbed eller levende grenser. Dessuten vil anlegget være etterspurt i den nå fasjonable farmasøytiske hagen.
Røde årer er helt i motsetning til grønne nær vannkropp, særlig siden i våtsonen vokser bladene av sorrel spesielt saftig og stor.
Dekorativ sorrel trygg balanse mellom grønnsakseng og blomsterbed. Og dette gjør det til et universelt anlegg, som hvert år bare vil få popularitet.
