Jordbær er en ekte relikvie. I Jordan, under utgravninger, oppdaget arkeologer fossiliserte trær. I tillegg er jordbæren nevnt i skriften fra den greske forskeren Theophrastus, som bodde i 300-tallet f.Kr. I dag er treet, hvis frukter ligner jordbær, blitt et symbol på Spanias hovedstad. På Madrid-våpenskjoldet avbildes en bronse bjørn, som fester plantens lyse frukter. Arbutus, det såkalte jordbærtreet, fikk navnet sitt på grunn av frukt som ligner jordbær. I tillegg har fruktene av jordbær lukten av jordbær, og bær kan bli spist rå.
Vet du det? Denne langvarige kan bære frukt i to hundre år.
Jordbær: kalori og kjemisk sammensetning
Jordbærblomsten har en behagelig og lett honningaroma. Bruk den som en diaphoretic. Anlegget har også gode antiseptiske egenskaper, så forskjellige avkok, tinkturer og medisiner basert på jordbær bør tas for betennelse i halsen og smerter i urinsystemet. Barken og bladene av jordbær inneholder stoffer som er nyttige for fordøyelsessystemet. De har antiinflammatoriske og beroligende egenskaper. 
De kjemiske egenskapene til arbutus blir fortsatt studert. Likevel er frukt rik vitamin B, malinsyre og askorbinsyre, sukker og pektin. I overfylte frukter er det en prosentandel av alkohol. Også i barken er det tannin, som gir en bitter smak, tanniner, flavonoider. Forresten, jordbær er en mat for store sommerfugler som bor i Israel, og fra frukt av treet skaper de honning, som har en tart smak og en behagelig aroma.
Suvenir kasketter og vesker er til og med laget av slitesterkt jordbærtre. Med hensyn til kaloriinnholdet i frukten av treet, er energiværdien 28 kcal: hvorav proteiner - 0,8 g; fett - 0,4 g; karbohydrater - 7,5 g
Anlegget har noen flere navn: kursted, hviske og andre originale "navn". Siden anlegget elsker varme, er det best å dyrke det i vinterhagen, i drivhuse, i drivhus.
I drivhuset kan du også dyrke planter som agurker, tomater, jordbær, søte paprika, eggplanter og reddiker.
Nyttige egenskaper jordbær
Tannin, som er tilstede i bark og blader av arbutus, binder aminosyrer, derved beroliger fordøyelsessystemet og forbedrer tarmmikrofloraen. Frukt og andre deler av jordbærtreet har en terapeutisk effekt på kroppen: vitaminer og syrer fremmer aktiv metabolisme og øker immuniteten.
Vet du det? I antikken i Hellas ble separate elementer for våpen laget av massivt tre av jordbær tre. Og for jordbærens eiendom å kaste av barken med en karakteristisk rustende lyd, ble treet populært kalt "skamløs" av folket.Askorbinsyre er også tilstede i sammensetningen av planten, som kan øke beskyttelsesfunksjonene i menneskekroppen. Denne fordel er spesielt nyttig for avitaminose og under aktiv spredning av virussykdommer. Hvis vi snakker om jordbærtreetes gunstige egenskaper på gården, kan vi legge merke til en rekke punkter: Takket være stoffene som er tilstede i barken på treet, blir lærmaterialene behandlet for å øke holdbarheten og plastisiteten; Fra bladene skape maling brun farge.
Bruken av jordbærfrukt i matlaging
For mange gourmeter vil det være nyttig å vite hva et jordbær tre er og hvordan det kan brukes til matlaging. Bær brukes til å lage forskjellige sirup og syltetøy, kandiserte frukter og gelé. Dessuten er fruktene den viktigste ingrediensen for tilberedning av alkoholholdige drikkevarer (vin og brennevin). I Portugal produserer de for eksempel vodka fra jordbærbær.
Fordelene med bær for vår helse er utvilsomt. Bruk flere bær, nemlig blåbær, yoshtu, dogwood, prins, cloudberries, kirsebær, blåbær og brombær.Bærene spises rå og behandles. Så, fra dem er det mulig å tilberede velsmakende syltetøy, kompott eller syltetøy. I tillegg er frukten av arbutus - et utsøkt additiv i prestisjefylte varianter av likører. Fra blomster får krydret honning med en hyggelig bitterhet.
Bruk i tradisjonell medisin
I folkemedisin jordbær funnet også sin bruk. Forberedelser basert på plantens frukter har verdifulle komponenter som bidrar til å helbrede fra blære og eksem.
I folkemedisin brukes jordbærtreet i som medisin for mange plager, beskrivelse og anvendelse som finnes i ulike kilder. For eksempel er infusjoner av blomstene av treet insistert: unge jordbærblomster plukkes, vaskes med rent vann og kokes deretter i en beholder med bær, som kompott. Denne tinkturen er nyttig for rhinitt, ondt i halsen, da planten har antiseptiske egenskaper.
Det er viktig! Jordbærbær i store mengder kan stupefy og forårsake alvorlig hodepine.En annen oppskrift: Barken på treet brukes til brannskader og riper. Arbutus bark kan også rense og behandle ansiktet, da det inneholder nyttige ingredienser som behandler problemhud. Fra blader og blomster kan du forberede en tinktur på vannbasis for å gurgle og eliminere tannpine.
Innsamling og forberedelse av medisinske råvarer
Som nevnt ovenfor er blader, frukt, blomster og bark brukt til å behandle sykdommer. Alle disse delene av anlegget behandles og høstes annerledes. Blader samlet om sommeren: tåre, forsiktig sortert, kaste ut de svarte bladene, tørket og vendt hver dag. Når løvet er helt tørt, lagres det i papiremballasje i opptil to år.
Bær brukes umiddelbart til matlaging eller tørking i spesielle tørketrommel. Barken og blomstene tørkes under et baldakin i et rom der det er god luftventilasjon. Barken blir også høstet om sommeren: Den knuses og lagres i pakker til bruk.
Jordbærtreet er en vanlig plante i Europa, Amerika og spesielt i Irland, hvor et stort antall jordbærarter vokser. Træret vokser sakte og i tiår når 5 meter i høyden.
Kontra
Bruk av jordbær i moderasjon vil gi mange fordeler. Men når overeating bær en person kan oppleve hodepine og fordøyelsesbesvær. I et stort antall frukter stupefy, vises som en moden tilstand i bærene en liten dose alkohol og andromedotoxin.
Det er viktig! Arbutus er kontraindisert for gravide og ammende mødre. Ikke gi bær til barn.Siden det er en sterk toksin i barken, kan du ikke kvitte seg med det selv etter tørking. Derfor brukes barken bare for ekstern behandling og helbredelse. Honning, som er hentet fra jordbærnektar, inneholder også en toksinfraksjon og i store mengder ugunstige for menneskekroppen.
