Olericulture

I mer enn ett årtusen har menneskeheten hevet "dronningen av feltene" korn. Dens hjemland er Sentral-og Sør-Amerika. Korn har falt på vårt kontinent takket være Columbus. De indianere gamle stammene kalte denne kulturen "mais", og i Spania "kukuruko", som betyr peer-hood. Interessant, forskere har ennå ikke etablert villvoksende forfedre av mais.

Mini-mais er presentert i form av små cobs av avlang form, dens viktigste forskjell fra tradisjonell mais er fraværet av korn. Med tanke på disse funksjonene, er prosedyren for å lage minkorn også forskjellig fra kokekar av vanlig form. Egenskaper Lengden på hodene på mini-mais er 8-12 cm, og diameteren når 2-4 mm.

Mais er en av de vanligste frokostblandingene, både i vårt land og i utlandet. Den inneholder sporstoffer, mineraler og vitaminer. På grunn av de mange fordelaktige egenskapene til dette produktet, kan den brukes i et stort antall oppskrifter, og forberedelsen av anlegget er mulig ved hjelp av komfyr, mikrobølgeovn, stekeovn og til og med en dobbelkoker.

Melk mais er en favoritt parabolen av mange barn og voksne. En ung grønnsak i seg selv er ganske saftig og søt, og hvis du legger til melk, vil all smak bare øke. Det er ganske mange oppskrifter for å lage mais med melk, slik at alle kan velge det ideelle alternativet for seg selv.

Siden antikken er en av favorittretter for både voksne og barn kokt mais. For at ørene skal vise seg søte og saftige, må du følge noen regler for forberedelse. I tillegg er det også viktig å velge riktig type mais, som er mer egnet til matlaging.

Kokt mais er en av de mest populære rettene i sommersesongen, fordi den er elsket av både voksne og barn. Men jo lenger dette produktet er lagret, jo vanskeligere blir det, og dette påvirker smaken negativt. Men selv hard mais kan gjøres svært velsmakende hvis det er riktig tilberedt.

Mange husker uttrykket "mais er dronningen av markene og hagen", og det er verdt å bli enige om at dronningen er faktisk. Inkasene betraktet det som hellig. Kulturen er termofil og krevende på jord, dens dyrking i et varmt klima var optimal, der det klarte å modne og skaffe den lyse fargen som vi kjenner fra barndommen.

Sommeren er en fantastisk tid. Slapp av! Havet! Positiv! Og selvfølgelig de mest delikate retter og drikke! Allerede i juli kan vi gå til et supermarked eller torg og kjøpe ørene til ung mais. Et par minutter og ... voila! Leiligheten er fylt med duften av deilig og sunn mais. Unge husmødre spør selvsagt spørsmål: Hvor lenge og hvordan skal man lage korn?

Korn i hermetisk form er et universelt produkt, siden det kan kombineres med både friske og kokte grønnsaker, kjøtt, sjømat, fisk og jevn frukt. Det er perfekt som en ingrediens for en salat, en velsmakende oppvask eller dekorere retter. Hver husmor burde kjenne regler og særegenheter for kornbeskyttelse, ellers er det bare umulig å få smakfulle forberedelser til vinteren.

Den første bekjennelsen til mann med mais fant sted mange århundrer siden, og siden da har dette produktet blitt en integrert del av mange kulinariske mesterverk. Canning er et av de mest populære matlagingsalternativene for produktet, og i dag kan du legge til noen flere til matlagingsbanken din. I denne artikkelen vil vi se på hvordan du kan bevare mais hjemme for vinteren, og vi beskriver de beste matlagingene.

I den kulinariske virksomheten er det ikke noe bedre enn en enkel, men velsmakende tallerken som ikke trenger å tilbringe mye tid, og produktet som kan brukes på en helt annen måte og gjøre forskjellige kulinariske delikatesser, er ikke mindre verdifullt. Korn svarer begge punkter, men i denne artikkelen vil vi bare være oppmerksom på forberedelsen av cobs selv.

Gresskaret inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer. Dessuten er alt i et gresskar verdifullt - fra frø til masse, som blant annet inneholder svært sjeldne vitamin T. Det er ganske enkelt å dyrke denne grønnsaken på din egen tomt. Gresskar under nesten alle forhold vil vokse godt og gi en rik høst.

Mushignons er upretensiøse sopp som kan dyrkes i landet, og til og med hjemme. Det viktigste er å holde rommet kaldt og luftfuktigheten stadig høy. Substrate forberedelse I prosessen med voksende mushrooms hjemme, er dette stadiet den mest tidkrevende. Det er viktig å gjøre alt strengt i henhold til instruksjonene for endelig å få en god høst.

Gulrøtter - et deilig, saftig, sunt produkt. Uten det er det umulig å forestille seg noen grønnsakskål. Bare det er bra i ett tilfelle - når det er friskt og fast. Men denne rotkulturen fades veldig raskt. Under langvarig lagring må det huskes at huden på gulrøtter er veldig tynn, lett skadet, og dette provoserer sykdommer og rotting av alle gulrøtter.